暑期實踐報告

2015 年2 月 1 日

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目錄1.前言 - 2 -

2.實踐目的 - 3 -

3. swot分析 - 4 -

3.1優勢分析 - 4 -

3.2劣勢分析 - 5 -

3.3機會分析 - 6 -

3.4威脅分析 - 7 -

4.解決措施 - 7 -

4.1要做強做大自有品牌 - 7 -

4.2樹立紮實的品牌觀念 - 8 -

4.3強化**鏈管理思想 - 8 -

4.4加強自有品牌專業人才的培養 - 8 -

4.5制定有效地營銷策略 - 9 -

4.6注重自有品牌的保護 - 12 -

隨著市場經濟的不斷發展，零售企業對外資的全面開放，越來越多的外資零售巨頭搶灘太原零售市場。來自美國的山姆士超市、沃爾瑪超市，百聯集團的華聯超市，其超市連鎖店的數量在太原市場上越來越多。無論是大型的零售企業，還是小型的連鎖便利店，都以其各自獨特的優勢向本土企業美特好超市發起了強大的衝擊，構成了嚴峻的挑戰。

在太原市場上，沃爾瑪超市佔據著市場領導者的地位。其占有著最大的市場份額，在市場總需求擴大時也受益最多。美特好超市、華聯超市、山姆士超市都是市場挑戰者。

無論是從發展規模，還是銷售活動都有能力向市場領導者及其他競爭者採取攻擊行動。而唐久便利店、金虎便利店則屬於市場利基者。其規模較小，為大企業不感興趣的細分市場提供產品和服務，在市場上僅占有很少的份額。

美特好集團是一家以超市大賣場為主營業態，融合社群生鮮超市連鎖，購物中心連鎖為一體的大型零售企業集團。集團包括在山西、山東、河北、內蒙古4個省區9個大中城市開設27家門店。是目前華北區最大的國內零售連鎖企業集團之一。

企業秉承「善待顧客，善待廠商，善待員工」和「不停地改變到完美」的理念，通過多年積累的獨具特色的創造休閒的能力，採購時尚的能力，不斷完善的物流建設及生鮮加工配送能力，為顧客提供超值商品和服務能力，企業得到了健康快速的發展。

面對國內零售市場「洋超市」的搶灘登陸，激烈競爭，2023年集團公司確立了專注晉蒙市場開辦經營連鎖大賣場的發展戰略，同年6月，美特好在歐洲荷蘭與國際最大超市連鎖機構spar簽約，成立晉蒙spar。突破本土，接軌國際。在國際spar農業專家、物流專家、賣場規劃設計專家、零售管理專家的規劃指導下，美特好啟動賣場公升級計畫，對現有部分門店進行改造，同時加快了展店速度。

計畫到2023年，門店總數達到200家，年銷售額達到80億元。到2023年，門店總數達到600家，年銷售額達到200億元。

為了滿足集團超市日漸增長的業務需要，2023年美特好「一手抓市場，一手抓物流」的發展戰略全面實施。隨著太原經濟開發區100畝物流中心全面啟用，清徐500畝物流專案正式啟動，將對美特好生鮮食品加工，物流配送形成有力支援，企業核心競爭力進一步強化。

借助國際spar先進的理念和管理方法，依託美特好10年積累的市場地位，美特好正攜手國際spar——全球最大國際連鎖機構，致力於建設國內最受尊敬和喜愛的零售連鎖大超市。

swot是一種戰略分析方法，通過對被分析物件的優勢、劣勢、機會和威脅的加以綜合評估與分析得出結論，通過內部資源、外部環境有機結合來清晰地確定被分析物件的資源優勢和缺陷，了解所面臨的機會和挑戰，從而在戰略與戰術兩個層面加以調整方法、資源以保障被分析物件的實行以達到所要實現的目標。

swot分析法又稱為態勢分析法，也稱波士頓矩陣，它是由舊金山大學的管理學教授於20世紀80年代初提出來的，是一種能夠較客觀而準確地分析和研究乙個單位現實情況的方法。swot分別代表：strengths（優勢）、weaknesses（劣勢）、opportunities(機會)、threats（威脅）。

在企業戰略方面，用來確定企業本身的競爭優勢，競爭劣勢，機會和威脅，從而將公司的戰略與公司內部資源、外部環境有機結合。因此，清楚的確定公司的資源優勢和缺陷，了解公司所面臨的機會和挑戰，對於制定公司未來的發展戰略有著至關重要的意義。

1.信譽優勢

美特好超市自2023年成立以來，經過13年的經營積累，現擁有著良好的企業形象和社會信譽。優質的服務、特色的經營等無形資產使消費者對美特好超市有著較高的認可度。消費者對美特好超市的高認可度為超市開發其自有品牌提供了有利的條件。

2.理念優勢

美特好超市十分重視自有品牌的開發和經營。在2023年度戰略部署中把建立和發展自有品牌提公升到了企業經營的戰略高度。

3.規模優勢

自有品牌戰略的實施離不開規模經濟優勢的發揮。美特好超市以其大規模的經營和廣闊的銷售網路為超市發展自有品牌打下了堅實的基礎。

4.資訊優勢

美特好超市直接面向廣大消費者，能夠及時地了解消費者對商品的各種需求資訊，包括對產品功能、造型、規格、**等方面的要求，又能夠及時地分析掌握各類商品的適銷狀況，對超市自有品牌產品的設計與開發提供了有利條件。

5.較強的營銷管理能力

美特好超市在推出自有品牌時要承擔較大的風險。任何一種產品的銷售出現問題都會影響其他產品的銷售以及美特好超市的信譽。擁有較強營銷管理能力的美特好超市可以及時地了解顧客的需求變化，蒐集反饋資訊，進而提高產品質量和服務水平，為超市發展自有品牌提供了有利條件。

6.穩定的生產、物流基地

隨著太原經濟開發區100畝物流中心的全面啟用，清徐500畝物流專案的正式啟動，山東蔬菜基地的落成，與農村合作社的互通互補，將對美特好超市生鮮食品的加工，自有品牌的研發與生產，物流的配送形成有力的支援。

1.美特好超市發展自有品牌的組織結構欠佳

零售商經營自有品牌是一項系統工程。它對企業組織結構的要求較高，零售商需要有專門的組織結構對其自有品牌的開發、生產、銷售等整個流程進行全面的管理。但是，美特好超市自有品牌的專門組織機構並不完善，對發展自有品牌產生了不利的影響。

2.美特好超市人員素質不合要求

零售商經營自有品牌必須具備高素質的質檢人員、技術人員和銷售人員。但就目前美特好超市的發展情況來看，這三方面的人才十分缺乏。就賣場裡的銷售人員而言，對超市自有品牌的發展所知甚少，在詢問美特好超市自有品牌的商品時竟回答不知道，這樣的現狀在客觀上制約了自有品牌的開發與經營。

3.3機會分析

1.美特好超市發展自有品牌正處於起步階段，發展空間較為廣闊

在太原市場上，沃爾瑪超市的自有品牌發展已經相當成熟了，而美特好超市對自有品牌的開發正處於探索性的階段，其發展的空間更為廣闊。

2.規模化經營為自有品牌的發展提供更廣闊的市場

美特好超市自2023年成立以來，歷經13年的積累與發展，已經在山西、山東、河北、內蒙古4個省區內9個大中城市開設了27家門店，2023年美特好確立了專注晉蒙市場開辦經營連鎖大賣場的發展戰略，同年攜手國際spar成立晉蒙spar，突破本土接軌國際。成功的啟動了賣場公升級計畫，對現有部分門店進行改造，同時加快了展店速度。計畫在2023年，門店總數達到200家。

到2023年，門店總數達到600家。美特好超市這樣大力的發展連鎖經營，迅速增加連鎖店的數量，努力拓展銷售渠道和經營網路，為超市自有品牌的發展開闢的更為廣闊的市場。

美特好超市自有品牌商品並沒有形成一定的優勢。雖然美特好自有品牌商品依託了美特好超市的良好信譽，但是與全國性品牌相比，其他超市的自有品牌商品相比，還存在很多問題，如產品**過高、商品種類單

一、包裝粗糙等。並未取得一定的競爭優勢。

做強自有品牌，是指美特好超市通過改進管理、完善服務、不斷提公升企業自身形象，使消費者產生信任感和忠誠度，進而把企業的良好形象同經營的自有品牌商品聯絡起來，從而產生對自有品牌商品的接受和信賴。通過做強自有品牌，美特好超市可以獲得一支數量龐大且穩定的忠誠消費群體，最大限度的降低自有品牌商品的市場風險。

做大自有品牌，是指美特好超市通過大規模的連鎖經營，取得明顯的規模經濟優勢，自有品牌戰略的成功是離不開規模經濟優勢的發揮。

自有品牌不僅能夠為超市帶來較製造商商品更高的毛利，還能增加顧客對超市的消費忠誠度，增強企業的差異化競爭能力。但如果自有品牌經營不利，非但實現不了企業的戰略意義，反而有可能對超市的經營管理造成負面影響。美特好超市應將開發自有品牌商品放在企業的戰略高度加以規劃及管理，確定明確的發展戰略，樹立紮實的品牌觀念。

在市場調查、研發設計、市場銷售及售後服務的每個環節、每個細節都要認認真真、扎扎實實的按照品牌標準嚴格執行。

**鏈整合是一種新型的管理模式。它強調的是整條**鏈上供、產、銷的整合和優化。而自有品牌管理追求的是生產和銷售相結合。

自有品牌的開發，必然要求連鎖超市尋求具有生產、研究、開發、創新等能力，和具有趨同一致文化背景的生產企業形成合作夥伴關係，共同滿足市場不斷變化的需求。美特好超市在攜手國際spar的同時，也應加強**鏈管理思想，與國際spar共同謀劃產品的設計、生產和銷售，共同接受市場的挑戰和競爭，從而從根本上降低成本，為自有品牌贏得更大的市場和利潤空間。

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