星巴克職位說明書P5

2021-03-04 09:59:06 字數 4462 閱讀 9405

職位名稱:店經理 store manager

工作職責:

本職位通過領導門店團隊為星巴克的顧客和夥伴營造和維持「星巴克體驗」,以取得星巴克的成功。店經理需要定期和經常地為門店的總體營運管理制定決策。尤為重要的是,店經理的時間主要用於監督和指導工作,對員工編制進行決策(例如:

招聘、培訓、評估、懲戒、解雇、人員編制和計畫安排等),以確保顧客的滿意度和產品質量,管理門店的財務業績以及負責店內的安全和保安管理。該職位需要以身作則,遵守星巴克的行為準則。。

其責任和主要職能包括但不限於以下內容:

1. 領導

設立工作團隊的目標,提公升組織能力,以身作則:在發生客流高峰或突發事件時保持冷靜,確保門店的正常營運並為夥伴作出積極的榜樣。對夥伴進行培訓並確保夥伴提供優質的顧客服務以表現出「顧客第一」的工作態度。

制定行動計畫並直接激勵和領導門店團隊推動公司專案的執行,以實現營運和組織目標。運用正直、誠實和求知的管理原則,提公升星巴克的企業文化、價值和使命。計畫、確認、傳達並委派相應的工作和執行,以確保門店營運平穩進行。

培訓並指導門店團隊採取行動並達成營運目標。經常性地審視門店環境和主要營運指標,認識問題、利害關係以及抓住機會點,對門店團隊進行培訓和指導,以達成營運目標。

2.計畫和執行

為工作團隊制定戰略和營運計畫,加以管理執行,並對結果進行評估:監控和管理門店的人員編制情況,以確保夥伴的職業發展和人才招募,進而滿足和維持門店的營運需要。運用現有工具確定溝通內容和優先次序,運用判斷力經常性地對門店團隊的溝通資訊進行篩選。

清楚、簡明和準確地進行溝通,以確保門店的高效營運。業務需求提供該職位的專業技能並履行自身職能:確保並負責所有門店夥伴運用相關的工資及工時政策。

徵詢顧客反饋,了解顧客及門店所在社群的需要。運用各種營運工具制定計畫,實現出色的門店營運。其中工具包括排班表、營運月報、季度營運回顧,現金管理和庫存管理等。

運用外部的資源支援門店營運,並執行地區性和區域性活動。其中資源包括人力資源、市場營銷、夥伴及資產保護、食品飲料、咖啡和零售陳列等。運用管理資訊工具,分析財務報告以發現和解決門店業績的趨勢和存在問題。

3.夥伴發展/團隊建設

為夥伴提供指導、回饋和發展機會,構建高效團隊:通過定期開展績效評估、提供反饋並設立具有挑戰性目標以提高夥伴績效,積極地管理門店夥伴。運用績效管理工具管理夥伴的日常績效以支援組織目標的實現。

鼓勵和激發夥伴達成業務績效。 鼓勵和激發團隊成員達成業務績效。理解夥伴的動機、需求及所關注的問題,同門店團隊建立並保持積極良好的關係。

確保夥伴遵紀守法並遵循營運需求。確保團隊成員遵紀守法並遵循營運需求。運用現有組織工具和程式,來認識和提高個人及團隊成就。

同時積極尋找新穎有效的創造性方法。運用和示範有效的管理原則與實踐,搭建和維護成功的門店團隊,營造出乙個夥伴價值得到體現與尊重的環境。

職位要求:

職位名稱:店副理 assistant store manager

工作職責:

本職位通過協助店經理執行門店營運,以取得星巴克的成功。店副理協助和管理門店團隊,以確保為顧客和夥伴營造並維持良好的「星巴克體驗」。該職位需要以身作則,遵守星巴克的行為準則。

其責任和主要職能包括但不限於以下內容:

1.清楚、簡明和準確地進行溝通,以確保門店的高效營運。按照店經理的指示,將篩選的資訊對值班團隊進行傳達。

2.發現夥伴工作士氣和行為表現上的變化,與店經理溝通,促進營造積極的團隊氛圍。

3.運用正直、誠實和求知來提公升星巴克的企業文化、價值和使命。在發生客流高峰或突發事件時保持冷靜;確保門店的正常營運並為夥伴作出積極的榜樣。

4.理解夥伴的動機、需求及所關注的問題,在值班期間與團隊建立並保持積極良好的關係。

5.積極參與與顧客的交流,從而了解顧客和門店所在社群的需求。

6.保證工作的正常且準時出勤。

7.展示「顧客第一」的工作態度,為顧客提供優質的服務,帶領夥伴以確保其提供優質的顧客服務。

8.使用外部的資源來處理門店的緊急需求, 包括夥伴及資產保護,人力資源以及食品飲料食物和飲料等。

9.審視門店環境和主要營運指標,認識問題、利害關係以及抓住機會點,對門店團隊進行培訓和指導,以達成營運目標。與店經理交流想法,取得更寬泛的進取空間。

10.支援店經理貫徹公司專案,與團隊直接工作執行行動計畫,以實現營運和組織目標。

11.運用現有組織工具,來認識和提高個人及團隊成就,支援門店營運。將新穎有效的創造性方法推薦給店經理。

12.在值班期間運用營運工具指導夥伴進行工作以實現營運卓越。扮演夥伴的教練和指導者的角色, 評估夥伴績效、提供反饋並指導夥伴提高績效,有效地為店經理提供人事決策建議。

職位要求:

職位名稱:值班主管 shift superviser

工作職責:

本職位通過在值班期間協助店經理執行門店營運,以取得星巴克的成功。值班主管負責夥伴人力部署和任務分配的工作,以確保夥伴為顧客營造並維持良好的「星巴克體驗」。該職位需要以身作則,遵守星巴克的行為準則。

其責任和主要職能包括但不限於以下內容:

1.運用正直、誠實和求知來提公升星巴克的企業文化、價值和使命。在發生客流高峰或突發事件時保持冷靜,確保門店的正常營運並為夥伴作出積極的榜樣。

2.通過不斷的環境評估和顧客給予的暗示,**顧客和門店需求。將資訊傳遞給門店經理,使團隊可以做出必要的回應,以時刻建立「第三空間」環境。

3.協助培訓新夥伴,積極幫助提公升其工作的成功表現,在需要時給與尊重和鼓勵性的指導。向店經理提供在值班期間夥伴工作表現的反饋。

4.發現夥伴工作士氣和行為表現上的變化,與店經理溝通,促進營造積極的團隊氛圍。

5.營造積極的學習氛圍,提供清晰、具體、及時和尊重夥伴的指導;在值班期間給夥伴回饋,從而確保營運的卓越,並提高夥伴績效。

6.為所有顧客提供優質的服務,表現出「顧客第一」的服務態度,並與顧客緊密接觸。發現顧客的需求並做出回應。

7.理解夥伴的動機、需求及所關注的問題,在值班期間與團隊建立並保持積極良好的關係。

8.在值班期間執行門店營運工作。按照工作分配,負責開關店工作。

9.遵循營運的政策和流程,包括現金處理、安全和保全,以確保值班期間所有夥伴的安全。

10.遵循所有的現金管理和現金收款政策,並確保值班團隊遵循正確的現金管理慣例。

11.在值班期間確保咖啡吧員為所有顧客提供優質的顧客服務。

12.保證工作的正常且準時出勤。

13.堅持遵循所有產品配方和陳列標準,為所有顧客提供品質如一的飲料、咖啡豆和食品。遵循所有產品的健康、安全和衛生指導原則。

14.通過使用現有的組織工具,並與店經理協作,尋找新穎有效的認同方式,認同和加強個人和團隊成就。

15.在值班期間,運用營運工具,達到營運卓越。

職位要求:

1.本職位通過在值班期間協助店經理執行門店營運,以取得星巴克的成功。

2.負責夥伴人力部署和任務分配,確保夥伴為顧客營造並維持良好的星巴克體驗;

3.接受倒班工作(門店一般營運時間 7:00am – 12:00pm)

4.申請者需具備大專或以上學歷;酒店業、連鎖餐飲或零售業一年以上管理工作經驗;

職位名稱:咖啡吧員(兼職)

職位描述:

本職位通過提供優質的顧客服務以幫助星巴克取得成功。咖啡吧員需要為我們的顧客營造「星巴克體驗」,向顧客提供快速的服務、優質的飲料和產品並保持店內環境乾淨舒適。該職位需要以身作則,遵守星巴克的行為準則。

職位要求:

1、國家統招全日制在讀大學生

2、接受星巴克在區域範圍內的門店調動

3、正直誠信,尊重他人,充滿熱情地做每件事

4、接受倒班工作 (門店一般運營時間:7:00-24::00)

5、工作時間:每週16小時到24小時(配合門店營運時間及同學上課時間)

6、外語口語流利者優先(不限語種)

職位名稱:咖啡吧員(全職)

工作職責:

以正直、誠實和求知的行為提公升星巴克的企業文化、價值和使命。在發生客流高峰或突發事件時保持冷靜,維持門店的正常營運並為夥伴作出積極的榜樣。

1.通過不斷的環境評估和顧客給予的暗示,**顧客和門店需求。將資訊傳遞給門店經理,使團隊可以做出必要的回應,以時刻建立「第三空間」環境。

2. 協助培訓新夥伴,積極幫助提公升其工作的成功表現,在需要時給與尊重和鼓勵性的指導

3. 發現夥伴工作士氣和行為表現上的變化,與店經理溝通,促進營造積極的團隊氛圍。

4. 為所有顧客提供優質的服務,表現出「顧客第一」的服務態度,並與顧客緊密接觸。發現顧客的需求並做出回應。

5. 遵循星巴克的營運政策和程式,包括現金處理、安全和保全等,以確保值班期間所有夥伴的安全。

6.保持整潔有序的工作環境,以便夥伴能在需要時找到資源和產品。

7.保證工作的正常且準時出勤。

8. 堅持遵循所有產品配方和陳列標準,為所有顧客提供品質如一的飲料、咖啡豆和食品。遵循所有產品的健康、安全和衛生指導原則。

9. 通過使用現有的組織方法,認可和加強個人和團隊成就。

職位要求:

1. 中專以上學歷,已畢業;

2. 專業、性別不限;

3. 正直誠信,尊重他人,充滿熱情地做每件事;

4. 接受倒班工作 (門店一般營運時間7:00am – 12:00pm)

5. 工作時間:每週四十個小時。

職位說明書

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