2006-7-24
圖：南非蔬果出口大量改用冷凍櫃，比以散裝貨用冷凍船更易儲存
【大公報訊】南非的蔬果出口**憑著當地溫和的氣候及日益穩定繁榮的經濟狀況，多年來一直發展蓬勃。由於蔬果屬易腐貨品，因此需依靠冷凍船方能出口。然而最近出口商紛紛轉用冷凍貨櫃代替冷凍船，出口公司促航商盡快作出調整以適應這股新趨勢。
根據南非易腐產品出口管理委員會（ppecb）提供的數字，2023年南非經冷凍船出口的易腐貨品共佔全年整體易腐出口貨品的58%，然而此比率近年不斷**，至去年已降至47%。
南非的其中一項主要出口產品柑橘，在當地九個省中有八個省廣泛栽種。柑橘的收成季節由二月底一直延伸至十月初，期間約有一百萬噸柑橘經南非各港口出口世界各地。法律認可的南非柑橘種植者協會（cga）於2023年成立，主要工作是監察龐大的柑橘種植業。
協會首席執行官查偉克表示：「我們的責任是確保南非的柑橘栽種業在世界市場上保持競爭地位，並不斷提公升競爭能力。為達到這個目標，我們非常注重市場調查及分析。
透過與農業部合作，我們將保證出口的柑桔不存在任何衛生問題。」點對點服務減少風險
柑橘種植者協會國家冷凍鏈主管羅蘋遜解釋，南非柑橘出口數字的波動，主要是受收成期較長影響。他又強調出口量屬次要問題，南非柑桔在品質保證及可信賴程度上一直擁有良好信譽。
近年南非易腐貨物出口出現了一股新趨勢，即以冷凍貨櫃代替以往慣用的冷凍
船，這樣做可提供點對點的服務，減少貨物裝卸時所承受的風險。羅蘋遜表示：「冷凍貨櫃可為客戶提供點對點服務，出口商在把貨物封箱後直到送抵目的地都不會有第三者接觸貨品。」
預料這項改變，將大大影響南非冷凍貨運業目前的運作模式。然而羅蘋遜又指出，船運公司全面停止使用冷凍船的可能性很低，相信他們將以兩種貨運方式並行的形式運作，以配合市場上不同貨品的需要。他說：
「冷凍船在運送大量貨物時，仍存在優勢。」停用冷凍船可能性低
南非及歐洲地區最大的冷凍貨櫃船運公司──南非國家輪船公司（safmarine）表示，冷凍貨櫃受歡迎很可能是由於它能提高運輸過程的精密度。科技不斷進步，為業界帶來各項好處，就如過去科技曾大大提高易腐貨物的出口量，助其克服不適合遠距離運輸的問題。隨著愈來愈多出口商轉用冷凍貨櫃運送對氣溫異常敏感的易腐貨品，南非國家輪船公司預計運輸商以冷凍貨櫃取代冷凍船的速度將會加快。
南非出口**公司cape five公司董事韋恩．麥根促請運輸業界加緊注意蔬果出口商的實際需要，他指目前船期改變及缺乏溝通的問題，均需乙個新的航運時間表才能解決。他說：「以往貨物以散貨的形式出口，通常會有四至五天的延誤，但不會影響到保鮮品質。
不過目前**鏈所承受的新壓力，包括貨物過關手續等，這樣的延誤將造成昂貴的成本。」