目錄指導思想和目的
第一章某大飯店基本情況
第二章消防安全控制點
一、消防設施控制點
二、重點部位控制點
三、消防管理控制點
第三章建立、完善逐級防火安全責任制
第一節消防安全管理制度
一、消防監控中心值班制度
二、消防例會制度
三、防火檢查制度
四、消防安全教育、培訓制度
五、義務消防組織訓練制度
第二節重點部位防火制度
一、用電消防安全制度
二、動用明火審批制度
三、配電室安全管理制度
四、水幫浦房消防安全制度
五、庫房安全防火制度
六、電梯機房防火安全制度
七、電腦房防火安全制度
八、總機防火安全制度
九、洗衣房防火安全制度
十、27層電梯機房防火制度
第三節操作規程
一、碟房操作規程
二、裝置組操作規程
三、變（配）電站電氣安全工作規程
四、裝修組安全操作規程
五、發電機組執行檢查規程
六、液化氣站員操作規程
第四節消防安全責任人職責
一、消防安全第一責任人職責
二、部門消防安全責任人職責
三、崗位消防安全責任人職責
第四章消防安全執行程式
第一節保衛部工作程式
第二節消防監控中心工作程式
第三節每日防火巡查程式
第四節火災隱患整改程式
第五節火災自動報警系統控制程式
第六節消火栓給水系統控制程式
第七節自動噴水滅火系統控制程式
第八節 1301自動滅火系統控制程式
第九節防排煙系統控制程式
第十節動力照明系統的控制程式
第十一節危險品部位裝置控制程式
第十二節演習程式
第十三節滅火應急疏散預案
第五章內部監督獎懲機制
一、《消防安全控制手冊》
二、獎罰許可權及程式
三、消防獎勵制度
四、消防管理處罰規定
附1：**（執行**）
附2：各樓層消防設施分布圖
一、執行網路圖
二、平面圖
三、控制點分布圖
四、疏散圖
某大飯店消防安全管理體系實施方案
指導思想和目的
為貫徹《中華人民共和國消防法》14、16條及《湖北省實施《中華人民共和國消防法》辦法》為指導思想，確定消防安全重點單位消防安全控制點，通過制度、職責、控制程式及內部監督、獎懲機制，建立可靠的全員消防安全保證體系，確保控制點安全，達到預防火災、減少火災危害的目的。
第一章某大飯店基本情況
某大飯店位於武漢市××路××號，2023年市單位投資3億7仟萬興建，隸屬於某集團，屬國有股份制企業，市級消防安全重點單位。飯店占地面積6600平方公尺，總建築面積47000平方公尺。建築為框架結構，主樓（a座）28層，高度97公尺，配樓（b座）15層，裙樓4層，地下二層。
屬一類高層建築。飯店消防用於負荷一級，配置1400kw柴油發電機一台。設定火災自動報警系統、火災自動噴水滅火系統、室內外消火栓系統、防排煙系統、1301自動滅火系統，以及移動滅火器具。
2023年6月29日經市公安消防支隊消防驗收合格，同時通過消防安全檢查合格。
飯店擁有客房343間，特色餐廳6個，容納300人的***1個，27間ktv包廂，以及桑拿、保齡球、健身房等服務設施。現有員工738人，是一家集住宿、餐飲、娛樂、寫字間於一體的國際四星級涉外飯店。
單位確定消防安全控制點65類**6918個。
第二章消防安全控制點
消防安全控制點定義：
消防安全重點單位根據火災危險程度，將配置於建（構）築物內外部的防滅火裝置設施、可能導致發生火災的部位和因素以及消防管理的重要環節，納入制度、職責、檢查、督辦、獎懲五位一體的有效監控點，統稱為消防安全控制點。
一、消防設施控制點（47類6722個）
1、消防監控中心：（1類6個點）
位於飯店裙房一層，面積80平方公尺。設有3臺消防控制裝置，對火災自動報警系統、火災自動噴水滅火系統、室內、外消火栓系統及防排煙系統進行聯動控制。同時設有1301自動滅火系統控制櫃、可燃氣體報警控制櫃和事故廣播系統控制櫃。
2、火災自動報警系統：（5類1911個點）
樓層顯示器41臺，感煙探測器1589個，感溫探測器140個，手動報警按鈕100個，聲光報警器41個。
3、火災自動噴水滅火系統：（9類2242個點）
噴淋幫浦2臺，噴淋穩壓幫浦2臺、濕式報警閥3個，噴頭2142個，增壓罐2個，壓力開關3個，水流指示器43個，末端試水壓力表43個，噴淋幫浦結合器2個。
4、室內外消火栓系統：（8類335個點）
消火栓幫浦4臺，室內消火栓155個，室外消火栓8個，水幫浦結合器6個，穩壓水幫浦2個，屋頂消防水箱4個，遠端手動啟幫浦按鈕155個，消防水池1座800m3。
5、防排煙設施：（4類92個點）
送風機6臺、排風機6臺、送風口36個（主樓25個，配樓11個）排風口44個（主樓29個，配樓15個）。
6、1301滅火系統：（3類9個點）
1301報警控制器位於消防監控中心，1301滅火劑貯存間1個，噴頭5個，感煙探測器3個。
7、可燃氣體報警系統：（2類79個點）
報警控制器位於消防控制中心。可燃氣體探測器38個，感溫探測器41個。
8、安全疏散設施控制點：（10類1624個點）
消防電梯1個，防煙疏散樓梯6個，乙級防火門158個，鋼質防火捲簾門68個，應急廣播揚聲器849個，安全出口標誌燈157個，疏散指示標誌245個，火災事故照明燈39個，安全出口8個，建築內部安全出口93個（主樓46個，配樓20個，裙房27個）。
9、滅火器：（4類423個點）
乾粉滅火器250具，1211滅火器150具，滅火毯20條，50kg乾粉滅火器3個。
10、聯動測試控制點：（1類1個點）由工程部、保衛部聯合控制。
二、重點部位控制點：（18類33個點）
1、各餐廳後堂（7個點） 2、液化氣站
3、庫房（6個點4、配電室
5、洗衣房6、電腦房
7、發電機房：（3個點）發電機2臺，容量1400kw，柴油箱（8噸）
8、碟房9、***：1000m2
10、桑拿11、各電梯機房（3個）
12、27層電視機房13、保齡球機房
14、水幫浦房15、員工餐廳柴油箱（1.5噸）
16、總機機務室17、裝修組木工房
18、車隊
三、消防管理控制點：（**163個點）
1、第一消防安全責任人：飯店總經理
2、部門消防安全責任人：保衛部、工程部、客務部、餐飲部、娛樂超市、財務部等部門經理。
3、崗位消防安全責任人：消防主管1個、巡視人員2個、弱電工2個、強電工5個、水工4個、液化氣站值班人員1個、監控中心值班人員2個、一線崗位員工139個（餐飲部、客務部、娛樂超市）
上述三部分消防安全控制點共計65類、**、6918個。
第三章建立、完善逐級防火安全責任制
第一節消防安全管理制度
一、消防監控中心值班制度
1、學習《中華人民共和國消防法》和《湖北省實施《中華人民共和國消防法》辦法》及消防技術性規範。
2、熟練掌握消防設施裝置操作技能和常見故障處理方法。
3、建立完善各類消防設施操作規程和系統運作圖，並予以張貼。
4、發現火災確認後，嚴格按程式操作並報警。
5、在值班期間嚴禁脫崗、睡覺、不得在控制室內大聲喧嘩、嘻鬧。
6、認真填寫各種執行、維護保養記錄，嚴格交**和24小時值班制度。
7、操作人員應參加消防安全培訓，持證上崗。
二、消防例會制度
1、消防工作例會每月舉行一次，由消防安全第一責任人召集，部門安全責任人參加。保衛部消防工作例會每週舉行一次，由保衛部消防安全責任人召集，消防主管、領班、監控人員參加。
2、會議主要內容：
（1）傳達、學習有關消防檔案精神；
（2）討論通過階段消防工作計畫，通報單位消防整體工作；
（3）研究確定各部門消防安全責任書內容，調整、修改消防獎懲實施辦法；
（4）聽取保衛部消防安全責任人消防安全管理體系實施方案落實情況的匯報；
（5）研究重大火災隱患整改方案，落實整改經費，協調各部門共同解決。
3、做好會議記錄，並將情況報告當地公安消防機構。
三、防火檢查制度
1、防火檢查是消防安全第一責任人委託保衛部組織的消防檢查。
2、防火檢查參加人員：保衛部消防安全責任人、消防主管、保衛部領班、巡視員及各部門消防安全責任人。消防安全第一責任人可視情況參加，保衛部消防安全責任人督促並參加，消防主管組織人員具體實施防火檢查。
3、防火檢查由保衛部每月組織一次，工程部給予配合。
4、防火檢查程式：
（1）按每月巡查路線對逐層逐個部位進行檢查；
（2）發現火災隱患下發《消防檢查隱患通知書》，提出改進意見，由被檢查部門主管簽字後，一式三份，保衛部存檔，報店領導並送被檢查部門。重大火災隱患制定整改方案，提交消防工作例會討論。
5、防火檢查內容：
（1）檢查各部門消防安全制度、落實情況以及部門、崗位消防安全責任人職責履**況。
（2）抽查員工消防安全知識的掌握情況。
（3）保衛部會同工程部按消防設施月控制程式進行功能測試。
（4）抽查滅火器、安全疏散標誌、應急照明的數量和完好情況。
（5）按《飯店消防管理處罰辦法》對發現違章行為進行處罰，填寫《消防安全獎罰通知單》，經消防主管，保衛部消防安全責任人審核後，報飯店消防安全第一責任人批准，財務部執行。
（6）火災隱患的整改按《火災隱患整改程式》執行。
四、消防安全教育、培訓制度
1、宣傳教育的內容包括：消防規章制度，防火的重要性，防火先進事蹟和案件等。
2、宣傳教育的方式可採取印發消防資料、**，組織人員學習，請專人講解，實地模擬消防演練等方式進行。
3、保衛部主管負責擬定教育培訓計畫，分期、分批對飯店員工進行消防培訓。
4、消防培訓的內容包括：
（1）了解飯店重點部位消防控制點的分布：配電房、電腦房、液化氣站、發電機房、後堂、***、洗衣房等。
（2）了解飯店各種消防設施的情況，掌握滅火器的安全使用方法。
（3）掌握撲救初期火災的知識和技能，以及自救常識和技能。
（4）組織**實地消防演練，進行現場模擬培訓。
（5）班前會給班組人員說明應注意事項，怎樣去做（防範檢查）。**後徹底檢查工作區域，將情況報當班領班。
（6）班中督導員工檢查並身先力行，針對出現的問題做出相應的處理。
（7）班後會總結防火安全工作，突出重點，告誡員工積極改進防範檢查的措施。
5、新員工的入職消防培訓，教授飯店各部門的消防裝置及各種裝置的使用及其維護保養。
酒店飯店消防安全管理制度
目錄引言1第一部分消防安全職責 一 產權單位 使用單位或委託管理單位的消防安全職責3 二 消防安全責任人職責4 三 消防安全管理人職責5 四 部門消防安全責任人職責6 五 消防控制室值班員職責7 六 消防設施操作維護人員職責8 七 保安人員消防安全職責9 八 電氣焊工 電工 易燃易爆化學物品操作人員...
酒店飯店消防安全管理制度
目錄引言1 第一部分消防安全職責 一 產權單位 使用單位或委託管理單位的消防安全職責3 二 消防安全責任人職責4 三 消防安全管理人職責5 四 部門消防安全責任人職責6 五 消防控制室值班員職責7 六 消防設施操作維護人員職責8 七 保安人員消防安全職責9 八 電氣焊工 電工 易燃易爆化學物品操作人...
勝利飯店前廳部消防安全管理制度
為了切實做好前廳部消防安全管理工作，以確保前廳部各班組堅持工作正常運轉 特制定安全管理制度如下 一 認真貫徹 預防為主 防消結合 的方針，全面落實 誰主管誰負責，誰在崗誰負責，誰操作誰負責 的安全操作原則，將本部門的消防工作全面納入每個班組的日常工作之中。二 前廳部各班組要嚴格做好員工的消防安全宣傳...