酒店第二屆技能比賽
方案為強化員工的技能業務知識、服務技能的學習和培訓，全面提高員工的技能水平和服務質量，同時也是對有關部門服務工作的一次檢閱，擬進行酒店第二屆技能比賽。具體方案如下：
一、報名方式及人數：
1、報名方式：此次比賽，參賽的部門先進行初賽，選拔出優秀選手報至人力資源部，再統一參加酒店第二屆技能比賽。
2、比賽人數：每個專案8人參賽
二、比賽時間、地點：
1、時間：6月25日（暫定）
2、地點：酒店金樟殿宴會廳
三、比賽專案：
酒水部水果擺盤、房務部洗衣房熨燙技巧、財務部手工點鈔、文員打字速度，分別包含知識競賽、儀容儀表展示、現場操作等內容。
1）、知識競賽：主要了解企業文化及酒店規章制度；
2）、儀容儀表展示：主要考察選手的儀容儀表是否符合酒店的基本要求及崗位要求；
3）、現場操作：主要考察選手的崗位專業性；
四、比賽規則：
1、各項比賽採用百分制：
分值表：
2、各項比賽評分標準及比賽專案現場操作規則，由部門提供，並於12日提交到人資部；
3、比賽要求：
1）參賽人員及其他觀摩員工必須遵守紀律，提前20分鐘入場，提前做好比賽的準備工作；
2）著裝、儀表儀容、禮貌禮節要符合酒店要求；
3）比賽過程中禁止在場人員以任何方式暗示或提示參賽者，各參賽人員除回答提問外，不得就自己的操作等做任何解釋；
4）各部門要組織員工開展比賽的初評活動，從比賽中選出規定人數上報參賽人員名單；
5）參賽時各部門觀摩人員8-10人，賽場紀錄有序，嚴禁半途退場。
五、比賽分工：
1、比賽評委：常務副總經理吳均安先生、副總經理黃利亞女士、及各部門第一負責人；
2、比賽主持人：待定
3、餐飲部：賽場進行布置（由本部提供會場布置圖示）
4、工程部：提前做好音響裝置的準備工作、投影、準備三支話筒及現場技術支援；
5、市場營銷部：製作電視電子版及舞台背景圖、現場拍照等工作；
6、保安部：維持比賽現場的秩序工作；
7、計分計時小組共8人。
六、費用預算：
人力資源部
2023年6月8日
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