中專生酒店實習心得

2022-12-03 15:48:02 字數 2235 閱讀 9714

初來銀城,一切都陌生得像新大陸,雖然早給老師打了「工作很累,受苦受委屈」的預防針,

說了那麼多,大家還不知道我的工作是做什麼,其實我是做前台收銀的,因為銀城是5星級酒店,不要看收銀二字那麼簡單,其實事兒做起來可不是簡單的,因為面對的大多是外國客人,所以凡事都要認真對待才能處理好,在這裡,英語不再是一種語言那麼簡單,而是一種技能,一種崗位技能。

第一天工作,我只是在旁邊看人家做,幫大家拿拿紙筆、遞遞賬單,學習**用語,覺得這工作還蠻好玩的。一天下來,工作的事情並不是很多,讓我累的並不是工作,而是鞋子,酒店發的工鞋真的**,鞋面壓著我的腳,血液不流通,我的腳開始有點麻,後來變得紅腫,那鞋子連穿了幾天,我用熱水泡了幾天腳,也為此買了藥鹽,緩和了疼痛,等到休假,我就去另外買了一雙軟點的皮鞋,這才解決了傷痛。

接著第二天第三天的工作,我也可以試著接**了,遇到不懂的就問帶班的同事,複雜點的就叫她們來聽**,而我則在旁邊記錄,事後把不懂的問題再問一次,這樣就可以下班後複習。慢慢的,我的崗位知識基本可過關了,通過培訓,還真能獨立上班了。並不是乙份耕耘乙份收穫,有時你做得很努力,學得很認真,做得也不錯,但就是不討人喜歡,同事上司都拿你出氣,我就是有這樣的遭遇,所以感慨不已。

不過幸好我臉皮夠厚,人家怎麼罵都不吭聲,好的就接受,不好的當沒聽到,有時搞得人家罵多了都沒覺得沒勁,因為無理取鬧的話,我一點都不上心。高境界吧?可是並不是這樣做忍者,就可以高枕無憂的,同事之間的矛盾,跟客人的矛盾,跟酒店的矛盾,還是會出現的。

有時,我一時忘了某種情況的操作程式,問一下老同事,她們就會很不耐煩,說已經告訴過我了,怎麼不帶腦上班,下班沒好好複習,這樣工作怎麼行,是否要一直問別人,我自知理虧,也不敢爭辯,因為任何理由都是為自己的錯誤找藉口,我只能認錯,然後叫對方再告訴我怎麼做,我在一旁看著。同事會教我的,不過說明是只教一次了,以後不准再問。也許是我腦子真沒以前靈了,才使我工作老碰釘子。

不過,吃一逝長一智,我個人在工作中不斷成長起來。

35天過去,我存摺裡出現第乙個月的薪水,做了20天,800多塊,我開心死了,但並沒拿出來花掉,而是默默地存在存摺裡,因為我要存錢交清欠學校的學費。雖然這樣,但還是興奮,於是給媽媽打了**,告訴她,我發了工資,她也很開心,她的女兒終於可以獨立了。隨著我的工作知識的增加,主管給我試卷,進行培訓考試,我順利通過考試,並跟酒店簽了一年的合同。

我從剛開始不太敢開口講英語的大學生,變成了乙個熱愛工作,熱愛英語的酒店人,我熱情地為每個客人結帳,幫他們解決我力所能及的問題。在「請,謝謝,對不起,很抱歉」的禮貌中,度過我的每一天,而且是在我一直嚮往的寬敞的大堂裡,這樣的環境和這樣的工作,都讓我如此愉快。

差不多四個月了,我在銀城工作四個月了,賺夠了我欠學校的學費,也使我學會了與同事協作,與客人的溝通和交流,我從乙個學員變成乙個精於業務的財務工作者,雖然也會遇到新問題,可是也會變通處理業務,出錯也越來越少。在銀城,我學會的東西真的很多很多,有的是我本來不懂,但工作後懂得的,有的是我本來知道,但以前做不到,現在因為生存必須做到的。

在工作中,必須做到的第一點:你永遠不要和上司頂嘴。如果上司是錯的,那你頂嘴了,令他老羞成怒,不想法治你才怪;如果上司是對的,你還頂嘴,那你是罪加一等,不想活了。

就算能活,也會特別辛苦,人家半年公升一次,你可能兩年公升一次。也可能來不及公升已嗚呼哀哉,收拾包袱走人了。我們部門就有因為跟上司頂嘴被**的,一年沒加過薪(本來是三個月調一次薪)。

第二點:就是不要小看部門規章。俗話說國有國法,家有家規,部門也有部門的規定,你違反了酒店規定,可能還不太引人注意,如果違反了部門規定,大家一看就知道。

在我剛進去時,就是有些地方不注意,比方說在學校,頭髮隨意慣了,在這裡要盤髮,已經夠麻煩了,最恐怖是有一次我在對帳時,額前劉海掉下幾根,剛好總監來前台視察,叫我進去弄好頭髮,我嚇了一跳。後來同事說我這樣是違反了部門規定,再被上級警告一次,一張扣分單就下來了。大家都知道扣分單意味著什麼,工資、獎金、晉公升機會,通通沒了。

從此,我再也不敢馬虎。

第三點:客人永遠是對的。每次我們的失誤也好,客人的失誤也好,總之一碰到什麼事,我們開始能做的就是道歉。

曾有過一位賴帳兩次的外國客人,第三次入住,接待那邊還是沒讓其交清餘款再入住,這個追回欠款的任務又留給了負責退房的我們,於是大家提前一晚就緊張備戰,說一定跟他收那兩筆錢,一共400多。是在我來銀城之前就欠下的房間酒水錢,因為客人上次退房時不承認用過,事後才查出來。客人來結帳,我裝不知道是他賴帳,只是禮貌問他是否連上次的酒水也一起結,客人說上次是我們失誤,沒算他們的錢,我連忙道歉,說這是我的失誤,我搞錯了,非常抱歉。

客人樂意接受,所有帳都一起簽了。服務行業要注意的問題實在太多,不是三點兩點可以點清的,我的短短經歷也談不上經驗,只能算是我自己的一點想法。希望大家能受用。

希望本文中專生酒店實習心得能幫到你。

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