乾鮮果品有機食品管理手冊

2022-05-06 07:48:02 字數 1016 閱讀 1591

目錄1 手冊修改控制頁 1

2 企業概況 2

2.1 企業簡介 2

2.2 體系檔案適用範圍 3

2.3 組織機構圖 3

2.4 任命書 4

2.5 有機生產質量方針和質量目標 52.5.1 公司有機質量方針 5

2.5.2 公司有機質量目標 5

2.6 各組織機構職責、職能分配表 52.6.1 組織機構職能 5

2.6.1.1 總經理 5

2.6.1.2 有機管理小組長 5

2.6.1.3 綜合部 5

2.6.1.4 生產部(車間) 6

2.6.1.7 庫房 6

2.6.2 有機產品加工職能分配表(▲主管條款 о相關條款) 8

3 資源管理及人員培訓計畫 9

3.1 目的 9

3.2 職責和許可權 9

3.2.1 總經理負責資源的提供; 93.

2.2 有機生產管理小組組長負責資源需求的策劃; 93.2.

3 綜合部負責人力資源的管理及培訓,並儲存相應記錄; 9

3.3 控制要求 9

3.3.1 人力資源 9

3.3.1.1 9

3.3.1.2 9

3.3.2 培訓、意識和能力 9

3.3.3 培訓內容 9

3.4 硬體資源 10

4 檔案控制程式 10

4.1 目的 10

4.2 範圍 10

4.3 職責 10

4.3.1 綜合部是檔案的歸口管理部門,負責公司檔案的制定與發放。 10

4.3.2 綜合部負責外來檔案的識別與分發。 105 工作程式 10

5.1 檔案要求 10

5.1.1 有機管理體系檔案 10

5.1.1.2 公司的位置圖 10