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俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。 紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。乾棗雖然維生素含量下降，但鐵含量公升高，而且其營養更易吸收，更適合食療，這裡介紹幾種大棗的食療做法。
紅棗泡水，養肝排毒。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。
紅棗泡茶，補氣護嗓。紅棗炒黑後泡茶喝，可**胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯，止咳潤肺。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
紅棗煮蛋，補血養顏。用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
紅棗熬粥，安神助眠。中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小公尺同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
紅棗泡酒，血管通暢。紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
乾紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
（本材料由招標採購中心黃彩燕老師提供，特別致謝！）
紅棗怎麼樣吃補血快呢
平時生活中我是最喜歡吃紅棗了，紅棗怎麼樣吃補血快啊，我經常會感到眩暈，有時蹲著站起來就會感到頭暈，每次來月經的血量還特別的少，腹部有脹痛感，媽媽說我這是氣血不足，有些貧血，吃紅棗能補血，就這樣每天都會吃紅棗，漸漸的喜歡上這個味道了，吃了好長時間這種症狀一點沒有消失，不知道怎樣吃紅棗補血快啊。馬上為大...
大棗怎麼吃最補血
而沒有在鐵鍋裡炒硬 炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒製的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。紅棗 紅豆 放入糯公尺裡一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯公尺，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。紅棗 花生 桂...
睡眠為第一大補怎麼睡覺最補人
導讀 睡眠為第一大補，告訴你怎麼睡覺最補。傳統中醫養生認為，藥補不如食補，食補不如睡補。可見，睡眠為第一大補。俗話說 一夜好睡，精神百倍 徹夜難睡，渾身疲憊。因此，睡覺 壞與人體健康有很大的關係。那麼怎麼睡覺最補呢?睡眠為第一大補 告訴你怎麼睡覺最補？老子講 一陰一陽謂之道 通俗來講，睡覺是人修養生...