年中國中式快餐市場全景調查與行業運營態勢報告

2022-03-30 13:03:41 字數 4672 閱讀 7668

中式快餐

什麼是行業研究報告

行業研究是通過深入研究某一行業發展動態、規模結構、競爭格局以及綜合經濟資訊等,為企業自身發展或行業投資者等相關客戶提供重要的參考依據。

企業通常通過自身的營銷網路了解到所在行業的微觀市場,但微觀市場中的假象經常誤導管理者對行業發展全域性的判斷和把握。乙個全面競爭的時代,不但要了解自己現狀,還要了解對手動向,更需要將整個行業系統的執行規律了然於胸。

行業研究報告的構成

一般來說,行業研究報告的核心內容包括以下五方面:

行業研究的目的及主要任務

行業研究是進行資源整合的前提和基礎。

對企業而言,發展戰略的制定通常由三部分構成:外部的行業研究、內部的企業資源評估以及基於兩者之上的戰略制定和設計。

行業與企業之間的關係是面和點的關係,行業的規模和發展趨勢決定了企業的成長空間;企業的發展永遠必須遵循行業的經營特徵和規律。

行業研究的主要任務:

解釋行業本身所處的發展階段及其在國民經濟中的地位

分析影響行業的各種因素以及判斷對行業影響的力度

**並引導行業的未來發展趨勢

判斷行業投資價值

揭示行業投資風險

為投資者提供依據

【出版日期】2023年

【交付方式】email電子版/特快專遞

【**】紙介版:7000元電子版:7200元紙介+電子:7500元

【訂購**】400-600-8596 010傳真:010-********

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報告目錄

第一章 2023年中國中式快餐產業基礎概述

第一節中式快餐在環保節能方面的作用

第二節中式快餐經營的主要品種

一、飯食類

二、麵條類

三、麵點類

四、飲料小吃類

第三節中式快餐行業發展的特點分析

一、中式快餐發展由感性認識向理性積累階段轉化

二、快餐的社會和行業地位得到確立,作用更加突出

三、行業與企業規模繼續擴大,發展質量和水平明顯提高

四、西式快餐連鎖企業迅速擴張,中西融合的趨勢增強

五、快餐領域不斷開拓創新,發展空間繼續延伸拓展

六、相關行業間的聯合更加深入,產業連線逐步形成

第二章 2023年中國快餐行業執行新形勢透析

第一節2023年中國快餐行業整體發展概況

一、餐飲業已步入微利時代

二、餐飲業經營陷入困境

三、飲業服務水平和餐飲衛生質量

四、方便快速的要求

第二節2023年中國快餐行業現狀綜述

一、快餐需求走向多樣化,快餐企業不斷拓寬經營空間

二、相關行業間的聯合更加深入,出現新產業業態

三、西式快餐連鎖企業迅速擴張,中西融合趨勢增強

四、營銷舉措日益多樣化,品牌意識明顯增強

五、快餐存在營養缺陷,不利於擴大市場需求

六、菜價**對中式快餐的影響

第三節2023年影響中國快餐行業發展因素

一、 經營品種過多、特色不突出

二、 產品複雜難以標準化

三、 配套產業不成熟等因素

四、 開發新產品上難於和洋快餐比肩

第三章 2023年中國中式快餐行業市場發展環境分析

第一節 2023年中國經濟環境分析

一、國民經濟運**況gdp(季度更新)

二、消費**指數cpi、ppi(按月度更新)

三、全國居民收入情況(季度更新)

四、恩格爾系數(年度更新)

五、工業發展形勢(季度更新)

六、固定資產投資情況(季度更新)

七、中國匯率調整(人民幣公升值)

八、對外**&進出口

第二節 2023年中國中式快餐行業政策環境分析

一、**進一步規範連鎖經營發展政策

二、健全食品質量控制和安全監管制度

第三節 2023年中國中式快餐行業社會環境分析

一、人口環境分析

二、教育環境分析

三、文化環境分析

四、生態環境分析

五、中國城鎮化率

六、居民的各種消費觀念和習慣

第四章 2023年中國中式快餐行業執行形勢分析

第一節2023年中國中式快餐行業發展概述

一、中式快餐紛紛調價

二、中式快餐企業加速發展的秘密**

三、中式快餐業尚處萌芽期

第二節2023年中國中式快餐行業執行形勢分析

一、新中式快餐最有人緣

二、中式快餐擴充地盤

三、中式快餐企業在美國上市

第三節 2023年中國中式快餐發展存在問題分析

一、標準化流程缺失

二、內部管理水平不高

三、宣傳營銷力度單一

第五章2023年中國中式快餐行業市場執行走勢分析

第一節2023年中國中式快餐行業市場動態分析

一、中式快餐企業等級劃分有了標準

二、為中式快餐連鎖企業的發展注入新的動力

三、美滋美:標準化再造中式快餐

四、q樂雞中式快餐國際連鎖落戶山東

第二節2023年中國傳統中式快餐如何突圍

一、工業化做中餐,主推招牌飯

二、從快餐到營養餐

三、探索多業態模式

第三節中式快餐用標準化完善營銷模式

一、自創電腦程式控制蒸汽裝置

二、設計工業化生產流程

三、建立第一套中餐營運手冊

四、打造中式快餐業內最大現代化後勤中心

第六章2023年中國中式快餐行業市場深度調查分析

第一節2023年中國中式快餐消費者基本特徵分析

一、年齡

二、職業

三、年收入水平

第二節消費者對中式快餐的需求原因

第三節影響消費者選擇中式快餐店的主要原因

第四節消費者對中式快餐行業服務滿意度分析

第五節消費者對市場中的中式快餐**分析

第六節消費者每月消費西式快餐的次數

第七節中式快餐其它調研

一、去快餐店的時間

二、以什麼樣的方式消費快餐

三、消費者偏好那種快餐包裝

四、消費者定外賣方式分析

第七章 2023年中國主要城市中式快餐行業動態分析

第一節北京

第二節上海

第三節深圳

第八章 2023年中國中式快餐行業市場競爭格局解析

第一節 2012-2023年快餐食品呈現區位化態勢

一、洋快餐推出中式食品

二、中式快餐洋為中用

第二節 2012-2023年中國中式快餐行業競爭態勢

一、中低檔快餐企業仍佔絕對優勢

二、各區域快餐業發展不均衡

三、中西快餐差距呈加大趨勢

第三節 2012-2023年中國中式快餐行業競爭行為

一、產品競爭

二、就餐環境

三、服務方式

四、新快餐運動

五、營銷手段

第九章 2023年中國中式快餐行業市場優勢品牌企業競爭對手分析

第一節真功夫

一、真功夫簡介

二、經營理念

三、2012-2023年真功夫食品**走勢

四、2012-2023年真功夫食品占有市場份額

第二節麵點王

一、麵點王簡介

二、深圳麵點王快速發展背後的經營理念

三、麵點王企業的營銷感悟和經營哲學

第三節馬蘭拉麵

一、企業簡介

二、馬蘭拉麵的經營理念及優勢

三、馬蘭拉麵欲引領中國快餐業

第四節大娘水餃

一、企業簡介

二、市場**食品**走勢

三、市場占有率分析

第五節吉祥餛飩

一、企業簡介

二、吉祥餛飩全國連鎖事業的品牌管理機構

三、市場占有率分析

第六節麗華快餐

一、麗華快餐公司簡介

二、麗華快餐打造中國馳名商標

三、麗華快餐在北京的發展策略

第七節永和豆漿

一、永和大王簡介

二、永和大王的發展歷程

三、永和大王的成功之道

第八節小肥羊

一、小肥羊簡介

二、小肥羊的發展歷程

三、小肥羊的成功之道

第十章 2014-2023年中國中式快餐行業發展趨勢**分析

第一節2014-2023年中國中式快餐發展方向分析

一、改革中式快餐的製作工藝,發展特色

二、改進現代的經營模式,改善就餐環境

三、在快餐產品中走中西結合方式

第二節2014-2023年中國中式快餐行業市場**分析

一、中式快餐市場規模**分析

二、中式快餐競爭格局**分析

三、中式快餐需求**分析

第三節2014-2023年中國中式快餐行業盈利**分析

第十一章 2014-2023年中國中式快餐行業投資潛力分析

第一節 2014-2023年中國中式快餐行業投資機會分析

一、中式快餐行業吸引力分析

二、中式快餐行業區域投資潛力分析

第二節 2014-2023年中國中式快餐行業投資風險分析

一、巨集觀調控風險

二、行業競爭風險

三、供需波動風險

四、技術風險

五、經營管理風險

第三節 2014-2023年中國中式快餐行業投資策略分析

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