目錄：第一章：市場調查
一、市場環境分析
二、消費者分析
三、產品分析
四、企業競爭者分析
五、競爭對手廣告分析
第二章：營銷策劃
一、營銷目標
二、主要策略
三、細分市場
四、營銷策略改進
第三章：廣告策劃
一、廣告目的
二、廣告目標
三、廣告策略
四、廣告型別設計
五、電視廣告指令碼
六、廣告**策劃
七、廣告預算
第一章：市場調查
一、市場環境分析
（一）、市場背景
背景一：改革開放30多年來，中國方便快餐食品市場從無到有，從小到大、從總量快速擴張到結構明顯公升級，逐步形成了有中國特色的多樣化、多層次的消費市場。自2023年起，中式快餐迸發出強烈的增長勢頭，其營業額高達2000多億元，佔整個快餐市場將近80﹪的份額，年增長率30﹪，遠遠超過了「洋快餐」增長率，引起了業內的轟動。
中式快餐行業已經進入了品牌提公升和快速擴張的乙個全新時期。行業規模和發展速度將會繼續保持，同時市場細分化和多元化的趨勢也將越來越明顯，另外，行業領軍品牌的規模和效益將會繼續擴大，與洋巨頭之間的差距也將進一步縮小。
背景二：國民經濟執行狀況良好，gdp持續增長，國民消費水平日漸提高。快餐消費人群迅速增長，市場需求量大。
目前，西式快餐進入高速發展期。肯德基在中國市場保持了20%的開店增長率，店鋪總數超過1500家；麥當勞開始推出特許加盟業務；德克士在中西部市場和縣級市場增長迅速。而中式快餐陷入陣地戰，大都集中在大城市，尤其是經濟發達地區。
中小城市的中式快餐在與地方小吃的競爭中處於劣勢。並且中式快餐易於模仿，單店經營模式為多。
背景三：鄉村基，快餐連鎖店。原來名為"鄉村雞".
英文縮寫字母仍然採用csc，但意思卻由country style chicken（鄉村雞）變成了country style cooking（鄉村基），意為鄉村原始風味烹飪。2023年9月28日上午9時30分，鄉村基在美國紐約**交易所開始掛牌交易，成為第一家在美國上市的中國快餐連鎖企業。該公司於2023年11月23日在重慶成立，引進美國csc國際公司管理模式，鄉村基現已擁有直營連鎖餐廳100余家，做為中國健康快餐的領跑者，鄉村基的經營是以直營連鎖形式、集中式生產、標準化產品、**配送等方式來持續保證所提供的產品質量及服務都是最優秀的。
鄉村基csc在重慶締造了顛峰時段接待顧客超過2100餘人的最佳紀錄，已成為重慶市場占有率最高的快餐品牌。鄉村基憑著十年持續保證的良好品質、優質服務以及舒適典雅的環境在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為顧客最喜愛的用餐場所之一；也是大型購物中心及百貨商場的最佳配套專案。目前主要工作是讓鄉村基的管理更加國際化、正規化、精細化、規模化。
而今，我們在重慶、四川、上海、陝西、湖南、湖北等地設立百多家直營店，並正朝著中國第一快餐品牌的方向邁進。
（二）、市場構成
隨著中國快餐行業，國際化、正規化、精細化、規模化程序的不斷加快，中國快餐市場競爭者型別逐漸明顯化，主要分三種：
①．中國式快餐
②．西式化中國快餐
③．純美國化快餐
（三）、市場機會
隨著市場逐步向國際化、正規化、精細化、規模化程序的不斷加快，中國快餐行業的廣闊發展前景充滿魅力。綜觀世界快餐市場，歐美等快餐行業消費市場已經飽和，沒有多少發展空間，有的地方甚至正在萎縮。惟有中國市場，呈現了飛速增長的態勢。
中國人以公尺飯、麵食為主食，鄉村基在形式上採用西式快餐店的風格，但在食品的口味上與西式快餐相結合。走中西合璧的道路。鄉村基對此的定位相當的準確，正是因為如此，鄉村基在本土的優勢上就佔了上風，隨著快節奏的生活時代性，越來越多的人成為「上班族」尤其是年輕人，這就給鄉村基帶了很大的市場機會。
中國消費者對快餐的要求及品味提高。越來越注重生活品質，對快餐的衛生、營養等方面的要求更高。此時，鄉村基的市場發展空間就很大了。
鄉鎮人口向城市轉移，擁有龐大的潛在消費群體。
（四）、市場威脅
快餐已經成為中國人飲食的重要組成部分。如今，國內快餐行業的競爭日益激烈，跨國快餐業巨頭正進行迅速擴張，市場不斷出現新的快餐品牌。面對快餐業的繁榮時期，各個快餐企業之間的競爭也越來越激烈，而鄉村基在現在的快餐業中，雖有一定的知名度，但是要想獲得更加長遠穩健的發展，就必須立足於乙個更高更好的點，整體規劃達到最好。
目前原材料、能源、勞動力成本上公升，產品成本增加，其利潤也受到威脅。而在這個行業中鄉村基不僅面臨來自國際知名快餐品牌肯德基、德克士、麥當勞的攻勢，傳統的小吃和小型餐館也是最具競爭力的對手。但是來自德克士、肯德基、麥當勞的猛烈攻勢是鄉村基取得更大市場份額的最大威脅。
（五）、鄉村基未來的廣告規劃
隨著中國經濟不斷發展，城市化程序的加快，中國人均收入增加，消費力增強。據中國飯店協會提供的資料表明，2023年度全國的餐飲營業額為：7000億元，餐飲前1000強營業額才500億元。
到目前為止，快餐發展勢頭良好，其營業份額佔到全國餐飲業營業額的30％。
可以借鑑川菜、粵菜等做菜的方法創新更符合中國市場的需求，形成鄉村基核心競爭產品，這是鄉村基應該發展的核心競爭力。鄉村基現有的主食選單和休閒食品選單需要調整和優化產品結構。
鄉村基若實現其擬定的戰略目標，首要是創新出具有鄉村基特色的產品，二線競爭對手1－2年內技術上、營銷上、核心競爭力難以跟上鄉村基，其次，圍繞企業戰略目標重新設計抑或優化管理流程，形成企業的核心管理能力，再次，制定出實施的步驟跟上一線競爭對手（麥當勞、肯德基和德克士），最後，充分授權給完成戰略目標的組織和個人實現其戰略目標。
二、消費者分析
1、消費者心理分析
影響消費者購買和就餐的因素有：產品的**、品牌、購買方式的方便程度和飲食習慣等，這些因素和企業有著直接關係。大部分消費者的消費動機是為了節省時間、方便快捷。
快餐的主要消費時間是中午，主要消費者是在外工作，無法自備食物的上班族。
在對鄉村基的專項調查中顯示，大部分消費者認為，鄉村基在西式快餐方面與專業西式快餐店還有很大的差距，不會因為想吃西式**而專程去到鄉村基；與此相反，許多消費者對鄉村基的**系列表現出了濃厚的興趣，中式主題**深受消費者喜愛。
目前，在我國快餐的**在很大程度地影響著消費者的購買力，但這已不是最主要因素，口味、消費者自身的健康和飲食習慣已成為大多數消費者選擇快餐就餐的首要考慮因素，佔被訪者的70﹪以上，因鄉村基沒有或很少有廣告及**、他人的影響等對消費者的影響較小，鄉村基這一快餐企業雖然年輕，但是其發展速度在同類企業中發展快速，較平民化，與消費者生活密切相關，與消費者情感距離近，其特色的純中國式快餐深受廣大消費者的喜愛，從此可以看出消費者消費心理較為成熟。
2、消費者的消費習慣
消費頻率：雖然一周中只有一次或0次選擇快餐這種就餐方式的人仍占多數，但是在調查中我們發現年齡在30歲以下這樣的乙個年齡段消費群體中每週選擇3—5次快餐這種就餐方式人群比例高達30%。而在這樣乙個年齡段消費群體中佔50.
3%是學生與年齡在20—30歲的年輕工作者。從中我們可以發現由於消費者自身年齡、職業的不同，對選擇快餐這一就餐方式的消費起到了一定的決定作用。
3、消費者的年齡特徵
從消費者年齡來看，20—30歲這一年齡段消費群體是快餐的主要消費人群，佔總體的75.3%，5—20歲這一年齡段的消費群體雖然喜愛快餐這種就餐方式，但是由於受到收入和其他條件的影響，這一消費群體所佔比例較小，30歲以上這一年齡段的消費群體更多是因為家裡小孩子的原因選擇快餐而並非自身的原因。由此看出，鄉村基快餐的核心消費群體在20—30歲。
因鄉村基平民化、**便宜、實惠、符合自身的飲食習慣、屬於純中國化快餐而選擇鄉村基。
4、消費者的消費觀念
消費者健康意識的不斷增強，對於快餐這類飲食來說要求也越來越高，其消費者選擇快餐的目的不再是盲目的想嘗試一下快餐這類新鮮的餐飲方式，而是將對其新鮮程度的注意力轉移到了快餐其自身的品質、文化內涵。正是由於消費者觀念的改變，使得消費者的需求也相應改變。健康綠色食品廣受消費者喜愛。
對其快餐的的供餐方式、就餐環境、服務態度、是否符合自己的飲食習慣等外在要求也越來越高。甚至在家長級消費群體中，快餐是否會影響其孩子健康成長成為其選擇哪一類快餐的首要決定因素。
5、消費者購買和食用快餐時間
購買場所：快餐連鎖店
食用時間：調查顯示，朋友聚會、家庭成員週末聚會、特別想吃、快餐店打折、家裡面小孩想吃快餐時選擇快餐這一就餐方式。而平時吃飯、外出時食用快餐的比較少，這說明我國快餐消費不具有平民化這一特點，不屬於大眾化消費物件。
6、消費者**接觸偏好
隨著公共**的增加和社會的個性化發展，人們接觸的大眾**越來越廣泛，而結構也發生了一些變化，雖然電視是人們最常接觸的**，無論是20歲以下的年輕消費群體還是年齡較高的老者都是電視的忠實觀眾，但是電台的受眾比例在減少，其主要接觸群體為中老年人，同時隨著網際網路時代的到來，越來越多的人成為「網蟲」，其中主要為年輕人。在鄉村基的消費群中20—30歲的消費者最為主要，鄉村基企業可以考慮加大網路宣傳力度。
三、產品分析
鄉村基目前經營了眾多產品，西式快餐、**、小吃、飲料、麵食類、飯食類等等。但是經過調查，**在消費者中的反應最為良好。因此主題**是鄉村基今後發展的重點。
1、產品介紹：
鄉村基設計了眾多態別的**，適宜不同的消費人群。並推出有主題**系列，主體**即有消費針對性的**，如高考營養**、兒童**等。
鄉村基**的波士頓矩陣圖
2、產品質量
鄉村基中式**是以中國菜式為基礎發展的，更適合國內消費者的口味。具有一定的營養價值菜品標準化程度較高，食品衛生程度高。
3、產品定位及其**
鄉村基各類食品**一覽表：
在鄉村基產品的**表上，可以很清晰的了解鄉村基的定價策略，其普遍產品的**都不高，處於中低等水平。
鄉村基產品定位：川渝口味、中檔的、優質優價的。
鄉村基**產品定位：本土化的、物美價廉的、深受地方消費者喜愛的。
3、產品分析總結：優劣勢及問題
（一）、產品優勢
（1）中式**更符合中國人的飲食習慣。西式**作為乙個外來的新鮮事物，偶爾食用可以讓消費者換個口味，但是如果要長期食用，還是中式口味更加佔據優勢。
（2）**優勢。與其他快餐的**位相比，鄉村基的價位更加符合消費者的消費者的日常消費水平。
（3）營養優勢。西式快餐的營養價值不高在消費者來說已經十分了解了，相對而言，中式**中的食物搭配更多，並且是非油炸食物，營養價值要勝過西式快餐。
（4）方便快捷。與地方小吃相比，中式快餐特別是主題**拋棄了顧客點菜，現點現做的模式，更加快捷、方便，更符合現代人追求高效率的生活特點。
鄉村基如何實現快速銷售
通過將近三個月的鄉村基專案，也在鄉村基吃了三個月，通過不斷的觀察和深入，我們發現鄉村基的運營方面還是很有改進的空間。眾所周知，鄉村基是以營運為龍頭，營業額在公司戰略上占有很大的比重。這是相當有道理的，因為鄉村基要的是市場占有率，營業額恰當的反映了市場占有率。翻台率是每個餐飲企業所追求的指標，更加貼切...
申基國際,研究報告
篇一 申基 會展國際商業地產樓書詞彙 申基 會展國際樓書文字規劃 36p logo 申基 會展國際 第二自然 締造商務空間新概念 牛油紙 閱讀本冊，一定與乙個詞有關，它就是 第二種自然 代表純綠色 代言原生態 代替亞健康 在這裡，它不一定與你有關，但一定會和空間發生關係 扉頁 在街區的設計開發上，會...
基公尺國際手機鬥牛遊戲具體規則
基公尺國際手機版鬥牛遊戲的規則是和現在大多數玩家玩的普通版鬥牛遊戲相同的。手機版鬥牛遊戲是根據手裡面牌的大小進行比較，最後決定出誰是贏家的。基公尺國際的手機鬥牛遊戲在設計上增加更多的玩家樂趣，操作上面更加的簡便，但又具有很強的刺激性。具體的基公尺國際手機鬥牛遊戲規則 玩家將手中的牌分成兩組，三張為第...