某某公司第一屆廚神大賽活動方案

2021-12-24 09:38:33 字數 1073 閱讀 8330

第一屆廚神大賽

初案一、 活動目的

豐富員工業餘文化生活,增強員工凝聚力。

二、 參與人員

杜鵑王集團所有員工均可報名參與。(後廚工作不得參與)

三、 活動安排

1、初賽時間:8月5日— 8月6日下午1.30—4.00,人多初賽2-3天, 人少則1天即可。

2、決賽時間:8月8日— 8月9日,下午1.30—4.00,1天即可完成,或是2-3天時間。

3、比賽地點:六樓餐廳、七樓餐廳。

4、活動主持:

四、 活動評委

五、 活動費用

預計活動總共需支出 800 元左右。

六、 評分及晉級規則

1、 評分:評委對選手的每一道菜進行打分,去掉最高最高分,取平均分。每位選手每次比賽必須做兩道菜,每道菜的平均分相加即為該場比賽的分值。

為避免評委的主觀傾向打分,初賽**委均不得進入廚房,參與比賽人員,均有不同的編號,編號現場編髮,每做好一道菜,即由傳菜員貼上其編號,傳到評委席。然後進行點評、評分。

2、 晉級:初賽淘汰70%人員,決賽按分值從高到底取:冠軍一名,亞軍二名,季軍三名。

七、 獎品

冠軍獎品為:奔騰豆漿機一台

亞季獎品為:小熊絞拌機一台、小熊紫砂鍋一台

季軍獎勵為:足浴盆乙個,陶瓷刀一套,工夫茶茶座乙個

進入決賽人員可都為其提供乙份小禮品。

八、 比賽規則

1、 初賽規則

廚房準備土豆、白菜、青椒、洋絲瓜、番茄、青筍、豬肉(瘦肉、排骨、五花肉)、牛肉、雞、魚等,由選手自行選擇搭配。要求為一道葷菜、一道素菜(冷盤)。時間為乙個半小時。

2、 決賽規則

進入決賽的選手,由其在兩日內向辦公室申報其決賽要做的菜品,一葷一素,集中在某個時間段,選手一起去市場選購,辦公室和財務派人監督,然後為其報賬。

決賽時,評委必須進入廚房,對選手做菜的每一道工序進行監督,最後評分點評。

九、 獎勵

除去獎品外,為選手頒發榮譽證書,合影留念。

一十、 其他

若想把活動搞得再大型些,可分為初賽、複賽、決賽,三個階段進行。

初賽淘汰40%選手,進入複賽,然後淘汰30%選手,進入決賽。

第一屆廚藝大賽方案

十 大會比賽評委 由老師負責安排,機電系學生會提前做邀請函併發到各位評委手中。十一 獎項設定 比賽全部介紹後再統一頒獎 一 一等獎一名二等獎三名三等獎五名優秀獎三名 二 最佳 特色風味獎 二名最佳 刀工獎 二名。十二 注意事項及要求 一 參賽選手自備食材 以素食為範圍 做出一道菜,若新增肉類即刻取消...

第一屆公關策劃大賽

第一屆公關策劃大賽 社團活動策劃書主辦單位 四川師範大學文理學院文學與傳播學系承辦單位 四川師範大學文理學院文學與傳播學系公共關係學社 天下學社 新聞傳媒學社二o一o年十二月十日 一 活動背景 為積極響應 3.28社團文化節 凸顯文傳系社團特色,結合公共關係學社的宗旨,本社團聯合 天下學社 新聞傳媒...

第一屆簡歷設計大賽活動總結

政法系暨馬克思主義學院第一屆 在這人才競爭激烈的時代,簡歷是乙份理想工作的敲磚石,乙份優秀的簡歷可以幫助求職者在眾多應聘者中脫穎而出,因此準備乙份展現你能力和優勢的簡歷成為你必須的選擇。隨著各公司推陳出新的招聘方式,為了讓自己從一開始就占有上風,新穎 突出自身特點的簡歷是必不可少的,乙份好的簡歷對廣...