蛋糕裱花大賽活動策劃方案

2021-10-20 12:32:50 字數 1639 閱讀 2968

蛋糕裱花活動策劃方案主辦方:焙烤協會

2012.04.15

一、活動名稱:蛋糕裱花大賽

二、活動主題:一決「糕」低

三、活動目的:1、此次活動是全院系的活動,可以成為各院系之間的友好交流與往來的橋梁,昇華各院系之間的友情

2、通過這次活動能夠吸引更多的學生喜歡上焙烤,壯大焙烤這支隊伍

3、在活動中可以讓愛好焙烤的同學相互交流焙烤心得;體會,享受「雙贏」,「受益匪淺」的喜悅,在愉快的交談中在焙烤方面有所收穫

4、請專業人士點評參加者的作品,提出作品的不足,讓同學認識到自己的錯誤

四、活動背景:現如今人們對生活質量的要求越來越高。現成的東西不再大受歡迎,什麼吃的喝的都得自己動手,就連做蛋糕這種技術含量很高的活兒如今也走進了大眾人群中,成為了一道時尚的靚麗風景線,之所以越來越多的人士愛上自製蛋糕,享受美味倒是次要的,而參與製作蛋糕的整個過程所帶來的愉悅心情才是驅使人們愛上diy蛋糕的根本原因,大學生自製蛋糕的流行風潮既享受做蛋糕的喜悅又提高了動手能力。

五、活動時間:2023年4月x日

六、活動地點:一餐廳門口

七、活動物件:全院學生

八、活動宣傳:1、製作海報貼於一餐廳門前的公告欄裡吸引同學踴躍參加本次活動

2、發簡訊和在本協會的群裡通知協會的會員參加該活動

九、活動籌備:1、協會負責人聯絡好蛋糕坊,為確保製作蛋糕順利進行

2、租借音響裝置,為活動期間製造歡樂的氣氛

3、準備桌、凳、條幅等布置活動現場

4、活動開始前聯絡好參與本次比賽的人員準時到達指定地點

5、準備100張小卡紙以便於同學投票選出優秀的蛋糕作品,租借5個盤子以便於同學投票

6、準備比賽獎品:一等獎:一部手機

二等獎:u盤

三等獎:一本美食書

十、活動流程:1、工作人員聯絡參賽者在8點之前在一餐廳門口集合

2、活動負責人帶領參賽者去蛋糕坊

3、蛋糕師傅為我們演示一遍蛋糕的製作流程並配帶相關解釋以供參賽者更容易理解

4、參賽者根據蛋糕師傅的指導開始製作蛋糕

5、製作完成後,由蛋糕師傅為我們的作品進行點評並選出幾份好的蛋糕作品

6、協會負責人帶領參賽者返回學校,並將蛋糕作品放於活動現場(一餐廳門口)進行展示

7、協會工作人員為前來**的同學講解蛋糕的**,吸引同學的注意力;同時發放小卡片給他們以便於他們選出自己喜歡的作品來

8、協會工作人員統計每個作品前的小卡片的數量,並選出第一名,第二名,第三名

9、協會負責人頒發獎品給獲獎的同學和拍照留念

10、協會負責人宣布活動結束

11、活動結束後工作人員清理活動現場並將租借裝置及工具歸還原處

十一、注意事項:1、若天氣情況異常,工作人員應及時採取補救

措施以確保活動順利進行

2、協會負責人應隨時強調安全問題

3、在製作蛋糕過程中硬遵循蛋糕師傅的指導,不隨意動儀器等裝置

4、在製作麵包及活動現場中,協會工作人員應維持好現場秩序

5、負責拍照的人要全程進行拍照留念

6、工作人員要保護好租借的裝置及工具為防損壞十

二、活動預算:一部手機:***元

乙個u盤:xx元

一本美食書:xx元

卡紙:2元

蛋糕的原材料:***元

總計:***元

焙烤協會

2012.04.15

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