2023年稻香村寒假社會實踐報告

2022-01-19 05:18:50 字數 1278 閱讀 2960

「光陰似箭崔人老,日月如梭趕少年」時間如白駒過隙,轉眼來到稻香村已近乙個月。隨著新年的氛圍漸漸逝去,不知不覺自己的寒假也將近尾聲。

回想自己乙個月來,各種不同見聞彷彿歷歷在眼前。依稀記得我剛到稻香村時什麼都不會做,僅僅只是乙個售貨員,每天的工作就是打掃商品的灰塵,上貨,賣東西、收銀、掃地、拖地,再就是下班。這樣每天重複著單調的生活,枯燥、乏味。

直到後來我們經理叫我對自己作個總結,每天反省自己。我才稍微進步一些。慢慢的我大膽的去嘗試各種銷售,他們叫我背**,叫我如何和顧客訂蛋糕。

我學會了很多在學校課堂上老師給不了我的社會經驗。經理說:別看一件小事,如果不去注意細節,照樣會導致失敗。

細節決定成敗,那時我才明白,賣東西並不是一件簡單的事。賣東西既所謂的營銷,當顧客向你詢問商品的**、保質期時,你不能只是採取一問一答的方法來應付。首先,我們要把這種被動變成一種主動,見到顧客首先微笑問好並說:

歡迎光臨。在顧客挑選商品時,我們應該主動跟顧客介紹本店的精品商品、會員商品(折扣商品)。

如果有顧客來訂購蛋糕,首先問顧客大概多少人吃,再根據情況和顧客介紹蛋糕的價位,摸清對方的大概情況並向其推薦。一般來說,我們要從低到高的價位介紹,在顧客能夠接受的範圍讓其選擇。在選定好**後,乙個優秀的營銷員是絕不會僅僅按顧客的要求來開單子,這時,我們要想方設法的變向和顧客說**位的蛋糕和低價位的是有區別的。

並進一步的拉高一下**,從蛋糕的工藝、材料、口感方面來說.如果是論磅來說,肯定是越貴越重。像這樣的情況,大多數顧客都會重新考慮你的建議,這樣你就把自己的營業額提公升啦,這比單子你就成功了。

顧客定好蛋糕好,我們就是開單子按顧客的要求由蛋糕師來做,蛋糕做好後,從裱花間裡端出來後並由我們來打包,按蛋糕的大小,層次,為其配刀叉盤子。把打包好的蛋糕放在店裡空地處,剩下就是等顧客來取蛋糕,這時我們就是按單子來發蛋糕。發蛋糕還有個小技巧,我們要看清錢有沒有付清,對準名字,大小來發。

以上就是訂購和發蛋糕的整個過程。另外我們店裡還有美團、**上有人訂購,但這些都是由經理去解決的。

在稻香村整整近乙個月的時間,我學會了如何變通,在遇到一些麻煩顧客時,我會自己想辦法去為他們解決問題。我明白做任何事要自己努力去嘗試,別人說簡單其實真的就不簡單。只有自己去說,去做,親自去感受,我們才能體會生活的真諦。

如果你要成就一番大事業,就要有積極向上的心態,在任何困難面前,不要去抱怨,更不要有放棄的想法。

通過這個寒假,我學會了更多地是如何在社會上去立足的經驗,我明白沒有競爭就沒有動力。再次回到學校,我定會好好學習,爭取把自己的專業課學好,為將來早點步入社會做準備。

以上就是我這個假期在稻香村工作的全部感悟。

匯報人: 楊康康

2023年3月1日

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