膳食監督管理委員會工作職責

2021-03-04 04:39:47 字數 742 閱讀 5128

膳食管理委員會本著全心全意為全校師生服務的精神,堅持以食品安全衛生為首要目標,以師生飲食健康為根本宗旨,認真履行職責,紮實開展工作。

組織成員:

組長:吳猛

分管:王大富

成員:聶貴梅、葛貴紅、顧志勇、張潔

主要職責是:根據國家相關法律、法規和衛生、教育行政主管部門的要求,制定學校食堂管理辦法,監督學校食堂的操作程式、餐飲質量和服務水平,收集反饋師生對食堂的意見、建議,幫助食堂管理者改善經營管理,逐步提高師生的滿意度。具體職責為:

1、參與食堂的科學管理,督促食堂建立健全各項崗位責任制和各種規章制度,確保伙食質量和食品衛生,滿足師生需要。

2、每週一次檢查食堂一周菜譜落實情況,特別是主副食品的花色品種,注重營養搭配,減少食物浪費。

3、每週一次檢查食堂物資保管情況,以及採購人員外購食品的質量、數量、**情況。

4、每月底召開一次膳食管理委員會例會,收集教師和學生對食堂的意見和建議,並及時向食堂及其管理部門反饋,並督促食堂落實整改措施,及時通報整改情況。

5、協助食堂和值日行政督查師生就餐情況,對不文明就餐行為進行勸導,並對當事人進行必要的教育。

6責督促檢查學校食堂貫徹、落實經學校教代會審定的各項規章制度的執**況。

7、檢查食堂的飲食衛生、環境衛生、食堂人員個人衛生以及安全工作,嚴防食物中毒和其他意外事故的發生。

8、解掌握食堂用糧、用菜情況,以及其他物品、食品的使用情況,做到勤儉節約,嚴格杜絕浪費現象。

王家壩小學

2023年6月20日

膳食監督管理委員會工作職責

膳食管理委員會本著全心全意為全校師生服務的精神,堅持以食品安全衛生為首要目標,以師生飲食健康為根本宗旨,認真履行職責,紮實開展工作。組織成員 組長 楊茂軍 分管 李根才 成員 劉士兵姚士巨集江向東丁志亮陶亞楠 主要職責是 根據國家相關法律 法規和衛生 教育行政主管部門的要求,制定學校食堂管理辦法,監...

板橋小學膳食監督管理委員會

板橋小學 膳食管理委員會名單 為了加強學校食堂的管理,改善全體師生的飲食狀況,特成立學校膳食管理委員會 以下簡稱膳管會 一 委員會組成成員 組長 焦少茂 副主長 宋邦勳 膳管採購員 劉艷張習明 食堂收貨負責小組組長 張習明 監督就餐秩序小組 羅振南焦敏郭志敏王琳王春先丁梅孫艷周丹劉梅馮偉豔齊琪張瑛雪...

膳食監督管理委員會管理制度

第七條執行主任由工學院寧海學區學生綜合服務部主任擔任,任期一年,工作職權 一 擬定工作計畫,全面組織實施工作 二 負責對委員作出獎勵 批評 處分等 三 負責對食堂值班人員的任命,並對其值班情況進行監督及考評 四 安排食堂值班人員的排班 五 組織開展系列有益活動,豐富同學及食堂工作人員的文化生活 六 ...