有機化學知識點總結

2021-10-23 15:16:37 字數 3422 閱讀 6595

有機總結

一.有機必背方程

1.烷烴(以甲烷為例)()

①氧化反應 ch4+2o2 co2+2h2o

②取代反應

2.單烯烴(以乙烯為例)()

①氧化反應:

強氧化劑氧化:

②加成反應

③聚合反應

二烯烴(以1,3-丁二烯為例)

(1,2-加成)

(1,4-加成)

3.炔烴(以乙炔為例)()

① 氧化

②加成③聚合4.苯①氧化反應 2c6h6+15o2 12co2+6h2o

②取代反應

③加成反應

5.鹵代烴

鹵代烴的水解:

鹵代烴的消去:

6.醇(以乙醇為例)

①乙醇與金屬鈉的反應

2ch3ch2oh+2na2ch3ch2ona+h2↑

②乙醇的氧化反應

乙醇的燃燒 :ch3ch2oh+3o2 2co2+3h2o

乙醇的催化氧化反應

2ch3ch2oh+o2 2ch3cho+2h2o

請寫出這個反應的分步方程式:

③消去反應

7.酚(以苯酚為例)(選修)

①苯酚取代反應

②酚醛樹脂的合成

③苯酚的酸性 (小於碳酸,大於碳酸氫根)

8.醛與酮(以乙醛為例)

①銀鏡反應

②還原反應

③與新制氫氧化銅懸濁液

酚醛樹脂的合成

9.羧酸(以乙酸為例)

乙酸的酯化反應,反應原理(酸脫羥基,醇脫氫)

二.有機推斷題精選(反應條件部分)

題眼歸納]

[題眼1] 這是烷烴和烷基中的氫被取代的反應條件。如:①烷烴的取代;②芳

香烴或芳香族化合物側鏈烷基的取代;③不飽和烴中烷基的取代。

[題眼2這是乙醇脫水生成乙烯的反應條件。

[題眼3] 或為不飽和鍵加氫反應的條件,包括:c=c、c=o(醛或酮)、c≡c的加成。

[題眼4是①醇消去h2o生成烯烴或炔烴;②醇分子間脫水生成醚的反應;

③酯化反應的反應條件。此外酯化反應的條件還可以是:

[題眼5] 是①鹵代烴水解生成醇;②酯類水解反應的條件。

[題眼6或是鹵代烴消去hx生成不飽和烴的反應條件。

[題眼7是①酯類水解(包括油脂的酸性水解);②醣類的水解(包括澱粉水解)的反應條件。

[題眼8或是醇氧化的條件。

[題眼9] 或是不飽和烴加成反應的條件。

[題眼10是苯的同系物側鏈氧化的反應條件(側鏈烴基被氧化成-cooh)。

三、由反應條件確定官能團 :

四、根據反應物性質確定官能團 :

五、有機物的官能團和它們的性質:

六、官能團的特徵反應

1.遇溴水或溴的ccl4溶液褪色:c═c、c≡c、-cho(甲酸、甲酸酯、甲酸鹽、葡萄糖)或酚;

2.遇kmno4酸性溶液褪色:烯烴、炔烴、苯的同系物、醇、酚、醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖等

3.遇fecl3溶液顯紫色, 遇濃溴水產生白色渾濁:酚;

4.遇石蕊試液顯紅色:羧酸;

5.與na反應產生h2:含羥基化合物(醇、酚或羧酸);

6.與na2co3或nahco3溶液反應產生co2:羧酸;

7.與na2co3溶液反應但無co2氣體放出:酚;

8.與naoh溶液反應:酚、羧酸、酯或鹵代烴;

9.發生銀鏡反應或與新制的cu(oh)2懸濁液共熱產生紅色沉澱:含有-cho(甲酸、甲酸酯、甲酸鹽、葡萄糖、麥芽糖);

10.常溫下能溶解cu(oh)2:羧酸;

11.能氧化成羧酸的醇:含「─ch2oh」的結構(能氧化的醇,羥基相「連」的碳原子上含有氫原子;能發生消去反應的醇,羥基相「鄰」的碳原子上含有氫原子);

12.能水解:酯、鹵代烴、二糖和多醣、醯胺和蛋白質;

13.既能氧化成羧酸又能還原成醇:醛;

14.鹵代烴的水解,條件:naoh, 水,取代;②naoh, 醇溶液,消去。

15.蛋白質(分子中含苯環)與濃hno3反應後顯黃色。

七、有機物的分離,提純

1.甲烷氣體中有乙烯或乙炔(除雜)(溴水) 2.己烷中有己烯(除雜) (酸性kmno4)

3.醋酸鈉固體中有萘(除雜和分離)(昇華4.苯有甲苯(除雜) (先酸性kmno4、再naoh)

5.苯中有苯酚(除雜和分離)(naoh、分液) 6.乙醇中有水(分離和提純)(cao、蒸餾)

7.乙酸乙酯中有乙醇和乙酸(除雜)(飽和na2co3) 8.溴苯中有溴(除雜) (naoh、分液)

9.硝基苯中有硝酸或no2(除雜)(naoh、分液)

10.硝基苯中有苯磺酸(除雜和分離)(naoh、蒸餾)

11.蛋白質溶液中有少量食鹽(除雜)(清水、滲析) 12.硬脂酸鈉溶液中有甘油(提純)(nacl)

13.蛋白質中有澱粉(除雜) (澱粉酶、水) 14.己烷中有乙醇(除雜和分離)(水洗、分液)

15.乙醇中有乙酸(除雜)(naoh或cao、蒸餾) 16.乙酸乙酯中有水(除雜)(無水na2so4)

17.苯酚中有苯甲酸(除雜)(nahco3、蒸餾) 18.肥皂中有甘油(除雜和分離)(nacl、鹽析)

19.澱粉中有nacl(除雜)(滲析)

八、常見有機物的鑑別(要注意試劑的選擇)

1.甲烷、乙烯與乙炔的鑑別 (燃燒) 2.烷烴與烯烴的鑑別 (溴水或酸性kmno4)

3.烷烴與苯的同系物的鑑別(酸性kmno4) 4.鹵代烴中鹵素元素的鑑別(naoh、hno3、agno3)

5.醇與羧酸的鑑別指示劑) 6.羧酸與酯的鑑別

(1)乙酸與乙酸乙酯的鑑別(水2)乙酸與甲酸甲酯的鑑別(水)

(3)甲酸與乙酸的鑑別(新制的cu(oh) 2) (4)甲酸與甲醛的鑑別(新制的cu(oh) 2)

7.醛與酮的鑑別(新制的cu(oh) 2或銀氨溶液)

8.酚與芳香醇的鑑別(濃溴水9.澱粉與纖維素的鑑別(澱粉酶)

10.蛋白質的鑑別,與濃hno3反應後顯黃色。 11.甘油與乙醛鑑別 (銀氨溶液、cu(oh) 2)

1、由乙烯和其它無機原料合成環狀化合物e,其合成過程如下:

⑴寫出a、b、c、d的結構簡式abcd

⑵寫出a和e的水解反應的化學方程式:

a水解e水解

2、鬆油醇是一種調香香精,它是α、β、γ三種同分異構體組成的混合物,可由松節油分餾產品a(下式中18o是為區分兩個羥基而人為加上的)經下列反應制得:

(1)α—鬆油醇的分子式

(2)α—鬆油醇所屬的有機物類別是多選扣分)

(a)醇b)酚c)飽和一元醇

(3)α—鬆油醇能發生的反應型別是多選扣分)

(a)加成b)水解c)氧化

(4)在許多香料中鬆油醇還有少量的以酯的形式出現,寫出rcooh和α—鬆油醇反應的化學方程式

(5)寫結簡式:β—鬆油醇鬆油醇

有機化學知識點總結

7 密度比水大的液體有機物有 溴乙烷 溴苯 硝基苯 四氯化碳等。8 密度比水小的液體有機物有 烴 大多數酯 一氯烷烴。9 能發生水解反應的物質有 鹵代烴 酯 油脂 二糖 多醣 蛋白質 肽 鹽。10 不溶於水的有機物有 烴 鹵代烴 酯 澱粉 纖維素 11 常溫下為氣體的有機物有 分子中含有碳原子數小於...

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