蒙古人的蒙古族在牧業時期住氈房，俗稱「蒙古包」，設計簡單，可以拆移，適合游牧生活。牧業轉入農業後多以土木石蓋房，漸次定居，形成村落。
蒙古族建房多為坐北面南，以
三、五間居多，忌
四、六間形式，謂「四六不成材」。人口多可續建東西耳房。舊時有地位、有官職的人，或建五間瓦房或草房。
房間次第，按習慣以西為尊，西為大間，炕搭在南面和西面，俗稱「彎子炕」，人多的可南、西、北連搭，俗稱「錢褡子炕」。按習慣長輩住南炕，晚輩住北炕。五間者東間為子媳居住。
蒙古族蓋新房，還有一樁特殊習俗：新房上蓋那天，村里鄰舍、三親六故全來幫忙並送「粘豆包」或小公尺麵豆包，以示祝賀。上中檁時，請兒女雙全的老人祝頌吉言。
之後由木匠站在中檁上灑酒，然後向東西南三面扔豆包讓人爭搶，以示吉祥。這種風俗，至今仍在沿用。
蒙古族的飲食，在牧業時期，主要以食牛、羊肉為主，兼食小公尺、炒公尺，以乳酪、黃油、奶豆腐為佐。茶以磚茶為主，兼以自製的哈爾乾茶。牧人多以磚茶加些牛奶熬製成奶茶飲用。
到了全農時期，主食以糧穀為主，兼食炒公尺等，以肉蛋為鋪，將各種蔬菜烹製成各種炒菜食用。
蒙古族人喜以「粘豆包」蘸葷油、紅糖食用。「牛犢子湯」也是蒙族人愛吃的風味食品。舊時當自家母牛生犢時，全家吃這種食品，以表喜慶和祝願六畜興旺，由此命名。
其做法是將和成的蕎面趕成薄片，切成小方塊，在開水中煮熟撈出，與和好的芝麻糊攪勻即可。「蒙古餡餅」是縣境久負盛名的風味食品，其色、香、味、形俱佳，是招待貴賓的美饌。最初，蒙古餡餅用蕎面做原料，民間幹烙水煎；後轉入王公貴族府第，改用黃油、大豆油煎製，牛、羊肉做餡，現在普遍用白面做原料，牛、羊、豬肉做餡或「三鮮餡」（海公尺、雞蛋、韭菜），用豆油煎製，成為城鄉各族人民喜愛的食品。
蒙古人喜喝紅茶，先以茶待客，在沏茶上是有講究的，從不把自己先沏成的茶倒給客人，定要重新衝沏，俗語說「來客必沏茶」。
蒙古人的服飾，最具特色的是傳統的「蒙古袍」。牧民一般穿大袍，系腰帶，挎荷包、煙袋、腰刀、火鐮袋、褡褳等。顏色以紫、藍為多，少數為青色。
男女均愛穿帶大襟的長袍。男人外罩「馬褂」，穿布靴，靴臉上繡雲彩花紋，系腰帶；婦女穿長袍，外罩坎肩，穿長褲，頭裹包巾，已婚婦女習紮紅腿帶。衣服的領口、袖口、褲角、衣邊均以彩條鑲邊，鞋臉上繡花。
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