○ 陳修築
對精養魚塘來說，夏秋高溫季節（7-9月份）既是魚類生長的旺盛季節，但同時也是魚類易發病、易浮頭、管理容易出現問題的關鍵時期。這個階段氣溫高，魚類生長快、耗氧多，飼料耗量大，易引起水質惡化和誘發魚病。因此，加強夏秋高溫季節的養殖生產管理，至關重要。
一、合理投飼
夏秋高溫季節是魚類生長發育的高峰期，該季節投飼總量應佔全年總量的70%左右。
首先，所購飼料應存放於乾燥陰涼處，以避免飼料中營養物質氧化酸敗或飼料發霉；其次，飼料要現倒現喂，不要在投喂前將飼料倒入投餌機，否則飼料在高溫及水汽的籠罩下極易變得不再適合食用；此外，飼料也不可在太陽下曝曬，在拌有內服藥餌時尤其應注意這一點。具體投飼時要做到「三看、四定」。
「三看」：一看天氣，一般天氣晴朗時飼料多投，氣候劇變，天氣悶熱、陰雨連綿時少投，天氣悶熱、雷雨之前應停止投餌；二看水質，水色好，水質肥爽，可正常投餌，水色淡可增加投餌量，水色過濃則應減少投餌量並及時注入新水，當水質惡化，甚至有泛塘危險時，應暫停投餌，待注入新水、調好水質後再投；三看魚的吃食活動情況，這是決定和調整投餌量的直接依據，如魚攝食活動正常，爭食激烈可正常投餌，反之，則減少投餌量。另外，在魚塘剛拉過網和魚正在生病**期間應少喂或不喂。
而對於停料或減料時間較長的魚塘在恢復投喂過程中要循序漸進，杜絕一次將投喂量提高到正常水平。
「四定」：一是定質，草料要求鮮嫩、無根無泥、魚喜食，配合飼料要求營養全面、粗蛋白含量高、易消化，過期霉變飼料堅決不用。二是定量，每日投餌量不能忽多忽少，需在規定時間吃完，以免魚類時飽時飢，影響消化吸收和增長，青飼料以黎明前吃完為度，配合飼料以投喂八分飽為度（一般日投喂總量為池中吃食魚總體重的5%左右），切忌盲目多投，以免殘餌汙染水體、敗壞水質。
三是定時，投喂飼料必須定時，青飼料宜先於配合飼料投喂，以提高利用率。配合飼料根據不同品種每日可投喂3次－5次。四是定點，固定投餌地點，有利於提高餌料利用率，了解魚類吃食情況和食場消毒。
投餌時，應先給予特定的刺激（如音響）並形成條件反射，使魚集中在食場附近，然後再投餌，如此能有效防止餌料散失，提高餌料利用率。
二、調好水質
水質調控的基本要求是保持水體「肥、活、嫩、爽」, 所謂「肥」是指水中浮游生物含量多，有機質和營養鹽豐富，透明度一般為20厘公尺—30厘公尺；「活」是說水色有月變化和日變化，表明浮游植物優勢種**替出現；「嫩」是指水體中魚類可消化的浮游植物占多數，而且都在生命旺盛期；「爽」是說魚在池塘中自由自在，十分爽快，說明水體無汙染，溶氧豐富。水質調控的主要措施有：
1、加深水位，適時換水
進入高溫季節，要及時將水位加深到2.5公尺左右，如此，一方面可增加水體空間，相對降低養殖密度；另一方面，可有效降低高溫氣候對水質的影響，以穩定水質，減少養殖品種的應激反應。在穩定高水位的基礎上，應每隔7天-10天視池水情況適量換水，排出底層水、降低汙染，注入新水，改善池水生態環境。
每次換水量，控制在池水總量的10%—20%即可。換水以晴天下午1時-3時和清晨3時-5時為最好，切忌傍晚注水，以免引起魚類浮頭。同時應注意不要讓工業廢水和農藥汙染水流入池內，以防魚類中毒或發生病害等事故。
2、合理開啟增氧機
增氧機具備增氧、攪水、曝氣之功能，合理使用增氧機，不但可以預防和減輕浮頭，還可以改善水質，加強池塘水體物質迴圈，減弱或消除有害毒物，促進浮游生物繁殖。所以，安裝了增氧機的池塘要抓住每乙個晴天，開動增氧機把上層溶氧較高的水層送到下層去，減少夜間缺氧。正確使用增氧機應堅持晴天中午開，傍晚不開；陰天清晨開，白天不開；浮頭提前開，陰雨連綿半夜開,水體消毒時開、投喂飼料時開、拉網捕魚前後開的原則。
3、調節好池水酸鹼度
夏秋高溫季節池塘水質常呈酸性，而弱鹼性（ph＝7.5－8.5）水體是魚類及其他餌料生物生活的最佳環境，因此在夏秋高溫季節應每隔15-20天潑灑一次生石灰，每次每畝用量20千克-25千克，以保持水體弱鹼性。
4、潑施微生物製劑
如水源水質較差或注水、增氧不便，建議使用微生態製劑調節水質，此法成本低、效果持久而且改水徹底。方法是：選擇晴好天氣，每15天-20天使用一次復合微生物製劑，品種包括底垢淨、多福可樂、芽孢桿菌、光合細菌、em菌液等，以調節水質，降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有毒有害物質對魚類的危害，減少疾病發生的誘因。
但應注意潑施微生物製劑後，不要馬上使用消毒殺菌劑。
三、科學防病
夏秋高溫季節，池中致病菌大量滋生，加上其他致**素的作用，往往導致池魚發病率公升高。因此，魚病防治就顯得非常重要。平時應做到「一清、二消、三喂、四滅、早**」。
一清，指經常清理魚塘內病、死魚及殘餘物等，防止病菌傳染，減輕殘餘物的腐爛、變質；二消，指經常進行水體、食場消毒，改善水環境，殺滅有害細菌及病毒，一般水體消毒常用生石灰、漂白粉、二氧化氯、二溴海因或二氯異氰脲酸鈉等，食場消毒可用漂白粉掛簍法進行；三喂，指在飼料中伴喂藥餌來進行預防或**魚病的方法，常用內服藥物包括氟苯尼考、三黃粉、克菌威、魚必康或大蒜素等；四滅：指殺滅水生蟲害和天敵。常用殺蟲劑有敵百蟲、混殺先鋒、止暴磷等；早**，指如發生魚病，要迅速採取措施，及時確診，並積極對症**，防止疫情蔓延造成更大損失。
四、防浮頭泛塘
夏秋季節精養魚塘由於投飼量大，水中殘存的有機質多，有機物分解會消耗大量的氧氣，又加上魚類密度增大、活動頻繁，需氧量比較大，因此，魚類極有可能因缺氧而發生浮頭現象，缺氧嚴重時則會泛塘，如發現不及時或措施不到位，會給養殖戶造成巨大損失。因此，每天早晚、尤其下半夜，要加強巡塘觀察。遇天氣突變、氣壓低或連續陰雨等不良天氣時，尤其要引起注意。
如果日出前鰱、鱅魚群集於水**，人走進塘邊即潛入水中，這樣的「浮頭」屬正常現象，不需要搶救。如果草魚「浮頭」，體色變黃不集群，不怕人，則須立即搶救。搶救措施主要有：
開動增氧機，或注新水進塘，以增加溶氧量，若既無新水灌注、又無增氧機增氧，則每畝用明礬3千克-5千克或食鹽5千克-10千克化水溶解潑灑，或按說明書使用過二硫酸銨、過氧化鈣、粒粒氧等化學增氧劑，以緊急搶救。
五、日常管理
1、勤巡塘
一般每天要堅持巡塘三次以上，以便發現問題及時解決，巡塘時要做到「四看」：一看水色，水色變濃可加註新水，水質老化，需用生石灰或者用水質改良劑溶水潑灑進行調節；二看天氣，天氣悶熱或是連續陰天，空氣氣壓低，水中溶氧低，易產生缺氧泛塘，要進行預防；三看魚吃食情況，天氣晴好，水色無大變化，池魚吃食銳減，可能預兆池魚將要發病，應採取有效措施進行處理；四看魚的活動情況，如池魚成群遊屬正常，如少數魚分散靠邊遊、獨遊、竄遊是病魚，如傍晚時候就浮頭，預計後半夜或凌晨將會出現泛塘。
2、定期化驗
定期取樣化驗，可及時掌握池水中溶氧、氨氮、亞硝酸鹽、ph值和硫化氫等主要理化因子的含量情況，從而能夠及時發現問題，便於及早採取措施，消除隱患。
3、控制密度
應做好輪捕工作，捕大留小，均衡上市，以免高溫季節精養魚塘載魚量過多而誘發各種病害。捕魚要選擇後半夜水溫較低時進行，捕魚前要開啟增氧機以有效提高池水溶氧含量。捕魚後，魚體分泌大量粘液，同時池水混濁，耗氧增加，因此必須立即加註新水或開啟增氧機，使回池的魚有一段頂水時間，以沖洗過多粘液，同時，要及時選用二氧化氯、強氯精等藥物進行水體消毒，以防止因拉網損傷的魚體感染病蟲害。
此外，有條件的養殖戶還可以在賣魚後及時補投一批大規格魚種，實行輪捕輪放。
4、搞好環境衛生
一是草魚吃剩的陸草根、莖、杆等殘餘物，在水中易腐爛變質，易誘發魚病，要及時撈除；二是腐爛變質的餌料殘餘物如被吃食魚誤食，可導致腸炎病的發生，要勤清理；三是如發現死魚，應檢查死亡原因，並及時撈出埋掉，以防病原擴散。
5、做好管理日誌
管理日誌應詳細記錄並儲存三年以上，記錄的內容至少包括生產、銷售和用藥三個方面，以便統計分析，及時調整養殖措施，並為以後制定生產計畫、改進養殖方法積累經驗。
（通聯：332600，江西省都昌縣水產局）
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