超市貨架的布局形式

2022-12-04 13:36:04 字數 1566 閱讀 3291

1.超市貨架格仔式布局

這是傳統的商店布局形式。超市賣場一般呈格仔式布局,格仔式布局是商品陳列貨架與顧客通道都成長方形狀分段安排,而且主通道與副通道寬度各保持一致,所有貨架相互呈並行或直角排列。這種布局在國外或國內超級市場中常可以看到,當購物者在走道上推著購物車,轉個彎就可以到達另一條平行的走道上,這直直的走道和90度的轉彎,可以使顧客以統一方向和一系列有秩序地移動下去,猶如城市的車輛依道而行一樣。

超市貨架格仔式布局的優點是:

創造乙個嚴肅而有效率的氣氛;

走道依據客流量需要而設計,可以充分利用賣場空間;

由於商品貨架的規範化安置,顧客可輕易識別商品類別及分布特點,便於選購;

易於採用標準化貨架,可節省成本;

有利於營業員與顧客的愉快合作,簡化商品管理及安全保衛工作。

超市貨架格仔式布局的缺點是:

商場氣氛比較冷淡、單調;

當擁擠時,易使顧客產生被催促的不良感覺;

室內裝飾方面創造力有限。 更多貨架請參閱

格仔式布局可以根據商店規模、賣場特點、顧客習慣而採取各種具體形式。

2.超市貨架島嶼式布局

島嶼式布局是在營業場所中間布置成各不相連的島嶼形式,在島嶼中間設定貨架陳列商品。這種形式一般用於百貨商店或專賣店,主要陳列體積較少的商品,有時也作為格仔式布局的補充。現在國內的百貨商店在不斷改革經營手法,許多商場引入各種品牌專賣店,形成「店中店」形式,於是,島嶼式布局被改造成專業店布局形式正被廣泛使用著,這種布局是符合現代顧客要求的。

專業商店布局可以按顧客「一次性購買鍾愛的品牌商品」的心理設定。例如,在顧客買某一品牌的皮革、西裝和領帶時,以前需要走幾個櫃檯,現在採用專業商店式布局,則在乙個部門即可買齊。

超市貨架島嶼式布局的優點:

可充分利用營業面積,在消費者暢通的情況下,利用建築物特點布置更多的商品貨架;

採取不同形狀的島嶼設計,可以裝飾和美化營業場所;

環境富於變化,使消費者增加購物的興趣;

滿足消費者對某一品牌商品的全方位需求,對品牌**商具有較強的吸引力。

超市貨架島嶼式布局的缺點是:

由於營業場所與輔助場所隔離,不便於在營業時間內臨時補充商品;

存貨面積有限,不能儲存較多的備售商品;

現場用人較多,不便於櫃組營業員的相互協作;

島嶼兩端不能得到很好利用,也會影響營業面積的有效使用。

專業商店式布局要依靠相互有關的商品,給顧客購買帶來方便,在乙個地方就能滿足顧客的購買需求。

3.超市貨架自由流動式布局

自由流動式布局是以方便顧客為出發點,它試圖把商品最大限度地展現在顧客面前。這種布局有時既採用格仔形式,又採用島嶼形式,是一種顧客通道呈不規則路線分布。

超市貨架自由流動式布局的優點:

貨位布局十分靈活,顧客可以隨意穿行各個貨架或櫃檯;

賣場氣氛較為融洽,可促使顧客的衝動性購買;

便於顧客自由瀏覽,不會產生急迫感,增加顧客的滯留時間和購物機會。

超市貨架自由流動式布局的缺點:

顧客難於尋找出口,難免心生怨言;

顧客擁擠在某一櫃檯,不利於分散客流;

不能充分利用賣場,浪費場地面積;

這種布局方便了顧客,但對商店的管理要求卻很高,尤其要注意商品安全的問題。

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