名稱是餐飲企業識別系統的核心。它具有一種非常微妙的資訊作用，如同人的名字一樣，它伴隨著企業整個經營過程，並代表著乙個餐飲企業的形象。餐飲企業的取名是關係餐飲企業投資與決策的大事。
首先，企業必須具有未用的標準名稱，也稱字條，否則無法註冊登記，也就得不到法律保護。其次，運用語言符號進行資訊傳播和形象塑造，可以發揮人腦中理性和邏輯的接受、認同等內在優勢。
醒目惹眼求好看
名字是餐館的符號。在沒有見到乙個人的時候，人們在潛意識裡常常會通過名字對這個素不相識的人作乙個初步的判斷，這就是店名的微妙作用。一家餐館的風格、定位常常就是從起名字開始的，雖然不絕對，但有的時候，店名從一開始就決定了這家餐館未來的成敗。
過去人們常常請風水先生來替自己的商號取名，無形中給名字添上了一筆神秘的色彩，但通過經驗的總結和積累，名稱的設計和塑造成功與否，除了關乎店主的靈感外，更多地還要遵從一定的規律。名稱設計已成為一門學問，乙個好名字最起碼的要求是：好看，好認，好聽、好記、好意義。
假如你的朋友向你推薦一家餐館，說："喂，我昨天吃過一家餐館，味道還不錯，服務也挺好的，可能是新開的吧。叫瀠什麼酒家。
"哪個"瀠"？"我也說不清......"這樣的介紹是不是讓人感到美中不足呢？
什麼都好，可別人卻說不出好的館子叫什麼名字。
當今社會每個人都認識字，這決定了每個人或多或少都有能力為你的餐館做不同程度的宣傳。如果你的餐館起名採用冷僻的字，人們讀不出，記不住，很難給人留下印象，甚至會給人以疏遠和隔閡感，這樣怎能有利於樹立餐館的形象呢？
現實中，不少字的筆畫太多，往往既難寫又難認。如果將店名印在餐具或餐館裡比較小的器皿上，筆畫多的字也很難醒目。就算是放在招牌上，筆畫太多的餐館，從遠處很難辨認，這樣會失去一部分潛在的客人，特別是駕車尋覓餐廳的顧客。
若要到近處才能看見餐館的名字，據不完全統計，在這種情況下將很少有人光顧這種餐廳，而是去別處進餐。
在餐館的名字中，筆畫適中的字也比較容易設計出美觀的效果，現代社會是個講究設計與美感的環境，採用一種美觀並適合餐廳的特色，能引起顧客的注意，加深印象，不過，也不要太花哨，讓人難以辨認，這就適得其反了。
另外，起店名的字數也有講究，太多了不行太少了不好，有時候字多一點可能會比較獨特，但字如果太多了顧客記不住，可就心機白費了。最好在五個字以內，有人做過測試，短
時的記憶以五個字為限，倘若超過了五個字，過路的客人未必能一下記住。這與不要用太難，太複雜的字的原理是一樣的。
比如說麥當勞，除了這是個音譯的名字以外，那個黃色的"m"在所有麥當勞的地方都遠遠就可以見得到，單從視覺的角度來看，醒目惹眼自然是不用說的了。
朗朗上口為好聽餐館的名字聽起來要響亮好聽，富有韻律美和節奏感，並且沒有不良諧音。這一點已經涉及語言學的範疇。簡單點講，給餐館取個好聽的名字直覺很重要，同時也是有一點講究的。
a.聲母、韻母可同可不同有人認為，如果取名的幾個字的聲母、韻母相同，那名字就會既不響亮、又很拗口。例如：
"南倪"聲音都是"n"，念起來很不響亮，如果成"南方"那就好很多。又如"凱白"，韻母一樣，聽起來很順耳。這種說法雖然不錯，但並不完全，其實，聲母和韻母相同也有好處。
但要注意的是如果聲母相同，那一定要用等爆破音，這樣叫起來不但響亮而且還會有節奏感和金屬音，例如可口可樂。而韻母如果相同，則會有押韻的效果，比如"凱萊"。
說到底，名字還是要好聽，也不必有太多的限制，要根據實際的選擇作出判斷。
b.聲調要有差別中國字有四個聲調，就像做詩一樣，給餐館取名字一樣要有平仄的變化，這樣聽起來才會抑揚頓挫，富有韻味。如果是同聲組合，就沒有聲調的變化，也就沒有韻律節奏可言了。
設想一下，如果把"綠茵閣"改在"綠印各"，單從聽覺上說也完全沒了美感。
高雅吉利取意頭
a.字眼要吉利無論是人還是店鋪，取名字同時的潛意識也就是為了滿足人們心理上的某種良好願望和希望。通常字眼吉利或有好兆頭是大多數人的愛好。
誰都喜歡平安吉利，這類字眼中國商人用了上千年，就算沒有新意，至少絕不會砸鍋。傳統的店鋪大都以順、廣、奉、祥、這類的字眼，為的是討個吉利舒心。
清代學者朱壽彭曾把平時所見字型大小匯集成一首《七律》：
順裕興隆瑞永昌，
元亨萬利高豐祥；
泰和茂盛同乾德，
謙吉公仁協鼎光。
聚益中通全義益，
久恆大美慶安康；
新春正合生產廣，
潤發洪富厚福長。
短短八句，56個字，包含豐富含義：數量眾多（萬、廣、豐）；規模巨大（元、泰、洪）；發展順利（亨、和、協）；生意興隆（隆、昌、茂）；事業持久（長、恆、永）；萬事吉利（瑞、祥、福）；公平信用（義、仁）等。
如果你喜歡取乙個較傳統的店名，那就恐怕很難避
開這五十來個字。
b.字義要高雅字義要表現品質第一，顧客至上，社會效益與經濟效益相結合等經營原則，因此，名字要顯得高雅。如"太白酒樓"、"陸羽茶店"這些以歷史名人命名，反映了該店經營的歷史性和豐富的經營經驗，能引起顧客的敬意和懷舊之情，從而吸引客人光臨。
如"老三屆酒家"則以乙個特定的歷史時期作為店名，除了獨特之外，也是該店利用店名吸引經歷過這段歷史的人。
有些餐館尤其是在鄉鎮地方，不少經營才內心都希望自己的餐館能夠早日發財，表現在起店名時也喜歡取乙個比較直截了當又帶有俗氣的名字，這一點在大城市裡是非常忌諱的，如"招財"、"進寶"、"富貴"等，這些名稱往往不經意地流露出唯利是圖的經營心態，有時會引起一些客人的反感而嗤之以鼻。
簡歷別具一格十大技巧
闡述你的技巧 能力 經驗要盡可能的準確，不誇大也不誤導。確信你所寫的與你的實際能力及工作水平相同。還要寫上你以前工作的時間和公司。使用這種詞彙，如 證明的，分析的，線形的，有創造力的，和有組織的。這樣可以提高簡歷的說服力，每句都用點這種詞彙。在調查中許多 都說到了這個問題。他們最討厭錯字別字。許多人...
差異化戰略又稱別具一格戰略
差異化戰略又稱別具一格戰略，是指為使企業產品 服務 企業形象等與競爭對手有明顯的區別，以獲得競爭優勢而採取的戰略。這種戰略的重點是創造被全行業和顧客都視為是獨特的產品和服務。差異化戰略的方法多種多樣,如產品的差異化 服務差異化和形象差異化等。實現差異化戰略,可以培養使用者對品牌的忠誠。因此,差異化戰...
家居用品品牌的別具一格策劃創意路線
家居裡的個性生活 家居用品品牌的別具一格策劃創意路線 家居用品品牌與弘道經邦杭州品牌策劃公司的經典邂逅，醞釀出的是一道道充滿個性化家居風景的美妙驚喜。每一位弘道經邦杭州廣告策劃公司的工作人員，傾注著生活的個性化元素，在營銷策劃的筆墨之下，演繹著一段段關於人們家居藝術 家居裝飾 家居文化以及家居故事的...