時間:2014.8.31.14:00
地點:三樓會議室
主持:謝小英秦志剛趙敏傑陶雲龍顧志成單全榮陳法根等物件:全體食堂及商店工作人員
內容:秦志剛
一、新學期食堂工作要求。
1、學習提高,明確職責。
組織全體食堂工作人員學習《武進區雪堰中心小學食品安全工作實施方案》、《雪堰中心小學食品衛生安全管理網路》、《雪堰中心小學食堂工作管理辦法》、《食堂人員工作考核意見》。
2、規範操作,確保安全。(具體見《江蘇省學校集體食堂衛生工作要求》
規範採購工作,把好「進貨關」
規範食品貯存工作,把好「貯存關」
規範粗加工、切配工作,把好「加工關」
規範烹調加工工作,把好「烹調關」
規範備餐、供餐工作,把好「供餐關」
規範餐具清洗消毒工作,把好「洗消關」
規範食品留樣工作,把好「留樣關」
規範用餐環境衛生工作,把好「服務關」
規範人員管理工作,把好「人員健康、衛生、進出關」
3、和諧互助,服務師生。
遵章守紀識大體
團結協作講大愛
踏實工作講大局
4、迎接「2023年秋季學校衛生專項檢查工作」時間9月上旬。
二、簽訂「勞動合同、責任書」。
簽訂「雪堰中心小學食堂、商店飲食安全責任書」、「雪堰中心小學食堂供貨人責任書」、「雪堰中心小學食堂廢棄油脂處理責任書」、「雪堰中心小學食堂職工勞動合同書」
三、職工工作交流。
沙河鄉中心小學安全工作會議制度
學校安全工作會議制度 為了及時發現各種安全隱患,有效預防各種安全事故的發生,確保學校人 財 物的安全,增強全體教職工和全體學生的安全意識 責任意識,做好安全工作,特制定本制度。1 學校每月召開一次安全工作會議。2 學校每週召開學校行政會議研究部署安全工作,重點落實各項安全措施。3 學校每週例會時要布...
學校食堂工作會議要點
1 工作態度 開學近一年,根據個人的工作能力和工作經歷,逐漸形成了現在的這種分工模式,加之目前師生人數不多,工作人員也少的這樣乙個實際情況,食堂現在的工作狀態是既有分工又有協作。一直以來大家對自己分內的工作做的都很好,但還是有些不夠積極,在本職工作做好的基礎上還應該提高工作效率,現在是供二百多人就餐...
楊僑中心小學召開班主任工作會議
班主任工作關係到學校教育教學質量 家校溝通等各項工作的優劣與成敗,做好班主任工作對於學校各項工作的順利開展意義重大。為了促進班主任更好地完成各項工作,11月19日下午,楊僑中心小學召開了班主任工作會議。會議由校長朱偉明主持,學校領導及全校班主任參加。會議突出了兩個重點 1 要求這兩周全校班主任對班上...