為防止學校學生食堂食物中毒或其他食源性疾病事故的發生，保障師生員工身體健康，根據《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》，特制訂員工崗位責任制度：
1、 食堂員工是食堂衛生工作的直接責任人，食堂負責人必須定期每半月組織食堂員工學習《食品衛生法》，並掌握有關食品衛生的基本要求。
2、 食堂員工必須身體健康，憑培訓證、健康證上崗，發現患有傳染病或B肝帶菌者必須調離崗位。上班時穿戴工作服（帽）。
3、 食堂員工應有良好的個人衛生習慣，必須做到：
（1） 工作前、處理食品原料後、便後用肥皂及流動水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒；
（2） 不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指加工食品；
（3） 不得在食品加工、**場所內吸菸；
（4） 長髮的女工應把頭髮置於工作帽內。
4、 食堂員工有責任阻止非食堂工作人員隨意進入食品加工操作間、熟食間及食品原料存入間（倉庫），以保證安全。
5、 食堂所**食品須經食堂工作人員先行進食，方可**給師生。
6、 發現中毒應採取下列措施：
（1） 立即停止經營活動，並向學校領導報告；
（2） 協助救治病人；
（3） 保護好現場；
（4） 保留造成中毒的食物或可疑食品。
7、 食堂工作人員有責任拒絕**霉變及經反覆加熱兩次以上的剩餘食品或「三無」食品，對明知食品已霉變、過期，仍**給師生食用的，一經發現，嚴肅處理，造成中毒的追究法律責任。
8、 食堂員工必須嚴格遵守各項規章制度，照章辦事，凡因違章而產生的一切不良後果或造成食物中毒事件、情節嚴重的，要追究法律責任。
東廟中學
2012-9-3
食堂崗位責任制度
一 採購員 王懷安 曾自力 崗位責任制 1 採購食品時應向供方提出質量要求，並且檢視食品質量，索取合格證或檢驗報告單。2 腐敗變質 發霉 生蟲 蟲蛀 有毒有害 摻雜摻假 質量不新鮮的食品不能採購。二 驗收員 張偉 崗位責任制 1 檢驗所購食品有無合格證或檢疫證明。2 腐敗變質 發霉 生蟲 蟲蛀 有毒...
崗位責任制度
一 工作內容及時間 上班前對所轄責任機台進行檢查，工作中負責其加油 修車，保證布面合格的調整工作。工作時間按不定時工作制度執行。二 崗位職責 1 認真執行 兩大一維護 操作法，負責所轄區域的裝置維修 和重點機台的完好，堅持預防為主，機動靈活處理壞車。2 樹立為值車工服務的思想，隨喊隨到，及時修復故障...
崗位責任制度
為切實加強對村工作人員的管理,更好地為村民群眾服務,特制定本制度。一 認真履行職責。村工作人員要按照各自職責分工,認真履行本職工作,工作中要做到相互配合 相互溝通。沈連寶 負責黨支部全面工作，分管村經濟工作 沈新法 負責組織工作，主管村委會全面工作兼任民兵連長，分管老年工作 民政工作，主管綜合治理 ...