食堂管理安全小組名單

2021-06-10 08:03:49 字數 2200 閱讀 2539

碧湧中學食堂管理與食品安全小組名單

一、 食堂管理與食品安全領導小組

組長:龍長久

副組長:楊全能

組員:楊艷霞楊全祥唐長征王波蒲師五

二、食堂管理與食品安全工作小組

組長:楊全能

副組長:楊玉琴

組員:劉軍唐美英**巖唐金蓮黃愛瓊

碧湧中學

2012.9

碧湧中學食堂管理監督小組名單

組長:楊艷霞

組員:楊志渾楊學濤楊豔

楊學城(哨田村支書)

肖長清(碧湧村支書)

張鑑鵬(學生代表)

楊過(學生代表)

楊慧(學生代表)

碧湧中學學生營養改善計畫實施方案

國家實施農村義務教育學生營養改善計畫是一項惠及千萬農村家庭和少年兒童的民生陽光工程,為了落實好**、省、市、縣關於農村義務教育階段學生營養改善的相關精神,切實提高農村學生的健康水平,進一步加快農村教育發展和促進教育公平、結合我校實際,制定本方案。

一、指導思想

以「****」重要思想和科學發展觀為指導,深入**、省、市、縣精神,以改善農村義務教育學生營養狀況為重點,以提高農村學生健康水平為目標,堅持以「人」為本,切實把這項工作作為群眾辦實事、辦好事的重大民生陽光工程來抓,進一步促進農村學生正常發育和健康成長。

二、組織機構及人員職責分工

(一)領導機構:成立碧湧中學學生營養計畫工作領導小組。

組長:龍長久

副組長:楊全能

組員:王波、楊艷霞、唐長征、李玉芳、楊玉琴及各班班主任

專幹:楊全能(兼)

(二)人員職責分工

龍長久:負責全面落實學生營養改善計畫工作

楊全能:負責學生營養改善計畫的日常工作及學生營養改善計畫的財務管理。

楊玉琴:負責學生營養改善工作實物驗收台賬登記及每週菜譜公示。

劉軍:負責學生營養改善工作食物採購與保管,並負責登記好食物採購時間、地點及供貨商,索取供貨憑證。

楊艷霞、楊全祥:負責學生營養改善工作的食品安全保障工作。

王波:負責學生營養改善工作的食品安全保障工作。

蒲師五、唐長征:負責學生營養工作的實名制學生資訊管理工作。

李玉芳:負責組織學生會幹部安排各班學生有序就餐及分餐工作。

三、共餐方式及流程

(一)共餐方式

採取學校食堂提供中餐方式,具體操作辦法:全體在校學生在校期間統一在食堂進行中餐,中餐標準:公尺飯(5兩)由學生自籌,熟菜四份,其中葷菜乙份,雞蛋(或豆奶)乙份,熟菜(或湯)二份,**為4元,其中學校統一補助3元,學生自籌元。

(二)共餐工作流程

學校學生營養改善工作辦公室提供每週菜譜——採購員進行市場定點採購——營養辦公室工作人員驗收——進入食堂加工烹飪——食物留樣——分組分餐——分組就餐。

四、學生營養改善計畫資金財務管理辦法

1、由唐長征、蒲師五負責建立實名制學生資訊管理系統,防止學校或食堂冒領、套取國家補助資金行為的出現。

2、本著節儉、實惠的原則,切實做好學生營養工作,學校或食堂在保證食堂工友基本工資的前提下,堅決不能以營利為目的。

3、做好賬務管理,由楊全能具體負責做好每天每月每期的學生營養改善計畫資金安排,做好每天、每週、每月、每期的食品採購資金賬務,定期向全體教師、家長代表及學生對每天、周、月、期的收支結餘情況進行公示。

4、做好專項資金賬務清理檢查工作。由楊艷霞負責組織家長代表,教師代表,學生代表組成專項資金清查小組對專項資金進行清查。

五、碧湧中學學生營養改善中餐食譜安排

食譜方案:

(一)葷菜乙份(包括豬、牛肉),雞蛋乙個,蔬菜二份

(二)葷菜乙份(包括雞、鴨、魚),雞蛋乙個,蔬菜乙份,湯乙份。

六、食堂建設規劃

(一)學生食堂現狀和共餐能力分析

學校現有12個班,在校學生440人,期中寄宿生322人,現有210人享受貧困寄宿生困難補助。學校現有食堂面積355㎡,其中操作間面積75㎡。餐廳面積280㎡,食堂工作人員5人,食堂裝置設施簡陋,無消毒、儲物架、送餐車、保潔員及餐桌等設施。

(二)食堂建設規劃

1添置食堂裝置設施。規劃添置消毒櫃、儲物架、送餐車、保潔櫃、冰櫃、雙頭灶,公用保溫桶、抽油煙系統、不鏽鋼飯盤30個、餐桌160座,不鏽鋼快餐盤440個,已有200個,蒸飯櫃一台,改善裝置設施已投入資金15萬元。

2對食堂進行維修。計畫對食堂操作間進行全面粉刷,投入資金1萬元,餐廳安裝照明燈和電風扇,已投資金1萬元,對餐廳頂進行維修,已投資金2萬元。維修資金已投4萬元。

碧湧中學

2012.09

安全專項整治領導小組名單

西和小學安全專項整治 領導小組名單及職責 一 領導小組名單 組長 楊德龍 副組長 崔秀景 秦國雄 楊家福 成員 李廷芬 胡廣祿 劉秀國 王藝澍 呂玉霞 張金花 萬生金 王君霞 郭琥 楊佑燕 魏晉燕 二 領導小組職責 楊德龍校長負責 1 做好學校專項整治安全工作的部署安排和制定實施方案。2 負責排查摸...

各學習小組名單

四 2 班學習討論小組名單 第一小組 組長 李宛宛 組員 蒙湛豪蒙歡新羅蘭輝蒙陸玉羅曉玉 第二小組 組長 林文靜 組員 羅慧怡莫君成潘師曾濤 第三小組 組長 曾語珊 組員 藍雲藍肖峰曾娟娟蒙俊臣蒙慧玲 第四小組 組長 曾盼盼 組員 藍志銃蒙玲藍會丹羅梓洋曾雷喜 第五小組 組長 藍東晨 組員 韋華鼎藍...

領導小組名單

鳳翔縣關中學校2012 2013年度 愛國衛生運動領導小組名單 組長 賈秋實校長 副組長 田永讓副校長 惠秀萍副校長 成員 襲建文總務處主任 李紅利教務處主任 宋軍讓政教處主任 張國柱政教副主任 鳳翔縣關中學校2013 2014年度 愛國衛生運動領導小組名單 組長 家秋實校長 副組長 田永讓副校長 ...