（一）依據法律法規的有關規定，確定變配電室、鍋爐房、中餐廳廚房操作間、中餐廳（燒臘間）操作間、中餐廳（點心房）操作間、西餐廳廚房操作間、日餐廳廚房操作間、員工食堂廚房操作間、電梯機房、燃氣總閥為消防安全重點部位。
（二）消防安全重點部位的消防安全管理應明確責任部門和責任人。
（三）消防安全重點部位應設定禁菸禁火等各種文字、符號的警告標誌。
（四）消防安全重點部位應配備相應的的滅火器材、裝備和個人防護器材。
（五）消防安全重點部位應制定和完善事故應急處置操作程式。
（六）消防安全重點部位應每二小時進行一次防火巡查，並填寫《消防安全重點部位防火巡查工作記錄》；各廚房操作間在早、中、晚開餐結束後應進行收尾工作檢查，並填寫《酒店各廚房收尾工作檢查明細表》。
（七）各消防安全重點部位的管理規定
1、鍋爐房防火安全管理規定
（1）酒店防火重點部位，非工作人員嚴禁入內。
（2）嚴禁堆放或烘烤易燃、易爆物品。
（3）工作人員必須嚴格遵守安全操作規程，要照章作業。
（4）經常檢查測試安全閥、氣壓表、水位計等儀表裝置，發現有裂痕、空隙或漏水漏氣等不良情況時，要立即進行檢修。
（5）機房內的電器裝置要經常檢查。電源、電線、照明裝置要與熱力設施保持相應距離並採取隔熱措施。
（6）司爐人員在清理鍋爐、裝置時要採取安全措施，防止引**災。
（7）司爐人員在值班期間嚴禁飲酒、睡覺或做與工作無關的活動，嚴禁擅離職守。
（8）每日**前要做好安全檢查，嚴格執行交**制度。
（9）動力機房內配備的消防器材要設專人管理，要定期檢查、保持清潔。有問題及時報告。
（10）工作人員要熟練掌握消防器材的使用方法。消防器材的位置不得隨意挪動，嚴禁挪用消防器材。
（11）工作人員必須熟悉火災報警程式、火災疏散程式和疏散通道的位置。發現火險要及時報警和撲救。
責任部門：工程部管道執行組
2、天然氣調壓站防火安全管理規定
（1）酒店防火重點部位，非工作人員嚴禁入內。
（2）嚴禁明火、嚴禁吸菸。
（3）工作人員必須嚴格遵守安全操作規程，操作時應使用銅質工具。
（4）工作人員要按期檢查裝置執行狀況，有問題要查出原因，立即排除故障。
（5）然氣調壓站的專用消防器材要有專人管理、定期檢查、保持清潔，發現問題及時報告。嚴禁挪用消防器材。
（6）員工必須熟悉火災報警程式、本崗位火災疏散程式和疏散通道的位置。發現火險要及時報警和撲救。
責任部門：工程部管道執行組
3、變配電室安全防火管理規定
（1）防火重點部位，非工作人員嚴禁入內。
（2）嚴禁吸菸、嚴禁明火作業、嚴禁存放易燃易爆物品及其它雜物。
（3）期對電器裝置、線路進行檢查、維護、清掃，確保正常供電。發現問題及時解決。
（4）清掃、檢查時，嚴禁用汽油、煤油、酒精等易燃品擦拭配電櫃及電器裝置。同時必須掛停電標識牌，任何人不得隨意合閘。
（5）人員必須嚴格遵守操作規程，避免發生事故。
（6）種電器裝置的安裝、使用和管理，必須符合供電局的規定。
（7）安裝的電器裝置應採取防雨、防雷等安全措施。電器裝置附近嚴禁堆放易燃易爆物品及其它雜物。
（8）移動的電器裝置，應做好接地或安裝自動斷電裝置，並設專人管理。
（9）配電箱或電器裝置內，嚴禁存放工具或雜物。
（10）員要盡職盡責，不得擅離職守。發現問題及時處理，做好記錄。嚴格執行交**制度。
（11）消防器材要設專人管理，要定期檢查、保持清潔，發現問題及時報告。嚴禁挪用消防器材。工作人員必須熟悉火災報警程式、本崗位散程式和疏散通道的位置。發現火險要及時報警和撲救。
責任部門：工程部強電組
4、各廚房安全防火管理規定
（1）廚房在使用各種爐具（可燃氣、酒精、碳火等）時，必須遵守安全操作規程，並設有專人負責。
（2）廚房的各種電器裝置（機械裝置、照明裝置、電源插座等）安裝使用，必須符合防火安全要求。嚴禁違反安全負荷標準和線路鋪設標準，保證絕緣良好、接點牢固，要有合格的過載、漏電保護裝置。
（3）在廚房的各種機電裝置的操作使用中，必須嚴格遵守裝置使用說明書中規定的安全操作規程。
消防安全重點部位管理制度
一 依據法律法規的有關規定，確定變配電室 鍋爐房為消防安全重點部位。二 消防安全重點部位的消防安全管理應明確責任部門和責任人。三 消防安全重點部位應設定禁菸禁火等各種文字 符號的警告標誌。四 消防安全重點部位應配備相應的的滅火器材 裝備和個人防護器材。五 消防安全重點部位應制定和完善事故應急處置操作...
小學消防安全重點部位安全管理制度
消防安全重點部位是指容易發生火災，一旦發生火災可能嚴重危及人身和財產安全，以及對消防安全有重大影響和關係到單位全域性安全的部位。對重點要害部位應設立防火標誌，重點加強安全防範。1 消防安全重點部位 各類教室各類辦公室 2 根據消防安全重點部位的不同性質 規模配備相應的消防器材和安全設施。3 消防安全...
重點部位消防管理制度
1 落實安全消防責任制和防火 滅火方案及火災發生時保護人員疏散等安全措施。2 定期維護 保養安全消防器材，改善防火條件，開展消防安全檢查，及時消除安全隱患。3 組織對部門員工進行消防安全教育和防滅火訓練。4 發生火災時組織火災自救，保護現場，協助火災原因調查。5 確立部門的防範重點部位和防範對策。6...