為切實解決食品安全領域突出問題，進一步提公升全鄉食品安全水平，根據省食品安全委員會《關於印發浙江省食品安全百日嚴打行動方案的通知》（浙食安委[2014]4號）的檔案精神，我鄉因地制宜、結合實際、精心組織，深入開展了食品安全百日嚴打活動，現將活動開展情況總結如下：
一、加強組織領導、成立工作小組
我鄉黨委、**高度重視「百日嚴打活動」，為加強對食品安全「百日嚴打」的領導和統一指揮部署，成立了胡陳鄉食品安全百日嚴打活動領導小組：
組長：薛參明
副組長：劉保健、鄭軍松、徐創榮
成員：王超勇、王伊青、柴成江、趙曉燕、陳禧蒙
領導小組下設辦公室（設在鄉安監中心），由王超勇兼任辦公室主任，辦公室成員有柴成江、趙曉燕、王伊青、陳禧蒙組成。並制定了《胡陳鄉食品安全百日嚴打行動實施方案》，全面負責活動的組織和督促。各部門進一步提高了認識，統一了思想，按照「堅持安全發展，強化安全生產管理監督，有效遏制重特大安全事故」的要求，把安全生產工作納入重點工作，為順利開展活動奠定了堅實的基礎。
二、做好宣傳活動，營造良好氛圍
1、利用趕場日組織集中宣傳活動，共計印發資料500餘份，擴大了宣傳面；
2、張貼宣傳標語、懸掛宣傳標誌等形式廣泛宣傳。同時積極動員全鄉人民群眾參與食品安全百日嚴打活動，使全體人民群眾深入了解開展食品安全百日嚴打活動的的重大意義。
3、5月26日，與工商所聯合舉辦了一期麻餈生產安全培訓班，共8家麻餈經營戶參加此會議。
三、明確重點、細化任務、集中檢查整治
（一） 第一階段以學生安全為重點的檢查整治
組織鄉安監中心、工辦、社會事務辦、衛生院等部門人員組成檢查整治小組，全鄉範圍內飲食店、副食店、超市等場所進行了全面排查，發現隱患立即責令整治，並且發出整改通知，嚴格執行。並且，督促店主注意食品安全、養成好的衛生習慣，確保不出任何食品安全事故。同時重點對我鄉中小學周圍的所有副食店、小賣部進行了全面食品安全檢查，發現過期食品和不衛生包裝和擺放的立即要求下架，並做好記錄，以便下次複查。
同時，我檢查小組到了中小學校園內，對消防、食堂衛生等進行了全面檢查，督促食堂注意飲用水和食品原料安全，儲存和加工要進行隨時檢查留樣。
（二）第二階段：對重點場所、關鍵單位進行排查
2023年4月—5月，我檢查整治小組對我鄉重點場所、關鍵單位進行了排查。
1、對市場各肉製品攤位進行突擊檢查，發現有存放量過大，擺設不規範的情況，要求立即進行了整改，並作了安全講解。
2、對我鄉副食店進行了安全檢查，發現有個別經營戶有過期食品、進貨渠道不正規、購銷臺帳不規範等現象，並當場責令其整改。
3、3月份聯合長街食監所對我鄉農家樂進行了檢查，重點檢查了衛生條件和有無過期食品。
四、強化社會和**內部監督機制
在這次「百日嚴打」期間，一方面我們對轄區內食品安全隱患調查情況及時進行了總結，並督促違規業主（單位）自覺整改；另一方面充分利用典型案例進行宣傳，以案說法，加強安全警示教育，教育廣大人民群眾時時想安全，事事抓安全，形成了全社會監督安全的良好機制。
總之，在這次食品安全「百日嚴打」中，由於鄉黨委、**的高度重視和指導，我們圓滿完成了活動各項內容，達到了預期的目的，為確保完成2023年食品安全生產目標任務奠了良好的基礎。
胡陳鄉人民**
2023年6月10日
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2019食品安全整治百日行動總結
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安全穩定百日行動活動總結
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