沙扒灣尚柏假日酒店
月度業績提成方案
根據公司上級領導指示,為了進一步調動酒店員工積極性,鼓勵酒店全體員工參與營銷工作，有效開拓並占領沙扒灣旅遊區酒店行業的客源市場,提高我酒店經營收入和經濟效益,特制定酒店月度業績提成方案:
一：酒店各部門員工配置及基本工資標準；
1、行政辦公室；
（1）董事1人，4500元/月；
（2）總經理1人，9000元/月；（試用期過後工資,(1個月試用期)）
（3）行政副總經理1人，3500元/月；（試用期過後工資,(1個月試用期)）
（4）行政文員1人，（兼職餐廳收銀），2000元/月；
2、財務部；
（1）出納1人，（兼職前台接待），2000元/月；
（2）核數1人，（兼職餐廳收銀），2000元/月；
（3）採購1人，（兼職工程部主管），4000元/月；
（4）倉管1人，（兼職餐廳收銀），2000元/月；
3、保安部：
（1）主管1人，1800元/月；
（2）保安5人，1600元/人/月；（8000）
4、工程部：
（1）電工領班1人，2000元/月；
（2）電工2人，1800元/月；（3600）（此崗位暫時空缺1人）
5、客房部：
（1）客房部經理1人，3500元/月；（此崗位暫時空缺）
（2）客房營銷經理1人，3000元/月；
6、客房（前廳）：
(1) 前台主管1人，2200元/月；
（2）前台接待3人，1800元/人/月；（其中暑期工1人，月工資1200元/人）（5200）
（3）前台收銀3人，1800元/人/月；（5800）
（4）行李生1人，1200元/月；
7、客房部；（樓層）；
（1）客房樓層副經理1人，2500元/月；
（2）主管1人，1800元/月；
（3）經理助理3人，1600元/月；（4800）
（4）客房服務中心3人，1300元/人/月；（3900）
（5）客房服務員24人，1200元/人/月；（28800）
（6）客房pa（清潔工）4人，1200元/人/月；（其中兩個負責酒店大堂衛生）（4800）
8、餐飲部；
（1）樓面經理1人，3000元/月；
（2）樓面主管1人，2000元/月；
（3）樓面領班1人，1400元/月；
（4）服務員4人，1200元/人/月；（4800）
（5）地哩領班1人，1400元/月；
（6）地哩員3人，1200元/人/月；（3600）
（7）魚池管理員1人，1800元/月；
9、餐廳廚房部；
（1）廚部主管1人，5000元/月；
（2）廚部副主管1人，4500元/月；
（3）頭鍋1人，2500元/月；
（4）頭什1人，2500元/月；
（5）二什1人，2300元/月；
（6）砧板1人，2000元/月；
（7）頭荷1人，1800元/月；
（8）打荷2人，1500元/人/月；（3000）
（9）二水1人，1400元/月；
（10）洗碗工領班1人，1400元/月；
（11）洗碗工4人，1200元/人/月；（其中1人兼職採購買菜補助200元/月）（5000）
沙扒灣尚柏假日酒店全體員工現有總人數： 88 人，缺 2人；現有員工基本工資總額： 156000元，所有崗位員工齊全基本工資總額： 161900 元。
二、提成範圍
1、客房營業額，會議營業額，麻將出租營業額。
2、餐飲營業額，ktv包房營業額。
三、酒店客房、餐飲每月整體業績任務
沙扒灣尚柏假日酒店整體任務基數是 40 萬元/月，整體任務基數是根據酒店每月成本開資情況（酒店全體員工工資+員工副食費+水電費+稅費+通訊費+網路光纖費+客房洗滌費+其它雜項開資，合計喲30萬元）；同時根據酒店經營運作情況合理制定！
每月酒店總開支費用（初步計算）
四、提成方案：《一》
1、指標分解：
月度指標根據淡、平、旺季節的不同分解如下（單位：萬元）：
2、酒店月度業績提成明細表：
3、酒店月度業績提成分配明細表：
五、提成方案《二》
1、自動麻將、手動麻將、ktv包房提成明細表；
2、自動麻將、手動麻將、ktv包房提成分配明細表；
六、月度業績提成方案《三》
1、2023年5月至7月業績比例及虧損補充明細表
七、提成獎金的發放：
以上提成方案，是根據旅遊淡、平、旺季變化而制定每月營業指標，保底指標基數為
40萬元/月；整體完成指標任務時，超額完成部分按10%-20%的階梯式計提成，沒有完成保底營業指標，酒店全體員工按基本工資發放。
1、業績提成獎金由財務部核對後，按分配方案確定發放金額連同當月工資一起發放；
2、提成獎金的分配，是按酒店行業的慣例；發放給員工約85%，預留15%作為酒店全體員工的特殊備用**或活動**；供全體酒店員工活動或特殊所需。
以上月度業績提成方案經上級領導審批後，自2023年7月1日起執行！
酒店整體業績提成方案妥否，懇請公司領導審批！
沙扒灣尚柏假日酒店
總經辦：
2023年7月28日