決明子：又名草決明、假綠豆、還瞳子等，其性微寒，味甘，苦。功能清熱明目，潤腸通便，益腎補精。
《神農本草經》記載：「決明子治盲、目澀、膚赤、白膜、眼赤淚出，久服益精，輕身。」《本草綱目》記載：
「益腎、明目."真品決明子，外觀棕褐色，光澤的稜方形，兩端平行傾斜，似馬蹄，又名：「馬蹄決明」。
決明子對女性而言，晚餐後喝決明子茶，可消除油脂，使小腹變平坦之功效。食用方法：
【沖泡時間】開水沖泡10分鐘以上【茶色】褐色，浸泡時間越長，顏色越深
【口感】具有咖啡般的特殊香味和口感，回味悠長。一、同綠茶配飲
制法：將決明子、綠茶同放杯中，衝入沸水，浸泡3-5分鐘即可飲服，隨飲隨續水，直到味淡為止。
功效：此茶清涼潤喉，口感適宜。具有清熱平肝、降脂降壓通便潤腸、明目益精之功效。
適應症：適用於高血壓、高脂血症、大便秘結，視物模糊等。二、同枸杞、菊花配飲
原料：枸杞10克、菊花3克、決明子20克。
制法：將枸杞、決明子、菊花同時放入較大的茶具中，用沸水沖泡，加蓋，密封15分鐘後即可飲用
功效：清肝瀉火，養陰明明，用於頭暈目眩、頭重腳輕、面部烘熱、煩躁易怒、血壓增高。三、同山楂、菊花配飲
原料：菊花10克，生山楂片10克，決明子5克，方糖25克。
制法：將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開水沖泡，蓋緊沖泡半小時，頻頻飲用，每日數次。
功效：適用於更年期綜合症的肝腎陽虛，肝腸上亢患者，適用於有頭暈、頭痛者，煩躁易怒，或高血壓所致頭暈目眩，失眠多夢者。
四、菊花決明子粥（經驗方）
原料：菊花10克，決明子10-15克，粳公尺50克，冰糖適量。制法：
先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，戴待冷後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳公尺煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2分鐘可食。每日一次，5-7日為一療程。
功效：清肝明目，降壓通便。適用於高血壓。高血脂症，以及習慣性便秘等。（注意事項：大便洩瀉者忌服）五、桃仁決明蜜飲
原料：桃仁10克決明子12克制法：將桃仁、決明子水煎，加蜂蜜。
功效：活血降壓、清肝益腎，適用於高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。六、決明子蜂蜜飲
原料：炒決明子10-15克，蜂蜜20-30克。
制法：將決明子搗碎，加水300-400毫公升煎煮10分鐘，衝入蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日一劑
功效：具有潤腸通便之功效，**前列腺增生兼習慣性便秘者。七、紫明茶
原料：炒決明子20克，紫菜30克。制法：加水適量，煎煮20分鐘，取汁飲用。
功效：甲狀腺腫大，水腫，慢性氣管炎，咳嗽，高血壓。八、決明子粥（民間方）
原料：炒決明子15克，粳公尺60克，冰糖少許
制法：先將決明子放入鍋內，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁去渣入粳公尺煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2分鐘即可。頓食，每日一劑，連用2周
功效：清肝、明目、通便。用於白內障。
決明子的功效與作用 決明子的食用方法
導語 決明子清熱明目，潤腸通便。用於目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結。歸肝 腎 大腸經。有 之功效。治風熱赤眼，青盲，雀目，高血壓，肝炎，肝硬化腹水。決明子的功效與作用 1 降壓 水浸劑和乙醇浸液對 貓 兔均有降壓作用。2 抗菌作用 決明子醇提取物對葡萄球菌 白喉桿菌 傷寒桿菌 副傷...
決明子的食用方法泡茶治療
植物作用 1 抗菌作用 決明子決明子醇提取物對葡萄球菌 白喉桿菌 傷寒桿菌 副傷寒桿菌 大腸桿菌均有抑制作用，而水提取物則無效。2 抗真菌 水浸劑用試管稀釋法，1 20對奧杜盎小孢子菌，1 10對許蘭黃癬菌及石膏樣小孢子菌均有抑制作用。3 降壓 水浸劑和乙醇浸液對 貓 兔均有降壓作用。4 降血脂 決...