農產品有害物質檢測與控制實習報告

2021-09-21 03:48:23 字數 3786 閱讀 1736

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實習報告

學院: ******x專業: ************x

姓名: ******x學號: 18888888

班級: ***xx實習性質: 教學實習

實習地點: 學校xx實驗室

指導教師: ***x 成績

第一部分實習概況

一.實習時間:***xx年7月14日至***xx年7月18日

二.實習地點:學校xx實驗室

三.實習組員: *********************xx

四.實習目的:

目的是讓將學習到的理論知識應用到具體實踐中,提高同學們解決實際操作過程中遇到的問題的能力,特別是農藥殘留分析的過程中所遇到的問題。本實習是農安專業本科生對農藥殘留分析深入認識的乙個重要過程,通過實習,為我們更進一步學習農藥殘留分析打下堅實的基礎。通過教學實習,可以鍛鍊我們農產品有害物質的檢測與控制技能,培養了我們的合作精神,提高了對課程的興趣,提高觀察問題分析問題和解決問題的能力,為將來能更好的工作打下堅實的基礎。

五.實習內容概況:

專案一:農產品中殺蟲劑(異丙威)殘留測定

專案二:重金屬(銅)含量測定

第二部分實習內容

一、農產品中殺蟲劑(異丙威)殘留測定(自主設計)

1、實習內容:

農產品中殺蟲劑(異丙威)殘留量測定的前處理方法和檢測方法。

2、檢測原理:

稻田土中的異丙威經二氯甲烷液液分配提取後,用氣相色譜氮磷檢測器(gc-npd)測定,以保留時間定性,外標法定量。

3、試劑與儀器:

試劑: 丙酮、二氯甲烷、乙酸乙酯、氯化鈉,以上試劑均為分析純,超純水;矽藻土;無水硫酸鈉:;異丙威標準品(純度97.5%)。

儀器: 氣相色譜儀帶自動進樣器(美國安捷**司);色譜柱:19091j-413hp-5(30.0m×320μm×0.25μm);旋轉蒸發儀;旋渦混合器

4、檢測步驟

(1)樣品製備;將採集到的土壤樣品碾碎過篩,收集到適宜容器內,充分混勻,用四分法分取200g-300g樣品裝於封口容器內,-20℃儲存,備用。

(2)提取;稱取10.0g土壤樣品置100ml錐形瓶中,加入50ml丙酮,超聲提取15min後取出。在鋪有celite545的砂芯漏斗中抽濾,再用10ml丙酮洗滌容器與殘渣後,合併濾液,待液-液分配淨化。

(3)淨化;液-液分配:在250ml分液漏斗中加入5g氯化鈉,30ml二次純水,搖勻。將濾液轉移至分液漏斗中,用50、30ml二氯甲烷萃取二次,收集下層萃取相,過無水硫酸鈉乾燥後收集在100ml梨形瓶中,在45℃下恆溫濃縮近幹。

用2ml甲醇定容,過0.45μm濾膜,待氣相色譜檢測。

③色譜條件

色譜柱: hp - 5 ( 30 m ×0. 25 mm ×0.

25μm) 石英毛細管柱初始溫度180 ℃,保持1 min;然後以10 ℃/min公升溫至260 ℃,保持15 ℃/min進樣口溫度260

檢測室溫度280

氮氣流速1.2ml/min

(4)測定

①定性:以菌核淨農藥標樣的保留時間定性。

②定量:用外標法定量,以菌核淨農藥已知濃度的標準樣品溶液作外標物,按峰高定量。

(5)計算

式中:xi——樣品中i組分農藥含量,mg/kg;

esi——注入標樣中i組分農藥的含量,ng;

hi——樣品的峰高,mm;

hsi——標樣中i組分的峰高,mm;

v1——濃縮定容體積,ml;

v2——注入色譜樣品的體積,μl;

m——樣品的質量,g。

二、農產品中重金屬(銅)含量測定

1、實習內容:

重金屬(銅)含量測定的前處理方法和檢測方法。

2、實驗原理

將加入試樣的標準系列導人儀器後,從光源射出具有銅特徵譜線的光,在通過原子化系統的銅原子蒸汽時被吸收。在選定的實驗條件下,測定一系列不同含銅量的標準溶液的吸光度a,可得a—c的標準曲線,再根據自來水的吸光度植可知自來水中銅的含量。

3、操作過程:

1)檢測原理樣品處理後,匯入原子吸收分光光度計中,原子化以後,吸收324.8nm共振線,其吸收量與銅量成正比,與標準系列比較定量。

2)試劑

硝酸、去離子水、銅標準溶液:

3)儀器

原子吸收分光光度計(火焰光度);銅空心陰極燈;乙炔鋼瓶;電子天平;

3.3實驗方法

3.3.1銅標準溶液的配製

稱取金屬銅0.100 0 g(分析純),置於100 ml的燒杯中,加入(1+1)的硝酸20ml,加熱使之溶解。蒸至近幹。冷卻後加入(1+1)的硝酸5 ml。

然後,加去離子水煮沸,溶解鹽類。冷卻後定量移入1 000 ml的容量瓶中,並用去離子水稀釋至標線,搖勻。

3.3.2標準系列的配製

取6個50 ml的容量瓶,用25 ml移液管向每個容量瓶中移入25 ml的水試樣。再向各個容量瓶中分別加入100 rtg/ml的銅標準溶液0,1,2,3,4,5 ml。用(2+100)的稀硝酸稀釋至標線,搖勻。

3.3.3溶液的測定

先將配製好的系列溶液匯入火焰原子化器中測定,再測水樣的吸光度。

3.3.4火焰原子吸收光譜儀的工作引數

銅空心陰極燈工作電流:2 ma; 吸收線波長:324.8/lm;

光譜頻寬:0.2進樣量:4 ml/min;

燃燒器高度:3 mm火焰:空氣一乙炔。

(3)測定條件設定

吸取0、1、2、4、6、8ml銅標準使用液,分別置於100ml容量瓶中,加0.5%硝酸稀釋至刻度,混勻。容量瓶中每毫公升分別相當於0、10、20、40、60、80ng銅。

將處理後的樣液、試劑空白液和各容量瓶中銅標準液分別匯入火焰進行測定。測定條件:燈電流6ma,波長324.

8nm,狹縫0.19nm,空氣流量9l/min,乙炔流量2l/min,燈頭高度3mm,氘燈背景校正(也可根據儀器型號,調至最佳條件),以銅含量對應濃度吸光度,繪製標準曲線比較。測定處理後的樣品。

4)測定

計算公式如下:

式中:x——樣品中銅的含量,mg/kg;

a1——測定用試樣中銅的含量,g/ml;

a2——試劑空白液中銅的含量,g/ml;

v——試樣處理後的總體積,ml;

m——試樣質量或體積,g或ml。

第三部分實習總結

(一)、實習體會

在近一周的時間裡,我緊張過,努力過,開心過,難過過,自信過,懷疑過,這些從未有過的經這些人生中的諸多第一次,讓我進步、成長。其中的酸甜苦辣我會在今後的學習、工作中不斷回味、探索。實習,不僅是我人生中一段珍貴的記憶,更是我另一段人生的起點,我相信在未來的路上我會做的更好。

通過這次實習,把自己在上課時學習的到理論知識運用到實際生活中去。一方面鞏固所學知識,提高處理實際問題的能力。實習是我們從學校向社會過渡的乙個平台,它為我們順利的走出校園,走向社會為國家、為人民更好服務奠定了基礎。

從我的實習過程來看,我有以下心得體會:書本上所學到東西與實際操作之間有著很大的差距,只有親自去體會過了,才能真正了解其中的奧妙。還有,不管做什麼事,都需要堅持,只有堅持下去才會有成功的可能。

「功夫不負有心人」 ,這句古語真的是至理名言,我們都應該銘記於心。

最後還要對於x老師的耐心指導表達衷心的謝意,要是沒有x老師的耐心指導,我們不可能在這次實習中有更多的收穫。

(二)、提出的合理化建議

1、學生的主動學習性和耐心需進一步提高。在實習過程中,學生需進一步提高自己的積極性,學會主動學習,與指導老師密切配合,以便將實習進行得更加順暢和圓滿。

2、在實習中時間利用率較低,但耗時較多,很多時間浪費在其他事情上,實習需進一步約束同學們的時間,並且準備適宜的工作安排下去。

3、學校的一些裝置比較陳舊,給實驗結果也造成了較大誤差,或是實驗用劑缺少,影響實驗程序,希望學校能重視。

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