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2022-11-26 04:18:03 字數 3654 閱讀 3281

東坡肉我國宋代大文學家蘇試,因為寫詩得罪了朝廷而被降職,下派到湖北黃州,到了黃州後,他自稱為「東坡居士」。

「居士」是對那些住在家裡的佛教徒的稱呼。居士信佛,但可以不受佛教一些戒律的限制,所以自稱「東坡居士」的蘇軾雖然看破紅塵進入佛門,但肉還是可以吃的。

當過大官的他,仍愛好美食,卻沒有心情去酒樓飯店,便親自動手來烹調了,由此排遣寂寞與煩悶。

文人出身的蘇東坡是個手不釋卷酷愛書畫的才子,他既要烹調美食,又要寫寫畫畫,為了兼顧,他採取用文火燉肉的辦法,以便一邊照看火候,一邊寫他的文章或者擺弄他的畫筆。

在多次實踐之後,他總結了乙個最佳的烹調方案,使他享受了無窮的樂趣。

在黃州這段時間裡,蘇東坡還提筆寫了一首「食豬肉」的詩歌,說明他當時的體會與心境:

黃州好豬肉,價錢如糞土。

富者不肯吃,貧者不解煮。

慢著火,少著水,火候足時它自美。

每日起來打一碗,飽得自家君莫管。

由於「蘇東坡」這篇「食豬肉」詩歌的傳播,他的這套獨特的燉肉方法也被人們看好,老百姓使用他的名字命名,「東坡肉」也就流傳下來,直到今天,仍然受到食客們的喜愛。

看到這裡你是不是也想嚐一嚐東坡肉的味道,我們給您推薦乙個好去處——醉仙樓,醉仙樓的東坡肉唇齒留香、回味無窮,得東坡肉之真傳,他家還有各種**,任君選擇!

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元宵節由來

正月是農曆的元月,古人稱夜為「宵」,所以稱正月十五為「元宵節」。正月十五日是一年中第乙個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為「上元節」。

按中國民間的傳統,在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,閤家團聚、同慶佳節,其樂融融。

元宵節也稱燈節,元宵燃燈的風俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動更加興盛,皇宮裡、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹,唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況「接漢疑星落,依樓似月懸。」

宋代更重視元宵節,賞燈活動更加熱鬧,賞燈活動要進行5天,燈的樣式也更豐富。明代要連續賞燈10天,這是中國最長的燈節了。清代賞燈活動雖然只有3天,但是賞燈活動規模很大,盛況空前,除燃燈之外,還放烟花助興。

「猜燈謎」又叫「打燈謎」,是元宵節後增的一項活動,出現在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節時制迷,猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。

因為謎語能啟迪智慧型又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。

民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯公尺製成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。

起初,人們把這種食物叫「浮圓子」,後來又叫「湯糰」或「湯圓」,這些名稱「團圓」字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。

一些地方的元宵節還有「走百病」的習俗,又稱「烤百病」「散百病」,參與者多為婦女,他們結伴而行或走牆邊,或過橋,走郊外,目的是驅病除災。

隨著時間的推移,元宵節的活動越來越多,不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。這個傳承已有兩千多年的傳統節日,不僅盛行於海峽兩岸,就是在海外華人的聚居區也年年歡慶不衰。

今年去哪買元宵,就去老薑家,他家的元宵純手工製作,好吃還不貴,是咱輝南人自己的品牌,吃——得放心!

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元宵節——中國的情人節

元宵節也是乙個浪漫的節日,元宵燈會在封建的傳統社會中,也給未婚男女相識提供了乙個機會,傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動,但是過節卻可以結伴出來遊玩,元宵節賞花燈正好是乙個交誼的機會,未婚男女藉著賞花燈也順便可以為自己物色物件。元宵燈節期間,又是男女青年與情人相會的時機。

在台灣,還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會嫁到好丈夫的傳統習俗,俗稱:「偷挽蔥,嫁好尪」、「偷挽菜,嫁好婿」,希望婚姻美滿的女孩,要在元宵之夜到菜園裡偷摘蔥或青菜,期待未來家庭幸福,唐代的燈市還出現樂舞百戲表演,成千上萬的宮女,民間少女在燈火**歌載舞,叫做行歌、踏歌。

歐陽修(生查子)雲:去年元夜時,花市燈如書;月上柳梢頭,人約黃昏後。 辛棄疾(青玉案)寫道:

眾裡尋它千百度,暮然回首,那人卻在燈火闌珊處。就是描述元宵夜的情境,而傳統戲曲陳三和五娘是在元宵節賞花燈進相遇而一見鐘情,樂昌公文與徐德言在元宵夜破鏡重圓,《春燈謎》中宇文彥和影娘在元宵訂情。所以說元宵節也是中國的「情人節」。

好去處:1、觀焰火

2、放孔明燈

3、品超大糖葫蘆

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2、2011情人節送什麼禮物好,情人節送男朋友/女朋友什麼禮物?

2023年2月14日情人節,在這樣乙個愛意濃濃的節日裡,無論是男生還是女生,都需要乙份情人節禮物,乙份能表達彼此相愛的禮物,禮物在乙個人生命中的意義,特別是在情人節這樣的節日裡,要比我們能夠想象的大得多了,對情侶們來說,情人節禮物就是一種語言和訊號,它是含蓄的,卻令人終生難忘。如果你想使情人節送給心愛的人的禮物更能體現出你的浪漫或情趣,你可用心地選擇或者用心地製作,它可能花錢不多,但卻新穎、別緻。那麼情人節送什麼禮物好呢?

情人節送男朋友什麼禮物

1.手錶

天天見,時時見,分分秒秒見,分分秒秒陪著你, 表的另外形式是鐘,擴大的想就是鍾情於你了哦, 手錶還可以結實為和時間相處啊, 時間也是你們需要的東西吧,時間看清楚你們是否相愛啊!

2.圍巾

送圍巾,讓你的男友有乙個溫暖、充滿愛的情人節。圍巾是情人彼此依偎的溫暖象徵,送自己的男友一條圍巾,意味著你要纏住他,給他溫暖,那也表示你對他的關心,是一種溫心,細膩,大方的示愛手段,如果你能親手織一條圍巾送給他,那意義就更加不同了。

3.領帶

這是送給男孩的最經典禮物了,你用心地挑選一條領帶送給你心愛的他,當你們約會時,你看見他系著你送的領帶出現在你面前時,你的心裡是樂滋滋。

4.皮帶

你送給他皮帶,那就竟味著束縛,用你的溫柔束縛著他的心,讓他的心就遠只屬於你的,皮帶雖普通,但它寄託的是你無阻的柔情,讓他明白對彼此愛情的乙份責任感,這不僅僅拴住了他的腰,更拴住了他的心, 愛他就牢牢的拴住他吧。

情人節送女朋友什麼禮物

1.梳子

送梳子給你女友,那代表著相思,代表著你很想念很掛念你的女友! 梳子還代表著愛情,代表著你們密切的關係,代表著白頭攜老。在古代,它還是定情的信物!

同時,它也代表健康,快樂, 把煩惱一掃而過,把心結開啟,而且梳頭會給人精神,帶給人自信!

2.抱枕

抱枕是最溫馨的,也是特別有個性的,它能給女生帶來安全感,驅逐孤獨與寂寞。比如最近比較流行的發光夢幻抱枕,溫馨中浪漫無限,浪漫中愛意綿綿,給她最深情的相擁和相伴,讓她不覺得孤單。

3.水晶

水晶-晶瑩剔透,透著甜蜜的愛,情人節那天送給心愛女友水晶,是乙個不錯的選擇,它代表著純潔、無私、能提公升人的靈氣,驅除雜念,水晶價錢從幾十到幾百不等,選擇有很多,很適合大部份情侶。而且種類繁多,其中以水晶首飾跟水晶獎盃最受歡迎。水晶,將情侶之間的那份柔情蜜意盡顯其中。

4.鮮花

鮮花也許是最傳統的情人節禮物了,但它也是最經典的禮物之一,女孩子往往就喜歡這些傳統的東西,雖然傳統但很浪漫的。沒有哪個女孩子不喜歡花的,所以在情人節那天,一束玫瑰花是少不了的,雖然傳統,但它代你表達了你的對女友的愛意。

當然,除了上面介紹的幾種外,可送的情人節禮物還有很多的,但要送出既能表達心中濃濃的愛意,又不顯得俗套的禮物,那還是要下一番心思的,我們送出去的不僅僅是乙份禮物,而是送出去乙份欣悅的愛意,送出對彼此愛的承諾。

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