神奇的貨架

2023-02-07 02:21:03 字數 2510 閱讀 5618

終端爭奪戰:神奇的貨架

從中原店出來,凌雲擠上回家的公交車。一路上他望著窗外車水馬龍,眉頭緊鎖, 雖然中原店的貨架位置調整獲得了成功,但此刻他的心情卻更加沉重。其實從上個月開始他就漸漸感覺到目前一些重點門店的銷量沒什麼起色,不可能每家店都發生了像中原店這樣的問題,更不能每家店逐個處理來獲得銷量的提公升,畢竟自己負責著400多家門店。

「有什麼方法可以有效地突破銷量的瓶頸並保持穩定呢?」他心裡一直嘀咕著這個問題……

瓶頸晚飯後,帶著這個問題,凌雲開啟了電腦,檢視各門店上報的銷量報表。由於前一段時間一直忙著處理門店的庫存與**混亂問題,使他無法靜下心來好好思考如何突破銷量瓶頸。他開啟電子**,整理出所有門店上個月的銷量,並做了乙個排序:

「九頭崖的7個重點門店,做**那幾個月銷量上去了,**結束之後銷量又回到原來的位置……」

「世紀聯華的4個店,上個月除了總店由於店慶活動銷量有點增長,其他店都保持不變……」

「佳華的5個店,這幾個月都有進行**,但銷量也沒什麼起色……」

凌雲越看心裡越煩躁,他從資料中看到的全都是問題,找不到任何頭緒。這個時候,他想起公司上個月給他們做的乙個資料分析課程。當時講師告訴他們兩個重要的概念:

在評價乙個店的生意表現時,不應該只看乙個時點,而應該對一段時間的表現做出分析,要保證連貫性。二是在分析方法上,要多利用對比分析,而做對比分析的話還要選擇好比較物件,如果將沒有可比性的門店擺在一起分析就沒有太大的意義。想到這裡,凌雲就像抓住了一根救命稻草,他立即從前20個重點門店中挑出了5個可比的門店,這幾個門店的月銷量都比較接近,並且都有兩年左右店齡,有乙個固定的**員,貨架面積與位置都不錯,門店所處的商圈也比較相似。

凌雲對比了這5家店過去6個月的銷量,發現在其他店都沒什麼起色的時候,佳華廣場店從1月份開始,銷量突然有較大的提公升。這使得凌雲十分好奇,他繼續往下挖掘,一看嚇一跳。佳華廣場店的高中檔產品的佔比均遠高於整體門店的平均水平.而這個變化也是在1月份前後開始的。

看到這裡,凌雲拍著自己大腿說:「怎麼這麼簡單我都沒想到,只要把各個門店的高中檔產品佔比提高,這個瓶頸肯定能夠突破。」但應該怎麼去做呢?

惠輝本身的產品定位就是高檔品牌,讓各個門店的**員主推高中檔系列也不是一天兩天的事了,而是一直都是這樣的要求。對比這五家店,各個方面都差不多,為什麼會有這樣的差距,這背後到底有什麼蹊蹺?凌雲決定一**竟。

**第二天早上例會一結束,凌雲便馬不停蹄地趕往佳華廣場店,就像趕赴約會一樣。來到店裡已經是中午時分,顧客不是很多。這個店和其他幾個對比的店相似,附近都是比較繁華的商業區以及成熟的小區,**量大,並且也有一定的消費能力。

凌雲徑直走到奶粉貨架前面,**員小敏正在招呼著一位媽媽。

「我們的奶粉質量一點都不比這些外資品牌的差,但**更加優惠……」不一會兒,那位媽媽就拿著乙個中檔裝奶粉心滿意足地離開了。

「不錯嘛小敏,進步很大,這麼貴的奶粉給你三兩下就賣出去。看來我們的店內導購精英大獎很快就會被你拿去了。」如何通過誇獎來激勵團隊的士氣,凌雲有自己的一套。

「哎呀,經理你來了啊,你別挖苦我了。 其實我還是跟以前一樣子地賣,但這兩個月的銷售不知道怎麼的就上去了,旁邊其他廠家的幾個**員近來也老拿話刺兒我。」

「哦?沒那麼神的事吧,我們在這邊也沒有投什麼廣告啊。」

「我感覺最近推銷起產品來比以往更加容易了。顧客都會注意到我們,而且願意停下來聽我講。另外,我不在的時候也比以前賣得好。」

一樣的人在賣,一樣的貨架,一樣的**活動……

但為什麼會產生這麼大差別?這時候他注意到小敏身後惠輝產品的陳列,跟下圖是幾個月前的貨架陳列:以前的似乎有些不同。

凌雲仔細地端詳著這個貨架,與以前最大的不同是,低檔產品的面位從兩排多減少到現在的一排不到。中高檔產品的陳列更加集中,更有視覺衝擊力, 顧客會很容易地注意到我們品牌的定位是高檔品牌。並且高中檔產品中的1段和2段應該是我們的重點產品。

以往的貨架陳列雖然按系列,按段位進行了陳列,看上去比較整齊,但卻沒能把我們的品牌定位以及重點產品在這麼長的貨架中凸顯出來。試想一下,這麼長的貨架裡面陳列著8個品牌的奶粉,將近300多個規格品種。顧客推著車在奶粉貨架前選購時,她的視線停留在每個品牌上面不會超過2秒鐘。

在這麼短的時間內,如果我們無法引起她的注意,並且讓她捕獲到我們所要傳遞的產品資訊,那麼我們很可能就會失去這個顧客。現在這種陳列在**員不在的時間裡,也會帶來不少銷量,貨架本身就變成乙個**員在幫我們推薦主推產品。

凌雲又想起昨天晚上看到的一組數字,這家店的高中低檔產品銷量佔比分別為50%、35%、15%,跟現在他看到的面位佔比基本一致,很好地驗證了「貨架公平原則」。「看來我是找到了這個銷量的驅動要素了」。

「你為什麼會想到把產品這麼陳列?」凌雲問起小敏,他非常好奇這個剛進公司不久的**員怎麼會懂得這些學問。

「哦,上次元旦我們不是買了乙個堆頭做活動,進了很多中高檔產品,活動結束後還剩很多。剛好又碰上那時中低檔袋裝缺貨,我就把這些高檔的補上。在我們這裡,1段和2段比較好賣,所以我就把他們擺多點,後來發現這樣擺了之後賣得更好,我也就沒有改回來。

」「凌經理,您是覺得我這樣擺有問題?要不我現在就把它調回去?」小敏以為凌雲在責怪她。

「不,不用,這樣很好。」凌雲心想,沒想到小敏無意中做的一件事情幫他解決了一大難題。

「你剛才說這樣陳列後推銷起產品來更容易,能再給我講講嗎?」凌雲還是想再了解多一點。

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