暑期餐廳打工社會實踐報告

2021-04-02 05:15:19 字數 2398 閱讀 2359

10級計科系計<1>班朱興琴 20101081109

暑假期間,我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時間裡,我充分利用,以充實自己。通過實踐,來領略社會,了解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學習的整理和總結。

在暑假沒有來臨之前,我便將暑假的時間排滿,便是為了讓這個假期過得更充實與有意義,不再重複以往的空虛與閒度。更是改變只是在書中學得知識的方式,通過實踐來獲取不一樣的知識,體味不一樣的生活,以便能學習更多的知識。帶著很多目的,讓我對本次實踐充滿激情。

想體會一下打工者的生活,嚐嚐自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工,了解社會,是自己更加成熟,學習在書中學不到的知識,讓自己多乙份經歷,提公升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識面。

出去找工作才發現找乙份工作並不是如自己想象中的那麼容易,看著很多店貼著招聘啟事,進去一問,基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終於在找了三天之後了找到了乙份在餐館的工作 。

找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由於沒有太多的工作經驗,所以我工作起來特別的賣力與認真。通過幾天的學習觀察,我便熟練地掌握了工作流程。

每天上午8:30上班,晚上9:30下班。

早上上班的第一項任務便是收拾昨天客人走後的餐桌,掃地、拖地。等衛生打掃完之後,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當有客人時,幫忙招呼一下,上茶水,**、幫客人點菜開單。

然後,便是傳菜。客人在吃飯期間有什麼需要,及時提供。客人走後,便是收拾餐具,打掃衛生。

雖然看起來簡單,不過客人多時,也時常手忙腳亂。特別是當客人等待很長時間時,總是會催老闆快一點,老闆催促服務生快一點,服務生催促廚師快一點,廚師恨不得要催時間慢一點。 打工累點是自然的事。

與受氣相比,受累是算不了什麼的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經驗的學生。每天面對不同的客人,每個客人都有不同的性格和習慣。有很多客人喝醉酒後,總是亂說一些我們難以應付的問題,還有時有的客人會拿服務生開玩笑。

而作為一名服務生,是沒有發脾氣的權利的,也不能與客人爭吵爭辯,因為「顧客就是上帝」。而工作中並非只是收顧客的氣,有時工作中的失誤與不足,還會挨管理人員的訓。不過在一段時間以後,我便慢慢適應了。

作為一名打工者,在顧客和老闆面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實,老闆大多數時候是很關心員工的,有時會鼓勵我,在受到顧客的委屈時,也會給予安慰。有機會時,其他的老員工,總會給我講很多道理事情和處理的方法。

我也會問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學到了不少社會知識和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。

所以想得開了,再大的誤會也會煙消雲散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時候會是閒著舒服。工作之後才發現,即使沒有客人,也要站著等候客人的到來。

一天站10個多小時的生活,開始並不是很習慣。即使習慣以後,一下班也有立刻坐下的衝動。不禁悟到:

站得久了,發現可以坐著的人就是幸福的。由於是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由於常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同型別的車,寶馬、賓士也不再像以往那麼眼生。

常在城市轉,這裡養狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。

到了8月18日,我乙個月的打工生涯結束了。老闆為了給我送別,準備了好的酒菜,讓我非常感動。老闆對我乙個月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,並滿口的贊意,讓我感到很欣慰。

我想這都是我應該做的。乙個月來,對老闆的落落大方、管理方式、經營策略都廣有認識,其實做老闆也非一件易事。乙個月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點戀戀不捨的感覺。

或許我已經習慣了打工的生活。乙個月的辛苦也是有回報的,拿到工資時,真的很欣慰。但是並不是因為有錢可以領,也不是結束了打工的苦日子,而是自己的付出終於有了結果和回報,自己的實踐也有了收穫。

回想一下自己的努力,覺得很值。我乙個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。 道聽途說的苦遠不如親身嚐到的苦感受深切。

打工的生活與學校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,方知大學生活的其樂無窮。親身於社會中體驗生活,才明白生活根本不能和**電影相比,生活比它們複雜多了。

每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,甚至連乙個你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過本次實踐,我知道了父母的辛苦和供我上學的艱辛。

想想以我乙個月一千多一點的工資計算難以維持我一年的大學生活的。原本以為辛苦的我,在經歷過一次打工後真正明白,比起打工的艱難多阻,這點苦又算得了什麼。社會比想象中的複雜還要複雜。

世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠不如大學的單純美。經過打工的磨練,更知原來大學生活的純真是多麼美好.這讓我更加懂得珍惜大學生活,人生這段美好的時光。

在打工中,正是由於工作中的失誤與不足,讓我學會虛心接受批評,並認真改正,明白拒絕對錯誤的認知,便會導致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對待周圍的人與事。當從暑假實踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。

通過實踐,真正使自己豐富了知識,磨練了意志。我將用我在實踐中學到的知識,讓大學生活變得更美好。

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