一、面試前期準備工作：
1、起身相迎，微笑自我介紹（我是人力資源部招聘主管，我姓 *，你可以叫我*小姐）
2、面試前詢問比較輕鬆的話題：
××先生/小姐：您從**來的，坐了多久的車確實挺遠的。
來到我們酒店，對酒店的整體感覺怎樣啊？
你來廣東多久時間了？喜歡廣州這樣的環境嗎？(廣東省外的應聘者)
除了在廣東xx地方工作，還有沒有去過廣東的那些地方？怎樣的形式去的？
您是學什麼專業的？（不是酒店類的專業，可問：那為什麼要在酒店業上班呢？？）
教育背景：
在校時有沒有擔任過什麼職務？具體職責是什麼？(挖深一點)
在學校有沒有比較難忘的事情？可以談一下嗎？（挖深一點）
家庭環境：
你轉換工作時，有沒有跟您的家人或朋友溝通過？他們是怎樣跟你討論的？是否贊同？
興趣愛好：
您平時有都有那些業餘愛好（或業餘愛時間都喜歡做些什麼）？
您覺得自己最大的優點或長處是什麼？
您覺得自己最大的缺點（或需要改進的地方）是什麼？
二、面試正式階段：
等一下我們的談話，我會做些筆記，想問一下你是否介意？
工作經驗：
你最近的工作中，具體做些什麼？具體職責是什麼？
如有過兩家公司工作經驗者，將一一講述其工作職責，工作細節等。
目前在工作中，有沒有遇到比較難處理的工作？可否談一下？（情境式提問，挖深一點）
具體細節是什麼？
做這件事件你都分幾步驟去做？
可以談一下為什麼想應聘這個崗位嗎？
為什麼離開目前的工作？
如應聘領班級以上人員要問到的問題：
有多少名下屬？平時怎樣管理的？在開展工作中有沒有跟下屬起過衝突？最後怎樣解決的？
可以談一下您最近公司的主管領導風格是怎樣的？在他身上學到些什麼？
您在之前的公司，有沒有參加過培訓課程？談談培訓課程的內容。
每天都做重複性的工作，可能會很枯燥乏味，您如何克服這種現象？
你覺的應聘這個崗位，需要怎樣的要求？
應屆畢業生生應聘的話提問到的內容：
做為酒店從業人員（員工）您認為要具備那些要求？或者說怎樣的應聘者適合在酒店工作？
您對xx職位有一定的了解嗎？
未來規劃：
你來酒店前有沒有了解過我們酒店？都了解了那些資訊？
有沒有想過以後往那方面發展？
你對未來3至5年是怎樣規劃的？
三、結束階段：
1、解釋本酒店的基本情況、崗位的工作職責、酒店的休假、工資等情況？
酒店基本情況：我們酒店是一家溫泉度假型的酒店，位於廣東省增城市白水寨風景區，2023年9月份由東莞三正半山酒店管理，金葉子度假酒店是以高山溫泉養生及水療為主題，並集餐飲、住宿、會議、康體、娛樂等多功能為一體的休閒度假酒店。
崗位資訊：你所應聘的崗位是屬於xx部門，你是直接向xx匯報，主要是-------的工作。
福利政策：酒店為員工免費提供食宿，每天休息六天假，領班級及以下員工享受工齡工資，標準介紹詳細。
2、全部面試完後，詢問面試者還有什麼疑問或想了解的內容？
3、詢問面試者，跟你聊很多，想問一下你對我們酒店還有你應聘的崗位感興趣嗎？
四、判斷該應聘者是否適合？
1、符合條件，直接告訴他下一環節是什麼？多久？
（××先生/小姐：經過我跟你的交流，認為你還是挺合適這個崗位的，請你稍等一下，接下來要見一見我們××部門總監/經理）將名片給應聘者，這幾天內有什麼想要了解的，可**諮詢。
2、不符合條件，禮貌告知對方，
（××先生/小姐：經過跟你的面試交流，你看其它崗位如-------，你是否考慮）將名牌給應聘者，如想了解其它崗位，可**諮詢。
3、對面試者所說的內容不確定，需進行核實，告知對方多久會通知他結果，並信守承諾。
（××先生/小姐：經過我跟你的面試交流，我要把你的資訊反饋給我們人力資源總監，看是否符合要求，如果需要複試的話一周之內通知你的。）
五、結束語：起身相送，很高興認識你，謝謝，知道怎樣返回嗎再見！
營業部門基層員工的情境式提問：
餐飲部：
1.餐飲部客人高峰期是什麼時間段？
2.繁忙的過程中可能會有比方說5號座客人叫的菜，給到了10號座的客人，沒有及時發現，但客人也已經吃掉了，等5號座的客人催價菜才發現上錯，遇到這種情況，服務員應如何處理？
3.服務員最基礎的工作撲桌擺臺，那你做了那麼的餐飲工作，是不是有一定的標準？標準是怎樣的？
4.你作為乙個餐飲部主管，餐飲服務員流失比較大，你是怎樣培訓乙個新員工的？
前廳部：
1.您所在的酒店是個什麼型別的酒店？
2.客人入住高峰期是什麼時間段？
3.為客人辦理入住手續需要多久時間？
4.當客人很氣憤的來到前台投訴客房電視訊號不好，看不到喜歡看的頻道，應如何處理？
5.如果客人喝醉酒，在前台大堂吵鬧，當你看到時會怎樣處理？
財務部：以收銀為例
1.pos機怎樣操作？
2.真假幣如何鑑別？
3.客人在ktv會所消費，用了500元，收銀員打單時，客人要求開餐飲發票，這種情況，收銀員如何操作？
4.有個客人帶著他的朋友過來酒店住房，對收銀員說這個朋友所有的消費都算入我的帳上，但第二天他的朋友一大早就來到前台說退房，並付錢，這種情況下，收銀員應如何處理？
康體部：
1.有過溫泉的工作經驗，客人泡溫泉時有什麼注意事項？比如說那些人不可以進溫泉區泡溫泉。
2.接到銷售部下的訂單有30人左右的客人來泡溫泉，作為乙個領班或主管，應做到那些工作？
3.在泡溫泉時，有無遇到突發性的問題出現？比如客人泡溫泉暈倒了？應怎樣處理？
銷售部：
1.之前酒店是以銷售那方面為主？怎樣開展銷售工作的？每月完成的業績怎樣？
2、如你接到乙個團，住10間房，每間房600元/晚，客人把一晚10間房的押金共8000元，但客人在中餐廳用餐吃飯，用了5000元，要求掛房帳，但收銀看到剩餘押金不夠付款，這種情況下收銀打**給負責這個團的銷售經理，遇到這種問題你要如何處理？
3.如何酒店將聘用你，你將會給酒店帶來怎樣的收益？
管家部：
1.服務員做一間房應需要多少時間？19
2.服務員做房時應注意那些事項？
3.服務員做完一間房，領班應以怎樣的標準去查房？
4.遇到趕房時，做為乙個主管，要怎樣有計畫的安排工作？
模擬面試大賽流程
招聘過程 首先通過設立的崗位，投放簡歷，從中篩選出優秀的簡歷，進行初賽。初賽 時間 5月7日 星期二 下午2 00 5 00 地點 具體地點另行通知 面試官 就業服務部部長和學生會其他部門幹部 面試者 資訊科技學院全體成員 面試流程 a 面試人員將簡歷交給面試人官，由面試官看完後進行自我介紹 2分鐘...
模擬AA公司面試流程
一 面試工作人員安排 1.專家組 負責人 李小梅 各部門面試考官 人力資源部門 楊瀅譚洪李婷婷 行政部門 張思思李小梅王開豔 財務部 營銷部 客戶服務部 張蝶黃偉傑劉筱琳2.協調組 負責人 鈕昕如 人力資源部 成員 周雪 行政部門 彭秀梅 財務部 行銷部 客戶服務部 3.主持人 鈕昕如 二 面試過程...
模擬面試詳細流程
電腦科學學院軟體學院 模擬面試活動流程 為提高電腦科學學院全體同學的市場就業綜合競爭力，學院結合本院特色舉行了 求職技能展示系列活動 並於4 5月期間成功開展了 自薦信 和 個人簡歷製作 兩個活動，現將舉辦模擬面試活動。此次模擬面試旨在增強學生應對職場的綜合技巧和技能，提公升學生職場競爭力，拉近學生...