在我國速食麵領域，品牌繁多，可是，可令消費者真正動心的卻寥寥無幾，於是許多速食麵企業感嘆「人們的口味越來越挑剔了，真是眾口難調。」可是，日本一家食品產銷企業集團——日清食品公司，卻不信這個邪，始終堅持主要口味好，眾口也能調的獨特經營宗旨，從人們的口感差異性出發，不惜人力、物力、財力在食品的口味上下功夫，終於改變了美國人不吃熱湯麵的飲食習慣，使日清公司的速食麵成為美國人的首選快餐食品。
日本日清食品公司在準備將營銷觸角伸向美國食品市場的計畫制定之前，為了能夠確定海外擴張的最佳切入點，曾不惜高薪聘請美國食品行業的市場調查權威機構，對速食麵的市場前景和發展趨勢進行全面細緻的調查和評估。可是，美國食品行業的市場調查權威機構所得出的調查評估結論，卻令日清公司大失所望。由於美國人沒有吃熱湯麵的飲食習慣，而是喜好吃麵條時乾吃麵，喝熱湯時只喝湯，絕不會把把麵條和熱湯混在一起食用，由此可以斷定，湯麵合一的速食麵，是很難進入美國食品市場的，更不會成為美國人一日三餐必不可少的快餐食品。
日清食品公司並沒有盲目迷信這種結論，而是本著求人不如求己自強自立的信念，派出自己的專家考察組前往美國市場進行實地調研。經過千辛萬苦的商場問卷和家庭訪問，專家考察組最後得出了與美國食品行業的市場調查權威機構完全相反的調查評估結論：美國人的飲食習慣雖然呈現出湯麵分食，絕不混用的特點，但是隨著世界各地不同種族移民的大量增加，這種飲食習慣在悄悄地發生著變化。
再者，美國人在飲食中越來越注重口感和營養，只要在口味上和營養上投其所好，速食麵有可能迅速占領美國食品市場，成為美國人的飲食新寵。
日清食品公司基於親自調查的結論，從美國食品市場動態和消費者飲食需求出發，確定了四腳靈蛇舞翩躚的營銷策略，全力以赴地向美國食品市場大舉挺進。第一腳：他們針對美國人熱衷於**運動的生理需求和心理需求，巧妙地把自己生產的速食麵定位於最佳**食品，在聲勢浩大的公眾廣告宣傳中，可以渲染速食麵高蛋白低熱量去脂肪剔肥胖**廉易食用等種種食療功效，針對美國人好面子重儀表的特點，精心製作出每天一包速食麵，輕輕鬆鬆把肥減，**最佳綠色天然食品非速食麵莫屬等具煽**彩的廣告語，挑起美國人的購買慾望，獲得了四兩撥千斤的營銷奇效。
第二腳：他們為了滿足美國人以叉子用餐的習慣，果敢地將適合筷子夾食的長麵條加工成短麵條，為美國人提供飲食之便，並從美國人愛吃硬麵條的飲食習慣出發，一改速食麵適合東方人口味的柔軟特性，精心加工出稍硬又有勁道的美式速食麵，以便吃起來更有嚼頭。第三腳，由於美國人愛用杯不愛用碗，於是日清公司別出心裁地把速食麵命名為杯麵，並給它起了乙個地地道道的美國式副名：
裝在杯子裡的熱牛奶，期望速食麵能像牛奶一樣，成為美國人難以割捨的快餐食品，他們根據美國人愛喝口味很重的濃湯的飲食習慣，不僅在麵條製作上精益求精，而且在湯味佐料上力調眾口，使速食麵成為既能吃又能喝的二合一方便食品。第四腳：他們從美國人食用速食麵時總是喜歡把湯喝光而將麵條剩下的偏好中，靈敏地捕捉到了速食麵製作工藝求變求新的著力點，一改速食麵面多湯少的傳統製作工藝，研製生產了湯多面少的美式速食麵，並將其副名更改為遠勝於湯，從而使盃面迅速成為美國消費者人見人愛的快餐湯。