「保障食品安全，共建和諧桂林」宣傳活動策劃書
一、活動背景：
近年來，國內出現了毒奶粉、紅心雞蛋、黑心月餅、染色饅頭、地溝油、瘦肉精以及白酒塑化劑等事件，一系列「有毒」食品的出現引起了廣大消費者的關注，同時，近期復旦大學舍友投毒事件也令大眾譁然。為深入貫徹黨的十八大精神，樹立和實踐科學監管理念，創新食品藥品安全監管方式，組織動員社會各方面力量參與食品藥品安全監管，構建社會化監管新格局。本次活動主打宣傳如何以最簡便方法識別真假產品和有毒食品，了解常見食物和化學藥品的中毒症狀及解毒方法，不僅是當代學生所要關注的問題，更是關乎廣大人民群眾的切身利益。
2、活動目的：
民以食為天，食品安全及藥品安全關乎廣大人民群眾的身體健康。通過開展本次活動，結合我協會在其專業方面的優勢，可在活動過程中更好的展示如何鑑別真假食品，以及向大眾宣傳食品及部分藥品中毒的症狀，如何在第一時間解毒等問題，讓廣大市民及學生在此次的食品藥品安全宣傳和檢驗實踐中增進對該食品藥品安全的了解和認識，提高安全意識，在日常生活中重視該問題，做到健康飲食，健康生活。
三、活動主題：保障食品安全，共建和諧桂林
四、活動時間：2023年5月2日12：00—13：00（校園宣傳）
2023年5月4日（時間暫定）（社群宣傳）
五、活動地點：廣西師範大學育才校區東苑食堂對面（校園地點）
桂林市某社群（暫定）
六、活動單位：主辦單位：化學化工學院分團委
承辦單位：化學化工學院食品安全與健康協會
七、活動內容：1、開展「我關注，你關注」食品藥品安全宣傳活動，邀請桂林市新聞**記者參與。搭建諮詢台，向市民及學生宣傳當前熱門食品藥品的基本常識，比如近期維c被查出含劇毒物質事件、塑化劑事件、毒膠囊事件、肯德基速成雞事件近期奶粉等事件，介紹危害人體的主要成分，和食用過量會有什麼危害等問題。
2、開展「我實驗，你辨別」部分食品真假辨別實驗活動，增設「火眼金睛」環節，讓廣大市民和學生先辨別真偽，辨別正確者贈送獎品。然後結合我院專業知識，再向廣大市民和學生傳授如何快速正確鑑別，讓居民和學生在購買食品中能夠正確辨別真偽，買到安全健康食品。所鑑別食品有：
真假白酒、真假葡萄酒、真假蜂蜜、醬油是否勾兌、食鹽是否含有碘、真假香油、真假黑公尺等。
3、開展「我講解，你掌握」食品藥品宣傳活動，結合清華復旦投毒事件，向市民和學生宣傳鉈鹽等化學毒品，宣傳實驗室藥品的管理制度。分發宣傳單，介紹部分常見食品食用導致中毒的症狀，以及第一時間的解毒方法。讓市民和學生正確食用部分食品，和注意中毒症狀，更好的對症下藥，擁有健康身體。
4、開展「我傳遞，齊推行」食品藥品安全宣傳活動。贈送食品藥品安全知識手冊等，向市民和學生講解科普知識，再通過居民向家屬、社群傳遞食品藥品安全知識，通過開展現場諮詢、印發宣傳材料、有獎問答等形式，普及飲食用藥安全知識；在利用固定宣傳平台開展宣傳的同時，深化與**合作互動，組織專題宣傳報道。
5、開展「我宣傳，同守法」我國相關食品藥品管理政策宣傳活動，結合宣講員的講解以及****，使居民和學生對當前食品藥品安全政策的了解，遵紀守法，做乙個合格公民。
8、活動安排：
1、活動前期：（1）撰寫策劃書，協會內部人員討論分工細節
2）查閱圖書、**，準備製作宣傳手冊的材料內容，內容要求準確可靠，製作宣傳冊成品
3）設計製作海報、展板、橫幅等物品
4）查閱真假食品辨別方法和原理，檢驗實驗是否可行
5）查閱資料，找出部分食品食用中毒症狀和解毒方法製作成宣傳單，查詢國家出台關於食品藥品安全政策的**，和當前食品熱點主要危害成分和作用等內容以及製成***，作為培訓和當天活動宣傳內容
6）召開協會培訓會議，內容為當前食品熱點問題，及被曝食品的主要危害成分和作用。國家出台關於實驗室化學藥品和食品監管制度****，介紹部分食品食用中毒的症狀、解毒方式
7）提前在網上發布活動訊息，通過微博和人人社群進行網上宣傳，同時張貼海報學校宣傳此次活動
8）聯絡**記者、社群負責人，進社群踩點，確定活動當天宣傳地點，確保社群和校園內場地的申請、帳篷、桌椅的租借以及製作活動當天分工安排表
9）確定活動需要借取、攜帶和購買的物資和部分實驗室藥品做好物資清單，了解物價**，做出預算
2、活動當天：（1）帳篷搭建、拉橫幅，物資、展板、桌椅的搬運以及海報張貼
2）工作人員向過往學生宣傳此次活動，食品安全相關知識介紹以及**國家最新出台與食品安全有關政策**
3）搭建實驗台，用實驗展示如何辨別真假白酒、真假葡萄酒真假蜂蜜、醬油是否勾兌、食鹽是否含有碘、真假香油、真假黑公尺等食品。在「火眼金睛」環節中，識別出真偽食品的我們將會贈送小獎品
4）搭建諮詢台，向廣大市民和學生宣傳當前部分被**食品藥品的基本知識，如近期維c被查出含劇毒物質事件、塑化劑事件、毒膠囊事件、肯德基速成雞事件、近期奶粉等事件主要介紹此類食品藥品危害人體的主要成分，和食用過量會有什麼危害等問題
5）結合復旦研究生被投毒新聞**，和部分食品中毒症狀的**講解，向市民和學生宣傳鉈鹽等化學毒品，宣傳實驗室藥品的管理制度。介紹部分常見食品食用導致中毒的症狀，以及第一時間的解毒方法。 分發宣傳單
6）向市民和學生派發食品安全宣傳手冊，宣講員介紹部分食品食用正確性以及生活小貼士，向市民和學生講解科普知識開設有獎問答環節，讓更多居民和和學生參與活動
7）活動全程拍照，清理收拾場地，將借來物品歸還原處
3、活動後期：（1）整理收集的相關建議及意見，及時上報
2）對物品的**和歸還
3）評選出三名優秀宣傳人員，派發獎品
4）材料的收集、活動的總結與反思，及時撰寫新聞稿
5）出活動展板
10、預期效果：
通過此次活動將使同學們和桂林市廣大居民對食品安全有乙個深入的了解，學會如何用簡單的方法辨別真假食品，如何科學合理的飲食，如何分辨中毒症狀以及了解第一時間的解毒方法，清楚當前國家推行相關食品藥品安全管理政策，遵紀守法，提高國民素質。同時，打擊不法商販，共同建設和諧桂林。
11、活動各項附件：
附件一：活動分工表
附件二：物資清單
附件三：預算表
附件四：實驗鑑別食品方案
附件五：進社群分組名單
（負責人：蒙淑潔 186********）
化學化工學院
食品安全與健康協會
二〇一三年四月二十五日
附件一 ：活動分工表
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