1.背景
隨著社會經濟的發展,人們的生活水平日益提高,但是快節奏的生活和工作卻使人們往往忽視生活的質量,尤其是對早餐的選擇。是否食用早餐,如何搭配早餐的品種,對人體健康的影響都是極其重要的,對正處於生長發育階段小學生尤為重要。良好的早餐習慣、營養豐富的的早餐可為小學生提供體格和智力發育所需的能量和各種營養素;不吃早餐或早餐質量不佳不僅直接影響小學生的營養素攝入,並且可影響他們的學習成績、營養狀況和健康。
關於國內大城市小學生早餐行為及營養狀況,曾有學者進行了調查分析,而有關縣城及鄉鎮小學生的早餐行為況,國內報道很少。
2.調查方法和內容
一．你比較喜歡下列哪一組早餐食物？1. 牛奶+麵包+雞蛋 53.
58% (696票) 2. 漢堡包+可樂 30.95% (402票) 3.
粥+饅頭 7.70% (100票) 4. 大餅+油條 7.
78% (101票)二。不用上學的時候吃不吃早餐？1.
每天都吃 80.18% (1007票) 2. 經常吃 10.
59% (133票) 3. 偶爾吃 6.13% (77票) 4.
不吃 3.11% (39票)三。你吃早餐的地點一般在**？
1. 家裡 76.38% (967票) 2.
路邊的早餐攤點 9.95% (126票) 3. 上學的途中 12.
56% (159票) 4. 教室裡 1.11% (14票)四。
今天你吃早餐了嗎？1. 有 95.
01% (1256票) 2. 沒有 4.99% (66票)五。
是否有喝牛奶的習慣？1. 每天都喝 53.
21% (687票) 2. 經常喝 22.62% (292票) 3.
偶爾喝 19.83% (256票) 4. 從來不喝 4.
34% (56票)
3．調查結果的統計
問題1：是否有喝牛奶的習慣？
結論：每天喝牛奶的同學很多，希望從來不喝牛奶的同學要喝起來，因為早上喝牛奶比較好。
問題2：不用上學的時候吃不吃早餐？
結論：吃早餐的同學很多，不吃早餐的同學也有希望他們以後要吃早餐。
問題3.你吃早餐的地點一般在**？
結論：顯然，在家裡吃早餐的同學很多，在教室裡吃早餐的很少。
問題4. 今天你吃早餐了嗎？
結論：吃早餐的同學很多，不吃早餐的同學也有希望他們以後要吃早餐。
問題5.小學生早餐調查2：你比較喜歡下列哪一組早餐食物？
結論：吃牛奶、麵包、雞蛋的同學很多，吃粥和饅頭的同學較少，但我認為早餐應該要吃的有營養。
三．結論和建議
結論：建議：1. 起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。
2. 有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。
3. 不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4. 早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5. 早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6. 家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
最後祝大家身體健康，萬事如意。
小學生早餐問題的調查報告
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小學生早餐問題的調查報告
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關於大學生吃早餐情況的調查報告
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