仲景牌香菇醬廣告策劃分析報告

2023-01-14 19:27:03 字數 4029 閱讀 8427

仲景牌香菇醬

廣告策書

班級:農經13級1班

姓名:朱東可

學號:1306104009

河南西峽,中國香菇之鄉,南水北調源頭,位於河南省西南部,豫鄂陝三省交界地帶,境內資源豐富,景色秀麗,森林覆蓋率76.8%,被譽為「綠色王國」和「天然藥庫」。該縣位於北緯33度,伏牛山世界地質公園核心區,是世界香菇生產的**帶。

西峽香菇,綠色保健蔬菜,中華人民共和國地理標誌保護產品,富含天然植物性蛋白質、香菇多醣、維生素、膳食纖維、17種氨基酸、30多種酶和香菇素等有益因子,被譽為「蔬菜之王」、「抗癌新兵」。經常食用,可有效抗癌防癌、降血脂、降血壓、抗病毒,延緩衰老,提高人體免疫力。採用天然有機質無農藥栽培,菇體豐滿菇質密實,具有特殊的香味和質感,堪稱「菇中珍品」、「食用菌皇后」。

香菇醬篩選西峽優質香菇加現代加工技術製作而成,保留香菇天然的口感,蠶豆、辣椒等配料滿足多種人群的口感。仲景香菇醬選用西峽優質香菇為原料,採用現代製藥技術結合人體健康需求研發製作,好吃有營養開胃宜健。西峽香菇國家地理標誌產品保護區,香菇為純天然綠色食品,生長過程不用施肥打藥,天然綠色,香菇被譽為植物皇后,蔬菜之王,香菇富含高蛋白高纖維素多種維生素氨基酸和礦物質元素營養特別豐富,富含香菇多醣香菇素等有益因子,關心人體免疫力,是名副其實的保健食材,沾饅頭拌麵條公尺飯怎麼吃都是美味。

(1)好吃產品用香菇製作,沒有辣椒花生之類的東西,好吃不上火。

(2)開胃能夠增加孩子食慾,多吃飯。

(3)營養香菇富含蛋白質、香菇多醣、維生素d原、維生素b1、維生素b2、黃酮等21種營養成分,及鈣、鐵、鋅等7種微量元素,高纖維、低脂肪具有特殊鮮香與質感。

(4)健康獨特的製作專利,採用製藥的技術標準結合人體健康需求研發製作。

(5)兒童人群主要突出產品開胃可以增加食慾,老年人要突出產品低鹽低脂肪低熱量,年輕人突出產品好吃味道好要抓住顧客的心理和顧客的需求不同的消費人群**用於靈活。

(1)地理優勢西峽,中國香菇之鄉,生態原始自然,位於河南「伏牛山世界地質公園」核心區。

(2)原料優勢西峽香菇,中華人民共和國地理標誌保護產品,具有特殊鮮香與質感,富含蛋白質、香菇多醣、維生素d原、維生素b1、維生素b2、黃酮等21種營養成分,及鈣、鐵、鋅等7種微量元素,高纖維、低脂肪,堪稱「菇中珍品」!金牌食材保證金牌品質。

(3)技術優勢張仲景大廚房遵循營養、健康、綠色、安全的生產理念,以藥品生產質量標準,致力於健康美食的打造。首創的菇類釀造技術,專利工藝釀造的美味口感獨一無二。 各口味區別賣點介紹:

仲景香菇醬主要成分都是大粒的香菇。

原味:裡面新增有蠶豆、大豆,保留香菇本味、菇香濃厚、有點滴香辛料裡辣椒籽、辣度兩三歲小朋友都感覺不到的,要是不喜歡吃辣可選者這個。

香辣:裡面加有蠶豆、辣椒,香辣開胃。

麻辣:裡面新增有花椒、辣椒,比較麻,又麻又辣。

紐奧良:採用美國肯德基紐奧良烤翅的口味,裡面新增的有胡蘿蔔、新鮮的蔬菜、和泡椒,胡蘿蔔很多種維生素,新鮮的蔬菜保證了全面的營養,泡椒促進人體血液迴圈、美容養顏,吃了不上火,所以這個價位較高,很多人都很喜歡這種口味,沒吃過可以嘗試一下。

菇松:把香菇打成泥,鬆軟細膩,裡面新增的有番茄,比較新鮮,可用於蘸饅頭和麵包。

西峽縣具有香菇資源優勢,因為產量大、資源優、管理規範而成為「中國香菇之鄉」。仲景香菇醬是中國首創的發酵型香菇產品,集優質原料、專利技術、美味營養於一身,自2023年8月8日奧運會開幕誕生之日起,通過持續不斷地市場推廣影響力不斷擴大,銷售量快速上公升,逐步成為標誌性的地方特色產品。

仲景公司已通過is09001/2008國際質量體系認證及haccp食品質量安全認證,2023年被列入河南省**「雙百」工程,2023年「仲景」商標作為調味品被認定為河南省著名商標。

香菇醬工業園專案總占地135畝,自2023年底開始,按現代、生態、旅遊型設計分階段投入發展。 一期工程投資1億元,工程完成後可實現年產香菇醬7500萬瓶;年產值5億元;稅利1億元;年消化西峽地產香菇3000噸。 計畫自2023年開始,持續二期工程投入,再投資1億元,最終實現年產值10億元;稅利2億元;年消耗西峽香菇6000噸。

中國沒有小市場,廚房餐桌產品更是如此。因為任何乙個產品,乘以13億,乘以365天,再乘以三餐都不是乙個小數字。香菇做醬在國內還是首次嘗試,市場屬於空白階段,香菇醬老少皆宜,不存在年齡層的問題和特定群體,有的只是口味不同造成的細分,採取多品牌戰略,占領香菇醬市場,香菇醬市場也屬於初創階段,適宜的營銷策略也決定市場的大小和質量。

1、當今除了一些廠家跟風做香菇醬外,還有一些國內大的食品企業也在做,將來咱們的香菇醬能否確立自己在香菇醬品類中的領導地位。

2、香菇醬對於一些口味偏淡的人群是個空白市場。

3、仲景香菇醬發展是挺快的,這家有製藥背景的食品企業是否能快速發展也是個問題。

4產品初創社會認可尚未形成,風險較大

5資金投入問題。

面:放眼全國。仲景香菇醬要想做大,走向全國是必然。但是基於現狀還是要穩步推進。因此要充分利用好企業進入市場機會,在行業內發出聲音,搶占營養佐餐品類市場。

點:樣板打造。在進入市場的基礎上,重點做好樣板市場的超市上架工作。

樣板是咱們企業的大本營,在這裡晉老頭品牌、香菇醬品類有一定社會基礎,因此通過啟動市場探索模式、磨合隊伍、積累經驗,為啟動全國打基礎。

線:樣板複製。待成功啟動樣板市場後,在陝西、山東、河北、北京、天津等華北市場擺兵布陣,進行樣板快速複製。同時全國市場要強做招商,為啟動全國打基礎。

面:全國啟動。待華北市場成功啟動後,選擇招商好的重點省市進行模式複製,戰略上央視、重點衛視聯動,啟動全國市場,讓晉老頭香菇醬香遍全國

本策劃的目的是通過未來一段時間(待定)的廣告戰略和廣告戰術計畫的實施,提高中條山林源食品****產品的市場知名度,提高指名購買率,使其品牌形象深入人心。建立、健全銷售網路,形成穩固的市場

廣告主要通過電視**這種形式,走情感路線。吸引更多的顧客,讓更多的人深入了解仲景香菇醬。

採取強化定位的廣告定位方法,不斷地加強仲景香菇醬在消費者心中的形象和地位。實施強化定位首先第一點就是不斷加強消費者起初形成的觀念,我們仲景香菇醬的廣告詞是「味覺相伴,有你真好」,讓消費者形成一種離不開仲景香菇醬的意識。第二點就是絕不給競爭者可乘之機,類似於仲景香菇醬的商品有很多,應隨時觀察競爭者的動態,採取不同方案來掌握競爭優勢。

味覺相伴,有你真好

感性訴求手法,以人性化的內涵接近消費者的內心,讓他們參與或者公享產品和服務所帶來的某種愉悅的精神享受,使之與品牌之間建立情感聯絡,對企業、產品或服務產生情感化的偏愛。如果找到產品和產品的使用情景與某些情感有直接的關聯,我們就可以利用這種情感,使之成為有效的情感訴求工具。

六.文案表現:要求使用標準的廣播廣告指令碼格式,**、音響、語言要素完整。

系列作品一:小時候

(人物:三十多歲的媽媽和五六歲的女兒;場景:乙個房子裡,**十年代的布置風格,很溫馨。媽媽正在陽台晾衣服,女兒正在玩耍,肚子餓了,跑過去找媽媽)

女兒:媽媽,媽媽我肚子餓了。

媽媽:好,等媽媽弄完這個馬上給你做啊。

女兒:恩。

媽媽:你想吃什麼啊?

女兒:我想吃...

女兒手指桌子上的香菇醬,鏡頭拉向桌子上的香菇醬(懷舊的**響起)

配音:味覺相伴,有你真好,仲景香菇醬

系列作品二:長大後

(人物:女兒)

場景一:(低沉的**)女兒面試工作,不順利.

場景二:回到住的地方,沒有開燈,直接倒在沙發上,手機響起,一看是媽媽的來電,深呼吸調整狀態,開啟燈。

女兒:(積極的狀態)喂,媽。

媽媽:工作還順利吧?

女兒:嗯嗯,挺好的,你不用擔心,我們老闆人挺好的。

媽媽:那就好,那就好,那吃飯了沒?

女兒:(想哭但忍住了)恩......吃了

媽媽:那吃的什麼?

女兒:(望了一眼餐桌上的香菇醬,苦笑著說)我小時候最愛吃的。畫面切換到小時候溫馨的場景。(懷舊**響起)

配音:味覺相伴,有你真好,仲景香菇醬。

、廣告效果監測如果同意按照本計畫的廣告戰略和廣告戰術施行,預計可達到一項內所規定的任務與目標。

以下幾個問題必須按計畫落實:

(1)廣告效果監督

(2)廣告反饋的管理

(3)廣告計畫要因情況變化而合理調整

(4)定期以問卷、座談會等方式進行廣告效果測定

備註:根據不同的消費人群實施不同的方案廣告的影響力必須強,覆蓋範圍廣,廣告效果及時反饋,半個月後根據結果調增廣告策略。