水果拼盤大賽活動方案2019

2021-12-20 06:24:33 字數 1740 閱讀 3953

食品營養協會水果拼盤大賽活動方案

為鍛鍊會員動手操作能力,豐富校園文化活動,普及水果營養知識,特開展水果拼盤大賽,為使活動順利舉行,特制訂本方案。

一、活動主題

繽紛四季,果型果秀

二、活動目的

增強會員之間的交流,鍛鍊會員的動手操作能力,普及水果營養知識,培養同學創新意識,讓會員在動手中學習。

三、活動時間及地點

時間:2023年4月18日(星期六)下午14:00

地點:松園食堂2樓

四、主辦單位

化學與生物工程學院食品營養協會

協辦單位

化學與生物工程學院分團委實踐部

五、參與物件

湖南科技學院大一到大四全體學生

六、指導老師

邵金華基豔

七、活動流程

(一)活動開始前15分鐘,由各小組派一名成員到指定的地點抽籤,決定各小組的編號和比賽的順序。

(二)然後,按照各小組所抽籤的籤號順序,依次到展示台進行現場拼盤製作,各小組派一名成員進行現場解說(各小組的現場表演時間為10~20分鐘,各隊應規定的時間內集中展示自己作品的特色)。

(三)各小組拼盤製作完成以後,把自己的作品放到展示桌上,由評委現場進行打分,由工作人員現場算出各小組各項的最後得分。

(四)按照各小組各項的最後得分,評出本次活動的:

一等獎一名

二等獎二名

三等獎三名

優勝獎四名

頒發院級證書和獎金。

八、獎項設定

九、工作人員

化學與生物工程學院

食品營養協會

二〇一五年四月一日

附:1、活動相關規則及注意事項

2、報名表

3、評分表

附1: 活動相關規則及注意事項

1、各小組的參賽人員可由1~4人組成。

2、各小組報名表必須在4月15日晚上18:00之前交給會長助理。

3、各小組報名參賽人員不得無故棄權。

4、選取合理的小組參賽,其中合理性是指在活動中所需的材料合理,時間合適,設計方案具有藝術、特色和可操作性。

5、比賽前30分鐘,比賽人員必須趕到比賽場地,遲到15分鐘者取消比賽資格。

6、比賽前15分鐘,各小組必須派出一名成員到指定的地點進行抽籤

7、比賽過程中,活動主辦方向各小組提供相關果盤(1個)、菜刀(1把)及砧板, 特殊水果,刀具自帶。

8、比賽過程中,各小組限時為10~20分鐘,各小組比賽不得超時

9、比賽結束前,參賽人員不得離開比賽場地。

10、參加比賽的各小組成員必須聽從現場工作人員的指揮,否則取消比賽資格比賽結束後,各小組應該弄好本小組所屬區域的衛生衛生情況差的,視情況扣本小組最後得分1~5分。

11、按照各小組所抽籤的籤號順序,依次到展示台進行現場拼盤製作,各小組派一名成員進行現場解說(各小組的現場表演時間為10~20分鐘,各隊應規定的時間內集中展示自己作品的特色)。

12、各小組拼盤製作完成以後,把自己的作品放到展示桌上,由評委現場進行打分,由工作人員現場算出各小組各項的最後得分。

13、按照各小組各項的最後得分,評出獲獎小組並頒發證書。

附2:食品營養協會水果拼盤大賽報名表

注意事項:1、非會員需交5元/人報名費,請各組自帶特殊水果和刀具

2、交表時間4月15日之前交到逸夫樓側廳食品營養協會資料夾或按時交給會長助理

會長助理:張嫻152********

鄧翔185********

附3:評委評分表

評委評分表

評委評分表

評委評分表

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