消毒間：
（1）物品櫥、櫃：乾淨整潔，無灰塵、無雜物，物品擺放整齊有序。
（2）杯具：清潔光亮，無水跡、汙跡、指印，無殘留物、無殘破。
（3）吸塵器：表面乾淨整潔，無汙跡、無灰塵，管套整潔，內部集塵網定期清理，使用時運轉正常。
（4）消毒設施：設施、器具整齊潔淨，完備好用。
（5）客用器具（麻將桌椅、備用床鋪等）：整齊潔淨，完備好用。
（6）工作車：乾淨整潔，邊緣光滑，車上無汙漬、油漬，車上按規定配備各項物品，用過的物品按規定分類存放。
（7）送餐車：乾淨整潔無破損，車上無汙漬、油漬，所鋪桌布乾淨整潔無汙漬、油漬。
（8）清潔工具：各種清潔用品按規定分類存放。
（9）設專門的拖鞋消毒桶
門廳及走廊：
（1）地面無水跡、汙跡、雜物、紙屑，無積塵、毛絮。
（2）各類台案、檯面及側面無汙跡、水跡、黑跡、積塵、毛絮、鏽跡，無脫漆。
（3）牆面及踢腳板無汙跡、蛛網、積灰、黑跡。
（4）天花板無汙跡、蛛網，無開裂、破損。
（5）銅件、不鏽鋼件地毯壓板無鏽斑，光亮無塵，無破損。
（6）門窗玻璃清潔光亮，無浮塵、無破損，窗框、窗台、窗槽無積灰、雜物、蛛網。
（7）空調及新風口無積灰、無破損、無殘缺。、
（8）垃圾桶內外側清潔無積塵、無汙跡、無殘破，垃圾不超過3/2。
（9）樓梯扶手無積塵（灰）、無汙跡、無脫漆。
（10）花盆外側無汙跡、無積灰、無殘破，綠色植物無蟲害，無枯枝殘。
（11）沙發、茶几無殘破，無積塵、毛絮，無水跡、茶跡、汙跡，無雜物，清潔光亮，菸缸內無雜物，報紙擺放整齊無灰塵。
（12）藝術擺設品無殘破、無汙跡、無積塵。
（13）各類燈箱無汙跡、無灰塵、毛絮，清潔光亮，無殘破。
（14）台班處電腦乾淨無積灰、汙跡。
公共區域衛生值日標準
公共區域衛生管理規定 為了創造整潔有序 優美舒適的工作環境，增強員工的企業責任感與歸屬感，建立公司日常工作規範化 秩序化，塑造公司對外良好形象，特制定本規定。一 值日安排 1 公司公共區域衛生清潔實行員工值日輪流打掃制度。2 行政部將安排每日公共區域值日表，並於每月15日和30日各更新一次 遇節假日...
酒店公共區域計畫衛生保養清潔標準
計畫衛生是日常衛生清潔工作的補充，是全面清整日常工作中沒有做到的清潔工作。計畫衛生的完成能夠對裝置進行有效維護和保養 計畫衛生能夠明確各項工作任務，合理安排人力和機器裝置的使用，特別是對裝置的保養能起到極佳的作用。一 地面打蠟與保養 多數賓館 飯店的地面採用大理石和木地板兩種。對以上兩種地面要進行打...
公共衛生專案日常監督檢查制度
第十一條檢查組組長應當對檢查組成員的工作質量進行監督，並對有關事項進行必要的審查和複核。第十二條檢查組在實施檢查過程中，遇到重大問題應當及時向院長請示彙報 如發現被查單位或個人有重大違紀行為，應當立即向院長報告。第十三條檢查組檢查結束後3個工作日內 特殊情況可延長到7個工作日內 形成內部檢查報告。檢...