1、嚴格遵守公司各項規章制度，認真完成各項工作任務。
2、熟悉本崗位裝置效能、工藝流程及工藝指標，對進入本工段的半成品質量進行監督，並確保本工段的產品質量安全。
3、值班時嚴格按照操作規程，顧全大局，不弄虛作假，確保優質、高產穩定、安全低耗。
4、及時處理好本工段發生的問題，協助維修工及時搶修裝置，提高裝置完好率，確保正常生產。
5、懂是食品安全生產知識，努力鑽研業務技術知識，熟練掌握使用安全器材，保證安全生產。
6、服從分配，聽從指揮，搞好崗位間的工作聯絡，及時傳達相關生產資訊。
7、真實、準確填寫本崗位執行記錄。
8、嚴格執行交**制度，搞好衛生，做到文明生產。
本工段工藝操作質量指標：
初級分離機進料濃度: 5.5-7.0 be
初級進料壓力: <0.3mpa
初級洗水量: 8-10m3/h
初級底流蛋白質含量: <3.5%
初級溢流蛋白質含量: >60%
各級精製旋流器進料壓力: 0.8-01.2 mpa
1s級旋流器進料濃度: >12be
1級旋流器溢流濃度: 3-5be
12級旋流器底流濃度: 20-22be
新鮮洗水量相當於出料量1.2倍
洗水壓力0.2-0.3 mpa
洗水溫度: 35 0c
淋洗工段管理制度
為了淋洗工段能夠平穩 安全執行，保證我車間順利完成公司下達的生產任務，同時也為了提高員工的操作水平和勞動紀律，特制訂以下規定 此規定適用於工段全體在崗人員 一 操作人員上崗時必須將防護用品佩戴齊全 包括護目鏡 防酸鹼手套 安全帽 工作服 勞保鞋 如防護用品損壞或不齊全時，及時聯絡車間安全員進行申領。...
機加工段管理制度
為了做好機加工段的生產和管理，保證全廠生產的正常執行，健全工段管理制度，特制訂本制度。一 遵守公司勞動紀律及有關規章制度，做好本職工作。二 做好裝置 材料 工具 量具的管理。做到防火 防 防水 防盜 防丟失 防損壞 防腐蝕。三 按要求對裝置 工具 量具進行維護 保養和維修。四 嚴格遵守安全操作規程，...
檢修工段工具管理制度
為提高工作效率，及時處理公司裝置故障及規範地使用，管理工具，特制定本制度。1.公司配備給班組及個人部份生產維修工具做為日常維修用，公用工具班組自行保管 制度班組自訂 個人工具為個人使用及保管。2.工段 班組工具原則上不外借，需借用可以根據實際情況進行管理，外借工具須主管部長簽字放行 3.班組開展工作...