找到老闆娘後說出了這個假期我還要回來工作的想法後，老闆娘很高興，我說我不想做傳菜員了，想做服務員，老闆娘同意了還要為我漲工資，上個假期一天三十而這個假期一天四十，這讓我感到很意外，或許這是在我多天求職失敗後能給我唯一寬慰的一件事了吧！
第二天，我起了個大早，換上工作**，上班啦！我原以為在酒店的服務員的工作都是一樣的，但其實不是的，前台人員分為服務員和傳菜員，我上個假期幹的就是傳菜員，主要是負責上菜，後出做好的菜上面都會有乙個台號單，傳菜員就是根據這個單把菜品送到對應的臺上面的，所以上個假期我幹的工作雖然有點累，但是相對來說不需要太多的思考。可這個假期我做的是服務員，主要負責點菜.
」客人開始點菜，傳統的點菜服務員要下手寫單，用紙和筆記下客人所點的菜品，再將單送至後廚，但是現在不用那麼麻煩啦，像我們這樣的大酒店都用「點菜寶」，就是乙個大本，每一頁上都有幾十種菜品和所對應的條形碼，還有一只能識別條形碼的光筆，當客人點菜時.劃好臺號，客人所點菜品，還有胸卡，按發射，後廚和吧檯就會收到選單，後廚按單做菜，點菜工作就算完成了。客人左後把桌子清理出來就可以了。
聽起來好像很輕鬆，但做起來根本就不是那麼回事，去年師傅教過我怎麼去用那只光筆，所以用起來還行，可是那個大本卻難住了我，條碼實在是太多了，不算酒水碼，光是菜品嗎就好幾百種，客人點第一頁的燒烤類還好說，可要是點起了後面的炒菜我就懵了，好比大海撈針一樣難，有時一道菜就會使我滿頭大汗……
還記得有一次客人點菜是要兩個羊腰子，我卻給劃成了兩盤，等到客人買單看選單時就問我….幸好後廚看出是我划錯了，如果真上來那個盤的話，我將花六十多去買單……
這件事過後主管建議我不要用點菜寶了，先下手寫單，再用點菜寶，接下來我都是這樣做的，所以幾乎很少犯錯。
寒假超市服務員實踐
在超市工作期間發生了一件事，超市的老闆娘是乙個頗有點迷信的人，其實這些現象也見怪不怪。在一些店面我們也時不時會看到一些什麼招財豬啊類似的東西放在店門口，寓財源廣進，生意興隆之意。那天，輪到我早到店面去打掃衛生，一早來到，三下五除二我就掃完了地，掃得乾乾淨淨地面，最後還工工整整的擺放好垃圾鏟。這時老闆...
餐廳服務員實踐報告
終於來到了暑假了，懷著高興和激動的心情我到了 我的港灣商務酒店 在這裡我享受了兩個月的實習過程，學到了不少的東西，得到了很好的鍛鍊，不管是身體還是心理承受能力都得到了提高，所以這次實習是必要的。它不僅能夠讓我掙點錢而且在人際交往方面也有很大的幫助，大學期間就應該多接觸社會，這樣到了走出學校時，也不致...
超市服務員實踐報告
一 在服務態度方面,要熱情，以顧客為主。在工作的是偶要經常保持微笑，使用文明語言，說話和氣，熱情，切勿莽撞，不可任性。比如剛開始時工作時要記全生鮮食品的 要學會如何過稱和如何使用電子稱，而對於那些對對一毛兩毛比較計較的人來講，我們更需要耐心，特別是在年前搞一些 時，來購買的人更是絡繹不絕，有些商品也...