過了幾天，已經是1月14號了，有相當一部分在外地讀大學的大學生放假回來了，我估摸超市的招聘通知也應該出來了，我稍微做了下準備，就再次去了家家福超市。結果，招聘通知真的出來了，我馬上去應聘。應聘的過程還算順利，招聘人員簡單地問了我一些問題，我一一做了回答，並按要求填寫了乙份「家家福超市應聘申請表」。
應聘完後，自我感覺還是挺可以的。
過了兩天，也就是1月16號那天上午，超市的人員就打**給我，讓我2月1號去上班，並讓我下午去超市向我即將要做的工作的負責人報到，並了解下上班時間和超市的一些管理制度。下午，我去見了負責人，知道了上班時間。上班時間是這樣的：
兩班制——早晚班和中午班。早晚班的上班時間是7：00——12：
00和18：00——23：00；中午班的上班時間是12：
00——18：00。而我的工作是銷售麵包。
而且，我還了解到，其實我見的負責人就是我的老闆。超市裡的麵包區相當於是承包給我老闆做了，而超市裡那些我即將銷售的麵包都是我老闆和他請來的師傅做的。老闆問我這份工作我能不能做到20號，我想了一下，問老闆我做到23號可以嗎？
老闆笑著說：「當然可以。」
銷售麵包這份工作，是直接和顧客打交道的。而顧客又是各種各樣的，每個人有每個人的習慣。說穿了，所謂銷售就是服務行業的一種，是為顧客服務的。
這23天，我接觸過不同型別的顧客，大部分顧客中是友善的，當然也有些比較難纏的、喜歡刁難人的顧客。通過這短短23天和不同型別的顧客打交道，我總結出了做服務行業的人員應具備的一些素質：
一、 充分了解自己所要銷售的產品
只有充分了解了自己的產品，在顧客進行詢問時，你才能做出相應的回答。如果事先不先了解自己的產品，顧客詢問時，就無法做出回答，或者回答的不清不楚，讓顧客無法了解到自己需要的資訊。
二、 微笑面對每一位顧客
對人友善，肯定會獲得回報。而表示友善最好的方法就是微笑。因為微笑是所有人類共有的語言。
做服務行業的人應該養成微笑的好習慣。面帶微笑的人，給人一種容易親近而友善的感覺。而且，微笑是人的一種本能，它不需要花費任何成本，也無需努力，但它使人感到舒適，樂於接受你。
相對於面無表情甚至表情冷漠的人，人們更喜歡與面帶微笑的人打交道，更何況在服務行業中作為上帝的顧客。
三、 良好的服務態度
良好的服務態度，包括熱情待人，耐心回答顧客的詢問。不能對顧客不理不睬，不能對顧客的詢問心存不耐，而應認真耐心地回答顧客的問題。
四、 具備隨機應變的能力
要具備隨機應變的能力是因為在銷售的過程中，總會遇到各種千奇百怪的人和事，如果沒有隨機應變的能力，只懂得拘泥於一般的原則而不懂得變通，有可能會導致交易失敗甚至給自己帶來不必要的麻煩。因此，一定要有隨機應變的能力。
以上幾點，是我通過這23天銷售麵包總結出來的一些經驗，也算是我這個假期做社會實踐的一點收穫。
和我同時上班的另外還有乙個人，所以在客流量不是很多，銷售櫃那裡不是很忙的時候，我會到麵包加工間幫老闆和老闆娘做點與銷售沒有關係的事。比如，幫他們清洗材料，擺放麵包，有時候也和老闆娘一起包餃子。我們那裡不止賣麵包，也賣蒸餃和煎餃，而且，蒸餃和煎餃都特別好賣，所以，我們每天都要做很多餃子，以滿足顧客的需求。
在加工房幫忙的時候，我會和老闆、老闆娘一起聊聊天。老闆和老闆娘讀書不多，但是他們已經在社會上打拼了十多年了，在社會打拼了這麼多年，他們在做事方面積累了很多豐富的經驗。在工作過程中，如果碰到一些自己不懂的，我會請教他們，他們也很樂意幫我解答這些困惑。
老闆和老闆娘經常和我說的一句話就是：「你是大學生，是接受高等教育的。在學校讀書的時候，你應該充分利用空閒時間多學習，不斷充實自己，提公升自己。
你還年輕，年輕人不要怕吃苦，吃得苦中苦，方能成為人上人啊。而且，年輕的時候不敢吃苦，老了以後會更辛苦。」確實，不愧是過來人說的話，簡短而精闢。
我最喜歡最後那句「年輕的時候不敢吃苦，老了以後會更辛苦」。這句話，我覺得真的算得上是金玉良言了，也在某種程度上，給我指明了乙個方向。
我走的那天，老闆還特意和我聊了一下天，他說：「乙個人在讀書的時候最重要的當然是學習，但是學習之餘，也要多接觸社會，增長見識、鍛鍊自己的能力。尤其是在讀大學的時候，能利用放假時間多參加社會實踐活動，對個人而言，是乙個非常好的鍛鍊機會。
你是個很聰明的女孩子，懂得利用放假時間出來接觸社會、了解社會，從我目前見過的大學生當中，懂得象你這麼做的，還是少數的一部分。你很聰明，希望你以後能夠有很好的發展。」老闆還說，暑假如果我還想回來這裡幫他的忙，他非常歡迎。
真的很感謝這些善良的人，那麼照顧我，對我還那麼友善。
除此之外，這個超市還有一點讓我非常喜歡。那就是，超市裡面的工作人員，相互之間的關係非常好，相互之間的相處感覺也非常融洽。這個超市裡面的工作人員，都要穿超市統一發放的**。
我發現，在非工作時間，在外面的時候，同樣穿著家家福超市的**的工作人員相互之間會相互打個照顧，相互問候幾句，而且，不管相互之間是否認識。我之所以知道這一點是因為，有時候下班後我在外面玩，身上還穿著超市的**，碰到一些和我穿著一樣**的人，她們都會和我打個招呼，而我並不認識她們。剛開始，我覺得很奇怪，我還曾問過乙個和我打招呼的人，說我們認識嗎？
那個姐姐的回答讓人感覺很溫馨：「不認識啊。可是我們身上穿著一樣的**，我就知道你和我一樣，都是在家家福超市工作的，所以我知道你也是我的同事，所以我和你打招呼啊。
」真的是很溫馨的回答。那次以後，我在外面碰見和我穿著一樣衣服的人，我都主動和他們打招呼。後來，問了那些在超市裡工作認識的，也聊得比較熟的同事之後才知道，原來這個是同在這個超市裡工作的人之間的乙個習慣：
不管認不認識，在外面看見穿著家家福超市**的人，大家相互之間都會打個招呼。這個習慣，真的是我所知道的讓我感覺最溫馨的乙個習慣。
總之，這個寒假，通過短短的23天的社會實踐，我看到了一些在學校看不到的東西，也學到了一些在學校裡學不到的知識。我想，這個應該是我這次做社會實踐最大的收穫。
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