第一季度實習心得

2021-03-03 22:56:31 字數 2119 閱讀 2146

陳思宇2023年7月,我在翡翠皇冠假日酒店開始了我的實習(生活),酒店分配給我的是禮賓部行李生的工作,面對時尚氣息的大堂、(緊張)有序的工作,當時也不知道我面對的會是什麼樣的工作經歷。現在,四個月過去了,時間過得不快也不慢,發生了很多事。趁寫作實習心得的機會,總結一下,再制定短期計畫,獲得一些繼續學習的機會。

記得我們在會議廳經過三天的入職培訓後,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,也認識了很多來自其他學校的實習生。

接著,酒店把我們分配到各個部門,我則回到了禮賓部,之後又跟著部門的一位主管學習部門工作細則,待熟悉了本部門的概況後,就要開始正式上崗了,把書本上的理論知識真正運用到實際中去。

那時(是夏天)是炎熱的夏天,(頂著)強烈的陽光,乙個突如其來的訊息把我打懵了,腦子裡什麼頭緒也沒有:

房務總監和禮賓司也就是我們老大屬於乙個幫派,房務總監問誰會游泳,槍打出頭鳥,所以人群裡不能太耀眼啊,我第乙個說我會,結果,那些領導就把我拉去康體部門了。

一言難盡, 每天拖地,搽板凳桌子,打掃衛生間(衛生),折廁所紙,在太陽烈日下搽池,拿工具吸池,每天煎熬著。心裡肯定會不平衡,會覺得委屈,別人上的早中班,在空調恆溫的大廳,服務著每乙個到店的客人。為什麼唯獨我乙個要每天清晨五點半起床,和游泳池做朋友,和陽光玩***。

開始的十多天,每天都(是)在(心中)最抵抗最難過的情緒中度過,後面,自己想,我們是來實習的,開心是一天,不開心也是一天,與其混實習日子,還不如多學多做,自己累無所謂,得到的是一種經歷,就算是康體也有東西可收穫吧?

在康體部,我有三點收穫:

首先,微笑對待每一位從身邊經過的人。由於部門地理位置的原因,有乙個現象就是酒店的各個領導每天都會從康體櫃檯走過,也會有一扇透明玻璃,我的每個舉手投足,盡入領導法眼,於是,我每天堅持著,用微笑去迎接從我面前經過的每乙個領導,無論他們是忙碌還是緊張。

其次,鍛鍊細緻入微的觀察力。這在服務行業中很重要,在康體的日子,隨時都要檢查更衣室,一根毛髮,乙個菸頭,一張髒亂的毛巾,乙個飄在水中的樹葉,乙隻死掉的昆蟲,踏踏實實(地)檢查,隨時保持(著)良好的衛生環境。

第三,鍛鍊逆境求發展的良好心態。雖然上天不是公平的,但是付出的總會有反應,哪怕是丟在水裡的一顆硬幣,也會濺起一縷漣漪。果然在乙個月後,大多數酒店同事,領導都看到這個黑黑的小伙辛苦了很多,因此也獲得了第乙個該酒店優秀實習生的評選,儘管我知道是一種激勵和安慰,但我也很開心了。

過了半個月後,前廳經理把我調回禮賓部。

禮賓部的日常工作事項如下:

1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒後,當客人來到時,要微笑地問候客人,讓客人有種賓至如歸的感覺

2、拉門、護頂:讓客人有自重感,主動服務。

3、記車牌:有很多客人來做計程車或者租的車,我們要記好車牌,避免遺失物品能夠通過渠道解決,也能保障自己。

4、幫助拉行李,介紹酒店、引領客人上房間。

5、在櫃檯回答客人的諮詢。

6、派送服務,如留言,報紙等。

7、行李寄存,物品轉交。

8、部門採購禮賓車服務等等

9、還有前台接待

10、協助其他部門

其實要做的還有很多很多小事,只是繁瑣的工作要求我們一定要仔細,不能有疏漏。

在服務上運用普通話,英語,有時還有廣州話,日語等。因此語言能力也加強了。

實習的時間長達一年, 對我們來說真的太久了,(即使)如此,面對每日工作我覺得重要在於保持對它的熱情,對高質量服務不斷地追求,技能可以培養,經驗可以積累,但是沒有了熱情就不能堅持, 就不能好學,就不能表現,好就不能真誠微笑。

從實習生活角度上看,在這段時間也交到一些良師益友,工作不僅要認真,還要處理很多人際關係,我的原則就是盡量表現得關心大家,提大家感興趣的,也不正面指出很多老員工的錯誤,在酒店裡我們部門很多老員工都有等級觀念,也就是他們先來就是老大,整個廣東的學校就是這種氛圍,廣東人就是這樣。其實都做一樣的事,拋開能力不說,大家都會經歷這個過程,你只有適應。好像我們部門來說就是,都是行李員,他們會覺得自己是厲害的,當你表現慾望強烈的時候就會引來奇怪的目光,跟他們相處之道就是不能觸犯他們利益,順著他們走。

所以要能夠做到服從指揮,與同事友好相處。

在我經常接觸的領導中,他們都是很和藹的型別,讓大家都很樂意去聽從他的,不會有牴觸情緒。來這個酒店四個月了,基本上每個星期我們前廳都會私下組織足球比賽,自己租場地題四人制足球,大家在一起,既彌補了工作鍛鍊不了身體,也增進了大家的友誼。

以上是我的總結,有些倉促,也沒什麼條理,但收穫都在字裡行間了。

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