2023年安全評價師熱點指導 食品營養與安全評價

2023-01-05 11:24:04 字數 523 閱讀 7384

2023年安全評價師熱點指導:食品營養與安全評價這是乙個歷久彌新的話題:隨著世界人口不斷增加,全球對食品的需求正在日益增長,與此同時,可耕地的面積正在縮小。

人類通過運用傳統的作物育種方法已經、並將繼續為滿足人們日益增長的對食品的需求做出不懈的努力。然而,世界許多國家、地區目前面臨的問題是食品的質量問題。人們通過從食物中攝取日常所需的能量,但是作為人類日常消耗的主食中往往缺乏某些重要的必須的營養元素而不能使人們的基本需求得到滿足。

在發達國家,對功能食品(更確切地說,為了滿足人們日常的健康消費,這種食品能夠提供比普通食品更豐富的營養成份)的需求正在不斷增長。食品營養的改善將有助於解決提高食品質量的問題。

現代農業生物技術,包括應用細胞和分子技術將某種所需特性的基因轉入用於食品和飼料的作物的方法,是對採用傳統方法滿足全球糧食需求的一種強有力的補充。生物技術的乙個突出貢獻在於,它為我們充分利用各種遺傳特性以滿足改善栽培作物、提高食品、飼料營養成份的需求提供了一條捷徑。目前經過現代生物技術改良的新的作物品種已經在許多方面得到認可,其中包括轉基因,基因工程,細胞重組和新遺傳特性植物。

2023年安全評價師考試真題答案

扣 973767298 一 選擇題 1下面 危險源屬於第一類危險源。a.有毒物質 b.集聚人群 c.建築物 d.高速公路上濃霧茫茫 2.下列不屬於導致瓦斯事故主要原因的是 a.n風不足 b.瓦斯異常突出 c.靜電火花 機械摩擦火花 衝擊產生火花 d.井巷沒有支護 支護不及時或支護不合理 3.易燃物料...

2023年安全評價師考試報名條件

按照 安全評價師國家職業標準 試行 的要求,安全評價師職業資格培訓鑑定報名條件如下 2.安全評價師 具備以下條件之一者 取得安全工程類專業大學專科學歷證書,從事安全生產相關工作5年以上。取得其他專業大學專科學歷證書,從事安全生產相關工作5年以上,經 安全評價師職業培訓達規定標準學時數,並取得結業證書...

2023年二級安全評價師綜合評審

某水泥廠擬新建一條新型乾法水泥生產線及其配套設施。生產設施主要包括 廠房建築 壓縮空氣站 物料儲運系統 供配電系統 新建道路 一座12 000km餘熱發電機組等。水泥生產過程主要分為三個階段 生料製備 熟料煅燒和水泥粉磨。生料製備是將生產水泥的各種原料按一定的比例配合,經粉磨製成料粉 乾法 的過程 ...