判斷題部分(每小題5.0分,共50.0分)
第 1 題.消毒後的公共用具分類貯存在專用貯存櫃中，不需要任何防護措施。
a. √
b. ×
答案：b
第 2 題.3-5星級賓館、飯店雜訊標準應≤45(db)。
a. √
b. ×
標答案：a
第 3 題.公共浴室應分設男、女區域，按照設計接待人數，盥洗室每8～20人設1只淋浴噴頭，淋浴室每10～25人設1只噴頭。
a. √
b. ×
答案：b
第 4 題.毛巾和床上臥具不得檢出致病菌，但可以檢出細菌總數和大腸菌群。
a. √
b. ×
答案：b
第 5 題.客房部經理是旅店經營場所衛生安全的第一責任人。
a. √
b. ×
答案：b
第 6 題.在城市，旅店業一般有三類：（1）賓館、飯店、酒店；（2）旅店、招待所；（3）地下室旅店。
a. √
b. ×
答案：a
第 7 題.從業人員患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性**病等疾病的人員，**前不得從事直接為顧客服務的工作。
a. √
b. ×
答案：b
第 8 題.旅店內附設的理髮店、娛樂場所、浴室等遵照旅店自行制定的規範即可。
a. √
b. ×
答案：b
第 9 題.客房宜有較好的朝向，自然採光係數以1／5～1／8為宜。
a. √
b. ×
答案：a
第 10 題.男衛生間應按每15～35人設大小便器各1個，女衛生間應按每10～25人設便器1個。便池宜為蹲式，配置坐式便器宜提供一次性衛生座墊。
a. √
b. ×
答案：a
單選題部分(每小題5.0分,共50.0分)
第 1 題.住宿場所從業人員個人衛生要求正確的是 。
a. 穿戴清潔工作服
b. 佩帶飾物
c. 留長指甲
d. 塗指甲油
答案：a
第 2 題.住宿場所從業人員應配備套以上工作服，並定期清洗，保持清潔。
a. 一套
b. 兩套
c. 三套
d. 四套
答案：b
第 3 題.以下內容錯誤的是 。
a. 住宿場所應有完善的給排水設施，供水水質符合《生活飲用水衛生標準》要求。
b. 住宿場所內供水管網與市政供水管網直接相通，不需要設定有防止供水向市政供水管網倒流的設施。
c. 住宿場所排水設施應當有防止廢水逆流、病媒生物侵入和臭味產生的裝置。
d. 住宿場所二次供水應符合二次供水設施衛生規範。
答案：b
第 4 題.以下關於住宿場所清洗消毒間錯誤的是 。
a. 清洗消毒間應有明顯標誌，環境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜物存放。
b. 清洗消毒後的各類用品用具應達到有關衛生標準的規定並保潔存放。
c. 供顧客使用的一次性用品用具可以清洗消毒後再使用。
d. 清洗消毒後的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異味。
答案：c
第 5 題.賓館被單、毛巾等公共用品如需外洗的，應選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，並作好 。
a. 物品消毒記錄
b. 物品送洗與接收記錄
c. 物品清洗記錄
d. 物品運輸記錄
答案：b
第 6 題.無衛生間的客房，每個床位應配備有 。
a. 明顯標記的臉盆和腳盆
b. 明顯標記的臉盆
c. 臉盆和腳盆
d. 水桶和臉盆
答案：a
第 7 題.賓館內公共用品用具包括 。
a. 拖鞋、被單
b. 茶杯
c. 毛巾
d. 以上都是
答案：d
第 8 題.住宿場所直接為顧客服務的從業人員應當進行健康檢查。
a. 每年
b. 每兩年
c. 每三年
d. 每季度
答案：a
第 9 題.住宿場所範圍內不得有有毒有害氣體排放或雜訊等汙染源。
a. 10公尺
b. 25公尺
c. 50公尺
d. 100公尺
答案：b
第 10 題.住宿場所從業人員上崗前應當取得 。
a. 暫住證
b. 健康合格證明
c. 上崗證
d. 上崗證和暫住證
答案：b
其他公共場所衛生監督管理 下 試題
判斷題部分 每小題5.0分,共50.0分 第 1 題.游泳場所的主要衛生風險主要來自泳池水汙染和室內空氣汙染兩個方面。a.b.標準答案 a 第 2 題.游泳場所的通道及衛生設施應保持清潔無異味並應定期消毒。a.b.標準答案 a 第 3 題.患有痢疾 傷寒 甲型病毒性肝炎 戊型病毒性肝炎等消化道傳染病...
住宿場所衛生管理制度
一 住宿場所經營單位，需取得衛生許可證並懸掛於明顯處。二 業主為衛生管理第一責任人，負責建立健全各項衛生管理制度。三 從業人員應當經健康檢查和衛生知識培訓，取得合格證明後方可上崗工作，上崗時必須穿戴整齊乾淨的工作服，保持良好的個人衛生。四 場所內外環境整潔乾淨，公共區域 客房等地面 牆面無菸蒂 汙跡...
20090901作業場所職業健康監督管理暫行規定
生產監督管理總局令 第23號 作業場所職業健康監督管理暫行規定 已經2009年6月15日 生產監督管理總局局長辦公會議審議通過，現予公布，自2009年9月1日起施行。局長駱琳 二 九年七月一日 作業場所職業健康監督管理暫行規定 第一章總則 第一條為了加強工礦商貿生產經營單位作業場所職業健康的監督管理...