興趣小組活動計畫

2022-02-24 05:43:58 字數 866 閱讀 6950

烹飪興趣小組活動計畫與方案

素質教育的最終目的,在於充分開發和啟用人體自身的各種潛能,使之成為具有較強的綜合能力、分析理解能力和創造能力全面發展的綜合型人才,核心是促進學生全面和諧地發展,同時發展個性特長,依據學生的條件、興趣及潛力培養的一技之長可能對他們的一生產生重大的影響。

為了豐富學生課餘活動,提高動手能力,培養學生的團隊協作能力,完善課題相關要求材料,經上報學校領導組同意,本學期特成立烹飪興趣小組。為了高效的發揮興趣小組作用,特制定以下計畫:

1.從學生中招收8-12名學生,定期定時組織活動,在活動開展過程中,遵守學校規章和制度,嚴謹操作,發揮主觀能動性,分工明確,團結協作,從而達到實訓目的。

2.地點選擇:騰龍閣503(水電使用方便,無安全隱患,操作方便,便於監督和考勤管理,不影響其他學生)

3.積極向學生申請器材,耗材自備。(器材需要購買的已經報校長室,同意購買;還有其他用具從食堂閒置物品處借用。)

4.從學生成員中選出會長一名,會計一名,會長負責會費的收取,資訊的傳達,學生的組織。會計負責會費支出,採購,做帳,做到帳目清楚,每一筆都有公示。

5.活動方案:

每大周2次活動,分別為周

五、周二(下半周)下午4:30-7:40

第一大周:組織學生打掃衛生,器材的準備,開工聚餐。

第二大周:手工水餃、手擀麵

第三大周:烤麵包、烤蛋撻

第四大周:蒸饅頭、做包子

第五大周:雞蛋餅、烤雞腿

第六大周:家常小菜(附食譜)

第七大周:各組選擇各自拿手專案進行演練

第八大周:期末匯報

以上各項為初定操作內容,視天氣和季節可微調。

6.希望在整個團隊的共同努力下,爭取大家都能學到知識和技能,互贏共進!

2014/2/20

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