易選擇塑料桶裝酒：市場很多pet塑料桶裝酒，其實是很不好的，一定要選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒，切記不能用pet塑料桶，雖說pet塑料裝水很安全，但酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，酒裡極容易融入一些塑料有害成分，所以為了安全起見，最好不要選用塑料桶裝酒泡酒。
四、水果的選用和處理
泡製水果酒使用的水果最好含有豐富的果酸，這樣可以更好的和酒精反應，獲得更好的泡酒效果。常見的如葡萄、楊梅、橘子、獼猴桃等。將選擇的水果洗淨晾乾，泡酒時最好將水果切開，以增加就和水果接觸的面積，使反應更加的迅速充分。
五、容器的選擇
泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬製中藥、古時候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質，或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷，就不會產生上述情況。
這也是我給大家推薦谷養康純純糧酒的另外乙個重要因由，如果泡量不大可以直接把藥材加入陶壇裡，如果量大可以去農貿市場購置乙個比較大的玻璃泡壇。
水果泡酒配方大全
櫻桃酒：
炮製方法：櫻桃1500克，白糖300克，42度-60度純糧白酒1500克，櫻桃洗淨，完全晾乾後，去除蒂頭，用刀子在櫻桃上割劃數刀，以一層櫻桃，一層白糖的方式放入廣口瓶中，再倒入白酒，然後封緊瓶口，放置於陰涼處，靜置浸泡三個月，即可開封濾渣裝瓶飲用。
功效：具有改善貧血，補元氣，祛風溼，疏通經絡之功
葡萄乾酒：
炮製方法：葡萄乾500克，冰糖250克，42度-60度純糧白酒2500克，一同泡酒，泡製10-20天即可飲用。
功效：具有補肝腎，宜氣血，生津液，利小便的功效。
藍莓酒：
泡製方法：藍莓1000克，蜂蜜100克，52度-60度純糧白酒1700克，將成熟且無損傷的藍莓沖洗乾淨，然後將水分徹底擦乾，用布袋裝好，將以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒後密封儲存陰涼處。3-4週後將材料取出，酒再放3個月左右即可飲用
功效：長期飲用可以養顏潤面，延緩衰老，同時還可以預防疾病，強身健體。
●梅子酒
將成熟的梅子洗淨晾乾，置入密封容器，用公尺酒、冰糖(梅子、純糧白酒、冰糖重量比例為10：10：5)淹沒梅子，存放4個月即成。有**骨刺、風濕痛、寒症、腎臟病的功效。
◎蘋果酒
蘋果：冰糖：純糧食白酒（42-55度左右白酒）＝1：0.5：1
帶核最好，加少許檸檬片，浸泡3個月後
將蘋果和檸檬取出，即可食用。顏色：琥珀色
可單獨喝，也可用於調製雞尾酒。
◎士多啤梨酒
材料:士多啤梨4公斤,蜂蜜8兩,純糧食白酒8斤
製作方法:(1)用將成熟且無損傷的士多啤梨,沖洗並將蒂摘掉,然後將水份徹底檫幹.用布袋裝好.
(2)將材料放入玻璃容器中,加入蜂蜜及白酒後,密封儲存在陰涼處.
(3)3週後將材料取出.
成分及功效:含有豐富的維生素c的士多啤梨,再加上因使用含有礦物質的及維生素等的蜂蜜,對保持肌膚的光滑美麗十分有效.
●獼猴桃酒
獼猴桃去皮，切成兩半，放入玻璃瓶內，倒入42度純糧白酒，酒和獼猴桃的重量比例為1：1，酒將獼猴桃全部浸沒，三個月後便可以飲用了。
荔枝泡酒
荔枝1000克白砂糖200克 42度-60度純糧白酒2500克
將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入純糧白酒,充分攪拌,密閉,在瓶身上寫上日期,然後每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽處.經過三個月後,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年後的口味會更加醇.
功效:減輕疲勞,養顏護膚,
ps:純糧白酒最好在42-60度之間.一定要是純糧酒
水果最好選擇快要成熟的.不熟的會有生澀口感,成熟過度的會有沉澱
如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣.
楊梅泡酒
材料：楊梅、純糧白酒42度-60度（根據自己的喜好度數）
4斤楊梅大約加3000ml純糧白酒
蓋蓋密封，放在常溫下，放置10天以上就可以可以喝了，不過我覺得還是放時間長一下較好，這樣出來的酒會比較純，好喝一些。
楊梅酒的功效
清熱生津。預防中暑。 楊梅古今中外醫學界視為「奇珍異寶」，具有養胃健脾，排毒養顏之功效，並能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力，現代醫學證明對癌細胞有分解抑制作用，是二十一世紀最受人們歡迎的美容保健醫學用品之一，長久飲用楊梅酒對腸胃也可起到保健作用。
金橘酒金橘，冰糖，42度以上純糧白酒4：1：10。將金橘的皮用力略劃出縫，以便果汁能滲入酒中；將原料全部放人容器，置於陰涼處；六周後將金橘取出便可飲用。
泡酒堂的泡酒料配方大全
7，助陽益壽酒 配方 黨參20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙靈脾15克，公丁香15克，遠志肉10克，廣沉香6克，荔枝肉10個，白酒1000克。制法 1 將上述藥物研碎，置於細紗布袋內，與白酒一起倒入瓦壇中，密封。2 3日後，稍開啟口蓋，置於文火上煮30分鐘，取下稍冷後加蓋密封。21天後...
鹿茸泡酒配方鹿茸泡酒的功效配方大全
鹿茸泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優，古時候熬製中藥 儲存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃 陶瓷就不會產生上述情況，這也是我給大家推薦谷養康純糧酒的另外乙個原因，谷養康純糧酒採用土陶罐製作...
中藥泡酒配方大全
中藥是指在中國傳統醫術指導下應用的藥物，是我國勞動人民幾千年來在與疾病作鬥爭的過程中，通過實踐，不斷認識，逐漸積累起來的。中藥按加工工藝分為中成藥 中藥材。中藥主要起源於中國，除了植物藥以外，動物藥如蛇膽，熊膽，五步蛇，鹿茸，鹿角等 介殼類如珍珠，海蛤殼 礦物類如龍骨，磁石等都是用來治病的中藥。少數...