大學生暑期社會實踐報告

2021-10-20 16:43:12 字數 2433 閱讀 7149

大學生暑期社會實踐報告.txt男人的承諾就像80歲老太太的牙齒,很少有真的。你嗜菸成性的時候,只有三種人會高興,醫生你的仇人和賣香菸的

過兩年就要走上社會的自己,在大學的這個暑假也開始關注起招聘廣告來了,其中印象特別深的是大多數都要求有工作經驗,而大學生的

工作經驗又從何而來呢?正因如此便激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己

的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一

下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

那麼,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著成熟,帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己的期望很高,沒

有月薪兩千不幹。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先,一聽說我沒有經驗就跟我說「這樣吧,你回去等訊息吧,如果需要

的詳,我會通知你的」。經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。乙個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有達

到一定的水平,另乙個方面是自己沒有給自己乙個很好的定位,沒有找準自己的位置。

總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,目的是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何工作都幹。於是我找到了一家餐飲酒樓,在那兒做傳

菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這麼多的書,家裡花了那麼多的錢把我培養長大成

人,可現在只能端端盤子,再怎麼著在學校裡也是個學生會幹部,多少也有點社會能力,心理確實有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我

指手畫腳,確實心理上很不舒服。

但是,人總是要適應自己自下而上的環境,我不想剛開始就幹不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很

輕鬆,首先行把自己同領導和同事之間的關係搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是乙個兩層樓的酒樓,

酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裡可以看到廚管理的機會。

廚房是廚師的戰場,由其是是生意非常忙的時候,那種場面真的就跟戰場上打戰一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料

)都是廚師的**,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專門負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶

上的師傅,並且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製,點心間的師傅專門負責麵食點心的製作,

冷盤間在另一間房裡,負責冷菜的製作以及水果的製作,我們傳菜間的工人很簡單,只要飯台上做好的菜將盤子邊上多餘的菜汁擦乾淨,需要配上味碟的

將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前台以及威望之間的住處所以每天工

作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。

休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:「我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千

萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。

」他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心地請教,領班還對我說,我看乙個人怎麼樣並不是看他學歷、文憑怎麼樣,關鍵是看此人做事

是否勤快踏實,然後他也跟我說:「你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看

出他們有什麼區別嗎和聯絡嗎?「我說:」看不出「。「那我來告拆你」,領班說,「做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅,

就能掌勺,就能獨當一面,這就是他們之間的聯絡和區別「。領班還對我說:」你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷

地學習,不斷地充實,不斷地提公升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕人就得能挑大樑,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?」 確實,聽了我的領導

對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的乙個努力方向。

我的老闆在走之前也給了我一些指點,他說:「乙個人在他的學生時代最重要的是學習知識,增長見識,鍛鍊能力,尤其在大學學習時候,選用

暑期時間參於社會實踐活動是乙個很好的鍛鍊機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會,然後他給我說了他讀書

時的事,他說他讀書的時候,也是求知慾非常強烈,想方設法地想多學點知識,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。」

雖然自己在原來做過家教類的實踐,因為是自己的親戚,所以沒有什麼顧及,自然也沒長多少見識,但是這次的社會實踐給教給了我很多。雖然已經

不是我的第一次社會實踐了,但我認為這一次是更成功的,有用的,受益非淺的社會實踐,這將會對我的以後學習有很大的幫助。以後我會抓住各種各樣

的機會去繼續增加本領,更希望自己能涉足多個行業來實踐,讓自己兩年後更有價值!

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