「舌尖上的安全」專題片製作計畫
第一章專案概況
1、專案名稱及定位
(一)專案名稱:舌尖上的安全---學生午餐製作深度行。
(二)專案定位:對學生負責,讓家長放心。
2、片長設定:5分鐘
3、整體定位
讓觀眾在5分中內了解學生盒飯的安全生產過程,凸顯該企業國家級工廠的實力,旨在通過透明品質見證學生舌尖上的安全。本片計畫通過**和實拍**相結合,以豐富的後期特效和剪輯技巧加強整體視聽效果。
4、影片構成及內容
(一)影片構成:30秒片頭+5小段影片+片尾
(二)分段內容
第2章專案製作流程及配置
1、製作流程
(一)確定素材
1、企業概況部分
● 企業營業執照、餐飲服務許可證
● 企業食品衛生規章制度
● 企業員工守則
● 上海市學生營養促進會會員單位(銅牌)
● 企業標誌(logo)
● 企業宣傳片
● 其他各類**
2、原料採購部分
● **商營業執照
● **商生產許可證
3、質量監督部分
● 盒飯留樣化驗報告
(二)確定解說詞,主持人配音
考慮到本片的整體長度,建議解說詞的字數控制在以內。
(三)前期踩點,熟悉拍攝現場
著重考察現場光線情況,如遇現場照度太低且不可調,需要進行拍攝計畫調整。(目前拍攝企業都需要進行燈光布置,**高昂)
(四)確定拍攝時間、地點和具體內容
(五)後期製作
(六)出毛片,領導初審。
(七)根據意見,進行修改,出成片。
二、專案配置
1、高畫質攝像機或全畫幅單鏡反光機
2、相機配套裝置:24-70鏡頭,70-200 鏡頭,三腳架,16g cf卡2張,相機電池2塊
3、配音:主持人配音
4、後期編輯軟體:adobe ae cs6、adobe premiere cs6、adobe ps cs6、達文西調色系統
三、專案週期
拍攝7天,製作25~30天。
4、專案預算
1、車旅費
2、配音費
蔣宇倩2023年8月28日
宣傳片製作合同
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