q/***
( 字型times new roman 48號,加粗,字元間距縮放130%)
***公司企業標準(公司名稱應與公章一致,黑體小一號)
q/*** 0001s-2011(字母與數字之間空一格,黑體四號)
代替 q若為初製,此行無;宋體五號)
保健食品(非保健食品,此行無)
產品名稱(黑體一號,居中)
注:本標準模板為範例,供參考。其中格式、字型不得變動,內容根據企業自身特點編制。若有附錄,其格式、字型同標準內容。
2011-04-10發布2011-04-20實施(黑體四號)
****公司(黑體二號) 發布(黑體四號)
(下文為宋體五號,單倍行距)
根據《中華人民共和國食品安全法》制定本標準。
本標準嚴格按照gb/t1.1《標準化工作導則第1部分:標準的結構和編寫規則》的要求進行編寫。
本標準代替q標準名稱》。(若為初製,此行無)
本標準附錄a為規範性附錄/資料性附錄。(無附錄,此行無)
本標準由****公司提出並起草。
本標準主要起草人:****。
本標準自發布之日起有效期限3年,到期複審。
委託單位:名稱無委託關係,以下內容刪掉)
位址生產單位:名稱
位址產品名稱(黑體三號)
注:1、正文內所有順序號、標題均為黑體五號,內容均為宋體五號;
2、正文內容段落均為段前、段後0,固定值17;
3、順序號、標題之間均空兩個空格,每段前空四個空格;
4、正文中所有引用的檔案,其字母與數字之間,空乙個空格;
5、正文中不得引用已廢止檔案,在引用之前須查實;引用檔案優先適用國家標準。
1 範圍
本標準規定了****的術語和定義(若正文中無此項,刪掉)、分類(若正文中無此項,刪掉)、技術要求、食品新增劑(若原輔料中無食品新增劑和營養強化劑,此項無)、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸與貯存。
本標準適用於以****為主要原料,新增****輔料和****食品新增劑,經配料****、過篩、混勻、製粒、乾燥、壓片、包裝(與技術要求中的生產工藝相符合)等主要工藝加工製成的****產品。
2 規範性引用檔案
下列檔案對於本檔案的應用是必不可少的。凡是注日期的引用檔案,僅所註日期的版本適用於本檔案。凡是不注日期的引用檔案,其最新版本(包括所有的修改單)適用於本檔案。
gb/t 191 包裝儲運圖示標誌
gb 1898 食品新增劑碳酸鈣
gb 1987 食品新增劑檸檬酸
gb 2721 食用鹽衛生標準
gb 2760 食品安全國家標準食品新增劑使用標準
gb 2762 食品中汙染物限量
gb 2763 食品中農藥最大殘留限量
gb 4789.2 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定
gb 4789.3 食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數
gb 4789.4 食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
gb/t 4789.5 食品衛生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗
gb 4789.10 食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
gb 4789.15 食品安全國家標準食品微生物學檢驗黴菌和酵母計數
gb 5009.3 食品安全國家標準食品中水分的測定
gb 5009.4 食品安全國家標準食品中灰分的測定
gb/t 5009.11 食品中總砷及無機砷的測定
gb 5009.12 食品安全國家標準食品中鉛的測定
gb/t 5009.14 食品中鋅的測定
gb/t 5009.17 食品中總汞及有機汞的測定
gb/t 5009.90 食品中鐵、鎂、錳的測定
gb 5749 生活飲用水衛生標準
gb/t 6543 運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱
gb 7718 預包裝食品標籤通則
gb 96*** 包裝材料
gb 14880 食品營養強化劑使用衛生標準
gb 14881 食品企業通用衛生規範
ybb 00122002 口服固體藥用高密度聚乙烯瓶
jjf 1070 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則
國家質量監督檢驗檢疫總局[2005]第75號令《定量包裝商品計量監督管理辦法》
《中華人民共和國藥典》
注:1、規範性引用檔案應全面,且與正文中所引用的標準一一對應;
2、應按國標、行標、地標、國內有關檔案的先後順序排列;
3、國標按標準順序號由小到大排列;行標、地標先按標準代號的拉丁字母或阿拉伯數字的順序排列,再按標準順序號排列;
4、規範性引用檔案中字母與數字之間,空乙個空格,數字與文字之間空兩個空格。如gb/t 191 包裝儲運圖示標誌。
3 術語和定義
下列術語和定義適用於本檔案。
3.1 ****(定義名稱,黑體五號)
定**釋,宋體五號)
3.2 ****(定義名稱,黑體五號)
定**釋,宋體五號)
注:1、如只有乙個術語或定義,無需編號;
2、如僅是對本產品進行定義,且與第一章範圍中的內容基本一致,則不需此項。
4 分類
注:若無以上兩項,則3為技術要求,下列序號順延。
5 技術要求
5.1.1 對蝦
應符合gb 2733的規定。
5.1.2 生產用水
應符合gb 5749的規定。
5.1.3 金銀花
應符合《中華人民共和國藥典》的規定。
5.1.4 碳酸鈣
應符合gb 1898的規定。
5.1.5 檸檬酸
應符合gb 1987的規定。
配料→粉碎→過篩→混勻→製粒→乾燥→壓片→內包裝→外包裝→檢驗→入庫。
應符合表1的規定。
表1 感官指標
(非保健食品,此項無)
(非保健食品,此項無)
應符合表2的規定。
表2 功效成分指標
應符合表3的規定。
表3 理化指標
應符合表4的規定。
表4 微生物指標
應符合國家質量監督檢驗檢疫總局令第75號《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。
注:1、感官指標、功效成分指標、理化指標、微生物指標四項均採用**形式;
2、**名稱為黑體五號,**內容為宋體小五。
3、「專案」、「指標」字型居中,「專案」一欄內容左對齊,「指標」一欄內容居中。
6 食品新增劑(原輔料中不新增食品新增劑、營養強化劑,此項無,以下序號順延)
6.1 食品新增劑和營養強化劑(不新增此項刪掉)質量應符合相應的標準和規定。
8.1 感官檢驗
取10片產品,將其置於潔淨無色透明的玻璃盤中,於自然光或相當於自然光的室內,用觸覺鑑別其組織狀態,視其色澤、雜質,嗅其氣味,品其滋味。
8.2 理化檢驗
8.2.1 水分
按gb 5009.3規定的方法測定。
8.2.2 灰分
按gb 5009.4規定的方法測定。
8.2.3 總砷
按gb/t 5009.11規定的方法測定。
8.2.4 鉛
按gb 5009.12規定的方法測定。
8.2.5 總汞
按gb/t 5009.17規定的方法測定。
8.3 功效成分檢驗(非保健食品,此項無)
8.3.1 ---
按gb/t 5009.90規定的方法測定。
8.3.2 ---
按gb/t 5009.14規定的方法測定。
8.3.3 ---
按gb/t 5009.92規定的方法測定。
8.4 微生物檢驗
8.4.1 菌落總數
按gb 4789.2規定的方法檢驗。
8.4.2 大腸菌群
按gb 4789.3規定的方法檢驗。
8.4.3 致病菌
分別按gb 4789.4、gb/t 4789.5、gb 4789.10規定的方法檢驗。
8.4.4 黴菌和酵母菌
按gb 4789.15規定的方法檢驗。
8.5 淨含量檢驗
按jjf 1070規定的方法進行。
9 檢驗規則
同一班次,同一條生產線生產的包裝完好的同一種產品為一組批。
批量在250箱以下,隨機抽取6箱,每箱取樣2瓶,其中8瓶用於檢驗,其餘4瓶留樣備查。
9.3 檢驗
檢驗分出廠檢驗和型式檢驗。
9.3.1 出廠檢驗
9.3.1.1 檢驗專案
包括感官指標、淨含量、水分、菌落總數和大腸菌群。
9.3.1.2 產品出廠
每批產品須經廠質量檢驗部門檢驗合格並簽發質量合格證方可出廠。
安徽省醫療器械經營企業驗收標準新
附表 2 2011年版 安徽省食品藥品監督管理局制 安徽省醫療器械經營企業檢查驗收標準編制說明 一 標準說明 安徽省醫療器械經營企業檢查驗收標準,依據 安徽省醫療器械經營企業許可證管理辦法實施細則 制定,分五部分30項 條款 其中一般項15個 重點項15個。1 機構與人員情況 一般項3個,重點項3個...
企業安全生產標準化自評報告格式 新
企業安全生產標準化 自評報告 申請單位 所屬行業專業 自評得分自評等級 自評日期年月日 是否在企業內部公示 是 否 是否申請評審 是 否 生產監督管理總局制 一 基本情況表 二 企業自評總結 三 評審申請表 自評報告填報說明 1.企業名稱 填寫企業名稱並加蓋申請企業章。2.所屬行業 主要類別有非煤礦...
新的糧食標準
2009 6 17 10 23 46 出處 中國網 新的 稻穀 gb 1350 2009 和 玉公尺 gb 1353 2009 大豆 gb 1352 2009 等國家標準,並將分別於2009年7月1日和9月1日起正式實施。2009年3月28日,國家質量監督檢驗檢疫總局 國家標準化管理委員會批准發布了...