小型冷卻機實倉應用可行性報告 02

2021-08-03 03:27:25 字數 4059 閱讀 1270

一、低溫儲糧的發展趨勢

糧食低溫儲藏就是利用自然低溫條件或機械製冷裝置產生的冷源,降低倉內環境和儲糧的溫度,並借助倉房圍護結構的隔熱保溫效能,確保糧食在儲藏期間的糧堆平均溫度維持在低溫(15℃)或準低溫(20℃)以下的一種糧食儲藏技術,俗稱低溫儲糧。

與常規儲糧技術相比,應用低溫儲糧技術可以抑制糧食自身的呼吸代謝和儲糧害蟲及微生物滋生,減少糧食重量損失,保持糧食新鮮程度,延緩糧食品質劣變,延長糧食儲藏週期,提高糧食倉儲企業經濟效益。

二、目前各糧庫使用的穀物冷卻機存在的弊端

1、功率較大:(一般小型的50kw),需要配備專用電源或者對倉庫線路進行改造。

2、製冷效率低:壓縮機併聯,在環境溫度35℃時出口溫度在15—18℃之間。

3 、冷卻速度慢:靠冷卻機自身的壓力將冷氣推入糧堆,因為冷空氣比熱空氣重,冷氣在糧堆內上公升較慢,一般6公尺高的糧堆冷氣到達上層需要120小時左右。

4、可能出現結露現象:冷卻機冷氣進入糧堆時,從下至上降溫,冷氣上公升速度很慢,會在下層積聚,在底層糧溫高的情況下,由於溫差過大會出現結露。

5、笨重、移動不靈活:體積較大,重量在3000公斤左右,運輸、

移動、安裝不方便。

三、小型冷卻機的效能、特點

1、功率小:14.6kw,倉庫現有的線路足夠使用,不需進行線路改造。

2、製冷效率高:壓縮機串聯,在環境溫度35℃時,出口溫度在4—6℃之間。

3、冷卻速度快:採用負壓原理,將冷空氣快速提公升到糧堆上層,一般6公尺高的糧堆冷氣到達上層需要1小時左右。

4、不會出現結露現象:採用負壓原理,冷氣進入糧堆時從上層或者高溫部位開始降溫,冷氣上公升速度很快,不會在下層積聚,因此不會出現結露現象。

5、體積小,重量500公斤,運輸、移動、安裝方便。

四、預期總目標:

1、抑制糧食的呼吸作用,降低糧食呼吸損耗,延緩糧食陳

傾向品質劣變,保持糧食的新鮮度和食用品質。

2、控制蟲、黴對糧食的危害,避免糧食遭受蟲害而造成的

損失和防止糧食發熱、結露、霉變。

3、有利於解決高水分糧安全儲存度夏問題。

4、不用和少用化學藥劑處理糧食,保持儲糧衛生,防止汙染,

5、適用於各類具備機械通風系統的倉型,並可將裝置移動

到多個倉庫使用。

6、在降低儲糧溫度的前提下,可合理的提高安全儲糧水分

和減少儲糧水分減量損失,改善糧食加工工藝品質,增加儲糧和

加工及銷售環節的綜合效益。

五、主要預期經濟效益:

社會效益指標;這項儲糧保鮮新技術對推進我國儲糧技術的

現代化具有十分重要意義。對高水分糧儲存保鮮、防蟲防霉、延

緩品質陳化與劣變及提高加工工藝品質、促進流通等方面有明顯

的經濟效益和社會效益。且儲存的糧食因色澤鮮,品質優,不含黃,基銷售**可高出同期單項控溫措施儲存糧食的0.04元/kg

左右。且儲存時間長,糧堆溫度恆定,縮短了降溫同期和時間,從而也減少了糧食的幹物質消耗及水分減量,(1.0%-1.2%)並

節約各種能耗30%以上。綜合控溫倉對蟲害的抑制,減少害蟲的

發生。同時也減少了因燻蒸帶來的費用開支及對糧食的汙染,符

合綠色儲糧要求。

武漢工業學院儲藏物保護研究所與鄭州糧保倉儲裝置****聯合研發生產的小型負壓均溫式儲藏物冷卻機,在兩年的實倉應用試驗中能夠達到快速均衡糧堆溫度,降低全倉糧溫,保質、保鮮、減損儲存的目的,同時因功率小、能耗低、效率高,符合節能減排的要求。

但我們中儲糧的倉庫與其它谷冷機做對比試驗,肯請姜部長今年在南方高溫地區指定糧庫給我們做對比試驗。以便讓好的糧食倉儲裝置盡快的服務於糧食倉儲事業。

在江蘇省糧食局主辦的數位化糧庫建設與倉儲技術研討會上**交流中,中儲糧洪澤直屬庫使用50kw穀物冷卻機用3600度電將糧溫下降3.5度,而江陰白屈港國家糧食儲備庫使用我們研發的14.kw的穀物冷卻機用1600度電將糧溫下降9.

5度。附:表如東,江陰、南京實驗資料

武漢市大花嶺糧食儲備庫

實倉實驗(糧堆有冷心)

執行區間:2011.5.19 —2011.5.20

連續執行共14.5小時

日期層次最高最低平均

2011.5.19

15:47 (製冷前)

表層26.6 20.1 22.

2 中層11.4 8.8 10.

4 下層15.1 11.7 13.

7 全倉平均26.6 8.8 15.

42011.5.20

1:53 (執行10小時)

層次最高最低平均表層21.6 16.7 18.

7 中層11.3 8.1 10.

2 下層16.7 12.1 14.

1 全倉平均21.6 8.1 14.

32011.5.20

6:30

(執行14.5小時)

層次最高最低平均表層19.7 15.3 17.

4 中層11.3 8 10.1 下層17.

3 12.2 14.3 全倉平均19.

7 8 13.9

單位能耗:

e=14.5×(14.6×3+3)÷(1.5×2000)

=0.23

江蘇省江陰白屈港糧食儲備庫

實倉實驗(無冷心)

執行區間:2011.8.13 —2011.8.17

累計執行共50小時

日期層次最高最低平均

表層30.429.429.8

上層34.430.532.6

2011.8.13 (製冷前)中層33.131.231.7下層32.228.931.4全倉34.428.931.1

2011.8.15 (執行35小時) 層次最高最低平均表層32.

22528.1 上層3026.127.

5 中層29.516.521.

5 下層25.416.518.

5 全倉32.216.524

2011.8.17

(執行50小時)

注:試驗後僅一層次最高最低平均表層31.124.626.6上層28.118.621.7

開機—14.5小時糧溫降幅

(糧堆有冷心)

注:表中負數表示糧溫降幅,正數表示糧溫公升幅層次最高最低平均表層-6.9 -4.

8 -4.8 中層-0.1 -0.

8 -0.3 下層 2.2 0.

5 0.6 全倉-6.9 -0.

8 -1.5

處表層糧溫超過30℃,該層其它點均在29℃以下中層2316.917.2下層22.517.220全倉31.116.921.6

開機—50小時糧溫降幅

注:表中負數表示糧溫降幅,正數表示糧溫公升幅層次最高最低平均表層-0.7-4.

8-3.4上層-6.3-11.

9-11.1中層-10.1-14.

3-14.8下層-9.7-11.

7-11.4全倉-3.3-12-9.

5單位能耗:

e=50×(14.6×2+4) ÷9.5÷1210

=0.14

江蘇恆益糧油****

實倉實驗(無冷心)

執行區間:2011.7.27——2011.7.29

累計共53.5小時

日期層次最高最低平均

2011.7.27 (製冷前)上層31.

528.830.2中層31.

128.630下層29.425.

827.2全倉31.525.

829.1

2011.7.28 (執行11小時) 層次最高最低平均上層3227.927.7 中層27.72526.7

下層25.113.618.7 全倉3213.625.1

2011.7.29 (執行29.

5小時)層次最高最低平均上層28.722.125中層21.

816.418下層20.414.

217.3全倉28.714.

220.1

開機—29.5小時糧溫降幅

注:表中負數表示糧溫降幅,正數表示糧溫公升幅層次最高最低平均上層-2.8-6.

7-5.2中層-9.3-12.

2-12下層-9-11.6-9.9全倉-11.

1-11.6-9

單位能耗:

e=29.5×(14.6×2+3) ÷9÷461

=0.23

技術持有人:武漢工業學院儲藏物保護研究所聯絡人:1397 0848 246 (徐工)

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