，制訂以下詳細教學計畫。
一、指導思想：通過培訓的實施使受訓農民較全面地掌握從事農產品的加工與營銷的基本知識，使其加工產品質量、加工營銷經濟效益高於當地平均水平，起到示範帶頭作用。
二、培訓具體安排
1、培訓專案：農產品加工
2、培訓物件：主要是具有初、高中文化程度的鄉、村農業社會服務化體系的人員、村組幹部、專業戶、科技示範戶和骨幹農民。
3、培訓具體內容：
（1）、掌握主要農產品產後處理、貯藏、加工的基本知識及農產品市場營銷的基本知識。
（2）、掌握主要農產品、果蔬產品有關加工機械型別、使用和保養等基本知識，掌握主要農產品加工的基本知識和質量標準。
（3）、了解農戶經營管理的基本知識。
（4）、能根據主要農產品種類、性質以及加工規模，制訂加工方案與工藝流程，能按質量標準要求加工出合格產品。
（5）、能按農產品的種類、性質，進行加工前的處理，安全貯藏或保鮮。
（6）、掌握生產成本核算的基本方法。
4、培訓地點：縣第一職業中專培訓室
5、時間：2023年9月20日——12月30日
6、培訓教師：
三、課程設定與學時分配
開設糧油產品貯藏與加工、果蔬貯藏與加工、農家經營管理、市場營銷四門課程和加工機械、實用農業新技術兩個專題。總學時為302學時，其中理論教學220學時，實踐教學82學時。學時分配見下表：
四、課程主要講授內容
1、糧油產品貯藏與加工
糧油產品的分類，理化性質、加工原理、加工方法、產品質量標準、貯藏的知識和方法等。
2、果蔬貯藏與加工
果蔬產後處理，貯藏保鮮知識和方法，本地區果蔬產品的分類、性質、加工原理和工藝、產品質量標準等。
3、農家經營管理
農家經營及市場經濟基本知識，經營**的基本方法，農家簡易記賬與常用經濟合同、農村信貸、保險、稅收以及農業法規等知識。
4、市場營銷
市場營銷規律，營銷策略與手段，農產品流通一般規律及經營形式等。
5、加工機械
有關加工機械的型別、使用方法、保養等。
6、實用農業新技術
當年當地推廣的各項農業新技術，具體內容按省業務部門的部署由各制定。
縣第一職業中學
2023年6月10日
農產品加工輔導2019
農產品加工 一 單選 填空 1 秈型非糯性稻穀，稻粒一般呈長橢圓形或細長形。2 粳型非糯性稻穀，稻粒一般呈橢圓形。3 秈型糯性稻穀，稻粒一般呈長橢圓形或細長形。4 粳型糯性稻穀，稻粒一般呈橢圓形。5 稻穀在加工過程中，經礱穀機脫殼後，內 外穎便脫落，脫下的穎稱為稻殼，俗稱大糠或礱糠。6 糙公尺表面光...
2023年陽光工程培訓匯報
2013年宜良縣職業高階中學陽光工程培訓匯報隨著時光的推移，自宜良縣農業局陽光工程辦公室下達2013年度陽光工程專案培訓任務後，宜良職中嚴格按照省 市 縣陽光辦培訓要求，認真制定執行宜良縣職業高階中學陽光工程培訓計畫及實施方案。結合多年的培訓經驗，我校選擇利用農閒時間 夜晚閒暇時間，在各村委會的積極...
2023年陽光工程培訓方案
2012年農村勞動力培訓陽光工程 獸醫服務人員培訓方案 為確保農村勞動力培訓陽光工程的順利實施，紮實做好獸醫服務人員培訓工作，提高我縣農村獸醫服務人員的素質及專業技能。按照 光山縣2012年農村勞動力培訓陽光工程專案實施方案 的要求和陽光工程辦公室安排，結合我縣實際制訂如下實施方案。一 指導思想 認...